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冬瓜 と 油揚げ の 煮物 – 焼肉 ライク 肉 の 日

Friday, 19-Apr-24 23:34:10 UTC

何か煮物が食べたいなぁと思い 『冬瓜と油揚げの煮物』を作りました。 材料も少なくて簡単に出来ちゃうので 後1品欲しい時や時間のない時にも 良いですよ。 もちろん、冬瓜はとろっとろで絶品です。 <材料> ・冬瓜 中1個 ・油揚げ 2枚 ☆醤油 大さじ1 ☆みりん 50cc ☆酒 50cc ☆和風だしの素 小さじ1 ☆水 50cc <作り方> ①冬瓜は厚く皮を剥き、食べやすい 大きさに切る。 油揚げも食べやすい大きさに切る。 ②鍋に☆全てと、冬瓜・油揚げを入れて 弱火で10~15位煮ていき、 味がしみたら、出来上がり。 *焦げないように注意です。 ランキングに参加中です。 クリック↓↓↓↓↓ してもらえれば、励みになって、うれしいです。

とろっとろ～♡『冬瓜と油揚げの煮物』 - 晩ごはんのおかず　簡単レシピ

冬瓜と挽肉のあんかけ煮 オーソドックスな冬瓜料理の1つに、「挽肉とあんかけ煮」がある。作り方は、鍋に水・醤油・みりん・料理酒を入れて一煮立ちさせ、そこにひと口大にしておいた冬瓜と炒めておいた鶏そぼろ肉を加える。10分ほど煮込んだら水溶き片栗粉を加えて、とろみが出るまで煮込んだら完成となる。冬瓜のホクホク・トロトロとした食感が楽しめるので、冬瓜を手に入れた際にはぜひ試してみたい一品だ。 その3. 冬瓜の味噌汁 冬瓜は、汁物との相性もいい。中華スープや洋風スープに加えるのもいいが、味噌汁に加えても美味しく食べられる。いつものように味噌汁を作り、冬瓜を加えてみよう。冬瓜は大根のような食感なので、大根の味噌汁のような味わいになる。また、冬瓜と一緒に細切りにした油揚げを加えたり、小口切りにしたネギをトッピングしたりすると、より深い味わいを楽しめるようになる。 6. 冬瓜を上手に保存する方法 冬瓜は日持ちする野菜なので、丸のままであれば冷暗所で常温保存することが可能だ。しかし、カットしたものは劣化が早いため、ラップなどで断面をしっかりと包んでから冷蔵庫の野菜室で保存しよう。なお、カットした冬瓜は切ってから2~3日以内に食べきるほうがよい。その他、もし使いきれない場合には、適当な大きさにカットしてから保存袋に入れて冷凍保存するのがおすすめだ。 冬瓜は日本で古くから食べられているウリ科の植物で、淡泊な味わいとみずみずしさが特徴となっている。そのため、食べるときにはシンプルにサラダにするか、煮込んだり汁物にしたりしてしっかりと味をつけるのがおすすめだ。特に夏のシーズンには多く出回るので、興味があったらスーパーや八百屋などで購入してみるといいだろう。 【参考文献】 この記事もCheck! 冬瓜と油揚げのつゆだく煮│「健康な食」をデザインする ビオサポレシピ. 公開日: 2019年1月10日 更新日: 2021年4月20日 この記事をシェアする ランキング ランキング

冬瓜と油揚げのつゆだく煮│「健康な食」をデザインする ビオサポレシピ

離乳食の冬瓜の下ごしらえ・調理方法 冬瓜は多少の野菜臭さとアクあるので、 必ず下茹でしてください。 下ごしらえが少し面倒ですが、おいしく食べるためには大切な作業ですよ! 【冬瓜の下ごしらえ方法】 1、冬瓜を半分か1/4程度に切って、種とワタを取り除きます 2、包丁やピーラーで皮をむきます 3、3~4センチ角に切って水を張ったお鍋で茹でます 4、お箸などはスッと通ればOK! ポイントは、 水から茹でることです! とろっとろ～♡『冬瓜と油揚げの煮物』 - 晩ごはんのおかず　簡単レシピ. 赤ちゃんの離乳食用ですので塩などは不要です。 柔らかく下茹でしたものは、月齢に合った大きさに切ってから出汁で煮ます。 赤ちゃんには主に煮物やスープの具材として使うのがおすすめですよ。 画像引用: 冬瓜だけでは淡泊な味なので、鶏ひき肉と煮てとろみを付けると旨味が出て美味しくいただけますよ。 他には、豚肉、油揚げ、厚揚げなどもおすすめです。 味噌との相性も良いので、味付けをするときに味噌を使っても良いでしょう。 おいしい冬瓜の選び方 離乳食に使うのであれば、美味しい栄養のある冬瓜を選びたいですよね。 選び方のポイントをまとめました。 丸のままの場合 表面に傷のないもので、緑色が鮮やかで濃いもの 持った時にずっしり重いもの カットされている場合 瓜は切り口がみずみずしくて真っ白なもの 種の周りまでしっかりと実が詰まっているもの 離乳食の冬瓜の冷凍保存方法は?

冬瓜の鶏ひき肉あんかけ 作り方・レシピ | クラシル

TOP レシピ 汁物・スープ 味噌汁 栄養素も解説!とろけるおいしさ「冬瓜の味噌汁」レシピ 口の中でとろける、やさしい食感がおいしい冬瓜。この記事では、冬瓜の栄養と味噌汁の作り方を紹介します。冬瓜は定番の煮物以外に、どんな調理法とも相性の良い食材です。おすすめレシピも紹介するので、冬瓜のおいしさをたっぷりと味わってくださいね。 ライター: 上原 花菜 管理栄養士 「食べることは楽しいこと」をモットーにレシピ提供やコラム執筆をメインに活動中です。 高齢者施設での管理栄養士経験を活かし、食べることに課題のある方にも食事を楽しんでいただけ… もっとみる 冬瓜に含まれる栄養素は?

2016/07/21 調理時間 10 分 カロリー 110 kcal 塩分 1. 4 g ※カロリー・塩分は1人分です 材料(2人分) しろ菜 1/2わ(150g) 油揚げ 40g だし汁 200ml みりん 大さじ1 淡口しょうゆ 大さじ2 作り方 しろ菜は熱湯でさっとゆで、水にとって絞り、長さ3cmに切る。 油揚げは長さを半分に切り、短冊切りにする。 鍋にだし汁を入れて沸かし、みりん、淡口しょうゆを加える。油揚げを先に入れて煮はじめ、さらにしろ菜を加え、1分ほど煮て火を止める。 しろ菜は白菜の仲間で、色が濃く、結球しないタイプ。代わりに小松菜やチンゲン菜を使ってもおいしいです。 このレシピは うすくちしょうゆ 特選丸大豆うすくちしょうゆ 超特選丸大豆うすくち 吟旬芳醇 国産丸大豆うすくち を 使用しています。 国産丸大豆うすくち

© ロケットニュース24 提供 ひとりで気軽に食べられる焼肉を提供する「焼肉ライク」が、2021年5月11日から一部を除く全国の店舗にてジンギスカンの提供を開始した。昨今のお一人様ブーム的な流れによって、1人からでも入れる焼き肉屋は増えたように思うが、ラム肉を提供する店舗はそう多くないのではなかろうか。 あっても基本的に2名以上からの利用となっているところが多く、複数人での利用は昨今の情勢的に抵抗もある。そんな中での焼肉ライクのこのムーヴは、隙間を突いた面白い試みに思える。はたしてどのような感じなのか、実際に食べてみたぞ!

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焼肉のファストフードをコンセプトにした「焼肉ライク」が、2021年4月29日(木)の肉の日に、「黒毛和牛」単品50gが税込370円(通常価格740円)になる「黒毛和牛半額キャンペーン」を開催します。なお、半額は一人1点限りで、売切次第終了となります。 29日(木)は #肉の日?? #焼肉ライク では? ━━━━━━━━? 高品質のラムを味わうひとりジンギスカン！「焼肉ライク」に新メニュー登場 | TABIZINE～人生に旅心を～. 黒毛和牛カルビ 単品が半額に??? ━v━━━━━━? 50g 370円 ←※通常 740円 100g 740円←※通常1, 480円 ※売切次第終了※お一人様一点限り ※全店舗開催 美味しいお肉でパワーチャージ?? — 焼肉ライク【公式】焼肉ファストフード (@like_yakiniku) April 28, 2021 29日(肉の日)キャンペーン! 黒毛和牛カルビ単品半額 期間 :2021年4月29日(木)のみ 実施店舗:全店舗 内容 :黒毛和牛単品を半額 50g 370円(通常価格 740円) 100g 740円(通常価格1, 480円) ※価格は税込 ※一人1点限り ※売切次第終了となります。

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実際に食べてみると、肉1枚1枚の満足度が高い。 好みの問題なのかもしれないが、私はこっちの方が好きだ。薄い肉を何度も焼くより、厚い肉を1枚ずつ焼いている方が、手間が少なくて済むし……。やっぱり厚い肉の方が食い応えある気がするんだよ。薄いとすぐに焦げ付くしさあ。 もしも焼肉定食やまとが店舗を拡大したら、ライクにとって強敵になるに違いない。ちなみにこの吉祥寺のお店のすぐ近くには、焼肉ライクの吉祥寺店がある。ついでにいきなり! ステーキもある。このエリアは肉の激戦区になってしまっている。はたして生き残るのはどのお店なのか? いずれにしても、1人焼肉戦争はますます激化しそうだ。 ・今回訪問した店舗の情報 店名 焼肉定食やまと 吉祥寺南口店 住所 東京都武蔵野市南町1-11-1 1階 時間 11:00~23:00 参照元: @Press 、 焼肉ライク Report: 佐藤英典 Photo:Rocketnews24

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焼肉ライクは、本日(5月29日)「肉の日」にちなんで、同日限定で黒毛和牛半額キャンペーンを実施する。対象となる商品は、黒毛和牛の単品。通常740円の50gが370円、1480円の100gが740円になる。なお、売り切れ次第終了となる。実施する店舗は、さんすて岡山店、秋葉原中央通り店を除く全店舗。1人1点に限り注文することができる。 記事を読む

焼肉ライクでは29日の肉の日にちなみ、毎月29日に黒毛和牛半額キャンペーンを開催しております。2021年最初の1月も黒毛和牛単品50g 通常 680円(税別)を340円(税別)、100g通常 1, 280円(税別)を640円(税別)で販売いたします。 ■ 29日(肉の日)キャンペーン! 黒毛和牛単品半額! 【商品名】 黒毛和牛 50g(単品)/ 100g(単品) 【販売期間】2021年1月29日(金)1日限定 【価格】 50g 340円(税別) ※通常料金 680円(税別) 100g 640円(税別) ※通常料金1, 280円(税別) ※売切次第終了となりますのでご了承ください。 【展開店舗】 全店舗 ※黒毛和牛はお一人様一点限り