湿気たお菓子 復活

ちょっとだけ食べて残してたせんべいが湿気てた…なんて時ありますよね。 どうしても食べたいんだけど食べてもいい?からだに悪くない? その答えは食べても「大丈夫!」 でもどうして湿気っちゃうのか調べてみました! その他にも湿気たおせんべいのリメイク料理や復活方法、食中毒の危険や早く湿気らせる方法をご紹介します。 せんべいがしけてるけど食べても大丈夫? 食べても大丈夫! あくまで賞味期限以内ならです。 でもそもそもなんで湿気てしまうのでしょうか。 それは空気中の水分をせんべいが吸ってしまうからなんです。 個包装になってないせんべいなら分かるけどたまに個包装になってても湿気ってるときありますよね。 実は包装に使われているポリエチレンは空気を少しずつですが通してしまうんです。 なのでパッケージに「開封後は早めに召し上がってください」って書いてある場合がほとんど。 シリカゲルなどの乾燥剤が一緒に入っていますが寿命があり、効果はずっと続くものではないんだとか。 湿気ていても食べて大丈夫ですが開封したらできるだけ早めにたべましょう! 湿気たせんべいのリメイク料理には何がある? そのまま捨てるにはちょっともったいないしなにかリメイクできたらいいですよね! おすすめはフライの衣! ポン菓子の賞味期限はどれくらい？湿気たときの対処法や保存方法は？ | 賞味期限切れの食べ物について知りたいときに見るサイト. とんかつやエビフライを作る時にパン粉ではなく湿気たせんべいを細かく砕いたものを使うだけ。 せんべいによって味の違いを楽しめちゃうんです♪ 私もよくやるのですが醤油せんべいでとんかつを作るとソースがいらなかったり、カレー味のせんべいでチキンカツを作ると子どもが大喜びします。 また、ラザニアを作る時にせんべいを使うともちもちして美味しんだとか。 湿気たせんべいもリメイクして美味しく食べちゃいましょう! 湿気たお菓子を復活させる方法は? リメイクできるのは分かったけどそのまま食べたい時は? そんな時は 「レンジでチン」! ラップなしで1枚15~30秒くらいが目安ですが使ってるレンジによって調整してくださいね。 同じようにトースターで温めるのもいいそうです。 加熱することでせんべいが吸った水分がとぶのでもとのパリパリになります。 私は魚焼きグリルでやるのですが焦げやすいのが難点。 でもグリルでやるので香ばしさが段違い! さらに料理用のハケで醤油を塗るとなおさら香ばしくて美味しくなります! 焦げやすいのでこまめに見ながら焼いてください。 ぜひ1度お試しを!

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せんべいが湿気てるけど食べても大丈夫？湿気を取って復活・リメイクする方法も | 生活・料理・行事

お家時間に欠かせないのが、おやつです。 口が寂しくなって、ついお菓子などをつまみたくなりますよね。 しかし、途中まで食べて数日経つと、おせんべいが湿気ってしまうことも…。 この湿気たせんべいを、簡単に復活させられることをご存知ですか? それはトースターを使う手です! そのほかに電子レンジを使用する方法もありますよ。 今回は、お菓子の湿気を取る方法や、しけらない方法をご紹介します。 食べかけのおせんべいをおいしく復活させましょう! スポンサーリンク 湿気たせんべいはトースターで復活! 湿気たせんべいを食べたことはありますか? せんべいが湿気てるけど食べても大丈夫？湿気を取って復活・リメイクする方法も | 生活・料理・行事. あんなにパリパリでおいしかったせんべいが、しんなりしてしまっているのを見ると、心から残念な気持ちになりますよね。 食感は人気商品の濡れせんと似ている部分もありますが… でもやはり別物です。 パリッと噛み応えのあるせんべいは、湿気た状態でないときが一番おいしく食べることができます。 封を開けたのを忘れてしまって、せんべいを放置した経験はありますか? 私にはあります。 多くの人に経験があるのではないでしょうか。 そんなとき、「おいしくないけれど、我慢して食べる」方法を選ぶ人が大半だと思います。 私も「あーあ、湿気っちゃった」と残念に思いつつも、まさか復活させられる方法があるとは夢にも思っていなかったです。 トースターで2~3分焼くだけ! その方法とは、家にあるトースターを使う方法です! というのも、湿気たせんべいは通常よりも水分が多い状態です。 トースターを使って湿気を取ってあげることで、元通りになりますよ。 温め方は簡単です。 トースターに入れて、2~3分ほど焼くだけです。 裏表をひっくり返すのも良いですよ。 焦げないように注意しましょう。 これだけで、湿気たせんべいがパリパリになります。 温度や W ワット 調節ができないトースターの場合は、焦げそうになったら余熱でもOK。 そのまま庫内に置いておけば、せんべいが冷める間にパリッとなります。 家のパントリーに開封済みのせんべいがあったら、ぜひ試してみてください。 一度試してみたことがあります。 100%元通りというわけではありませんでしたが、たしかに食感が回復しました! 湿気ている状態よりも断然おいしく食べられたので、トースターの使用をおすすめします。 湿気たせんべいの復活にレンジはどう? しかし、中には家にトースターがない場合もあります。 それでは、湿気たせんべいを復活させることができませんね。 では、トースター以外に、湿気たせんべいを復活させる方法はないのでしょうか?

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常温保存できるお菓子は、持ち運びも便利ですね。 ちなみに、常温とは15~25度ぐらいを想定しています。 ただ、クッキーもケーキ類のお菓子も、乾燥・湿気に弱いんです。 クッキーは湿気に弱いため、焼きあがったら網の上に移動させ、裏側までしっかり乾燥させてくださいね。 逆に、ケーキは乾燥に弱いため、粗熱をとったらラップで丁寧に包み、タッパーやジッパー付きの保存袋で密閉するのがおすすめ。 生クリーム入りチョコ系お菓子は要冷蔵 生チョコ トリュフ チョコレートケーキ ガトーショコラ 生クリームを使ったお菓子は、生クリームが溶けださないよう、低温保存するのが必須。 持ち運びする場合も、保冷バッグや保冷剤を使って低温の状態を保ってくださいね。 冷凍しても大丈夫? フルーツやクリームでデコレーションしていない、プレーンの状態のお菓子なら冷凍してもOKです。 冷凍すると、2~4週間ほど日持ちします。 クッキーは、できれば生地のまま冷凍するのがおすすめです。 霜がつかないよう、しっかり密閉して冷凍してくださいね。 ただ、冷凍していてもどんどん劣化していきますので、やはり早めに食べるのがおすすめ。 解凍のコツ 冷凍したケーキは自然解凍がおすすめ。 夏場は冷蔵庫で、それ以外の季節は常温で4~6時間ほどかけて、じっくり解凍してくださいね。 食べるときに、電子レンジやトースターで軽く温め直すと、出来立ての風味や食感がよみがえりますので、お好みで試してみてくださいね。 逆に、クッキーはゆっくり解凍すると湿気で傷んでしまいますので、電子レンジを使って一気に解凍するのがおすすめ。 湿気がとんで、サクサク食感が戻ってきます。 ただし、クッキー生地は常温解凍でOKです。 成形しやすいかたさになれば、型抜きしても大丈夫です。 手作りチョコの食べごろ 生クリームやフルーツでデコレーションしたケーキは、その日のうちに食べるのがおすすめ! クッキーやガトーショコラ、チョコレーブラウニーなど、しっかり焼いたお菓子は翌日が食べごろです。 焼き菓子は、1日置いた方がバターが生地に馴染んで、味が落ち着いてしっとり美味しく食べることができます。 ただし、粗熱をとったらきちんと密閉してくださいね。 ケーキは乾燥に、クッキーは湿気に弱いため、焼きあがったあとの保存方法で味が左右されちゃうこともあります。 もちろん、粗熱がとれないままラッピングしてしまうと、中で水滴ができてしまい、せっかく美味しくできたお菓子でも、傷んでしまう原因になってしまいます。 特に、プレゼントで渡す場合は食べごろを見極めて、美味しく食べて欲しいですよね。 また、「早めに食べてね!」と渡すときに伝えるのも気遣いが感じられます。 手作りチョコのラッピングアイデア デコレーションした場合は、箱を使う チョコレートケーキやカップケーキなど、可愛くデコレーションしたお菓子は箱を使うのがおすすめ!

保存に気を付けなければ…と思っていても、うっかりアーモンドが湿気ってしまった時に、復活させることはできるのでしょうか? アーモンドの復活方法は意外と簡単! 湿気ってしまったアーモンド、実は簡単に復活させることができます。 ただし、アーモンドはとても焦げやすいです。 どの方法を使う場合も、しっかりと様子を見ながら加熱することがポイントです。 〈電子レンジを使う方法〉 1.耐熱皿にアーモンドを重ならないように並べます。 2.電子レンジで30秒~1分程加熱します。 焦げないように様子を見ながら加熱してください。 3.乾いたフキンや、キッチンペーパーの上に並べて、冷まします。 〈オーブントースターを使う方法〉 1.トースター用の天板や、アルミホイルの上にアーモンドを並べます。 2.50秒~2分程、様子を見ながら加熱します。 オーブントースターは非常に焦げやすいので、こまめにチェックを! 3.乾いたフキンや、キッチンペーパーの上に並べて、冷まします。 〈フライパンを使う方法〉 1.アーモンドを乾煎りするだけ! 焦げないように、フライパンをこまめに揺すりましょう。 いっそ、別な料理に変身させてみる?! アーモンドはスイーツだけではなく、様々な料理に使うことができます。 ここでは、私が cookpad ( クックパッド )で見つけた「 簡単かつ美味しそう! 」と思ったレシピをご紹介していきますね。 お豆とアーモンドのぽりぽりサラダ by 斗々屋さん アーモンドをそのまま入れるだけで、美味しいサラダになってしまうなんて! 食感も、アーモンドならではの香ばしさも楽しめる一皿ですね。 粒アーモンドで作る♡アーモンドクリーム by ガトーさん 作り方がとても簡単!なのに、万能なクリームができてしまいます。 お菓子に使うのはもちろんですが、私はパンに塗っても良いなと思いました。 簡単!小松菜のアーモンド和え☆ by 牛乳屋さんのキリンさん アーモンドは、洋食ばかりじゃなく、和食でも楽しめます。 しかも、砕いて使うので湿気ていても関係なし! チョコ&バナナ グラノーラ by Junkito519さん おしゃれな朝食に、手作り グラノーラ はいかがですか? なによりも、アーモンドを大量に消費できるのが良いですね! ナッツの蜂蜜漬け by ツクぴよさん 蜂蜜漬けはある意味最強の保存方法! 蜂蜜に殺菌作用がありますし、何より空気に触れる心配がありません。 ヨーグルトに入れるも良し、そのまま食べても良しなんて万能すぎますね!

投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 藤江美輪子(ふじえみわこ) 2021年1月20日 気の合う友達と家でワイワイと騒ぐときに必ずといってよいほど食べてしまうのが、ポテトチップスとピザだ。どちらもジャンクフードの代表格だが、その2つを組み合わせたお菓子がピザポテトだ。チップスの軽い食感とチーズの香りが食欲をそそるスナック菓子だが、カロリーも高そうだ。ここではピザポテトのカロリーがどのくらいなのか、そのほかの栄養素量はどうなのかといった疑問にお答えする。 1. ピザポテトのカロリーは高い!