脳梗塞 食事療法 レシピ本
2017. 04. 19 脳卒中 厳選13種 !!
脳梗塞予防の第一歩は食事から！
こんにちは!配食のふれ愛のコラム担当です! 栄養バランスのよい食事をとりたい方へ、 お弁当の無料試食はこちらから! お弁当の無料試食はこちらから! わが国の死亡原因第3位である脳卒中は、その60%が脳梗塞によるものだと言われています。また、脳卒中は介護が必要となる原因の第1位です。脳梗塞の発症のサインを見逃すと命を落としたり、寝たきり状態となってしまうことも。ここでは脳梗塞の原因や、症状、予防のための食事療法などについて詳しく解説します。 脳梗塞とは? 脳梗塞予防の第一歩は食事から！. 脳梗塞とは、脳の血管が塞がって血流が途絶えてしまうことにより脳の組織が壊死してしまうことです。命を取り留めても一度壊死した脳の組織は回復することはないため、壊死した部分の機能は失われ後遺症が残ることがあります。そのため、発症後は介護が必要になってしまうことも少なくありません。脳梗塞の発症者が増え続けている背景には、高齢化の進展や食生活の欧米化などがあります。特に夏場は脱水状態になりやすいため、血液がドロドロした状態となり脳梗塞を発症しやすいことが明らかになっており、高齢者は注意が必要です。 脳梗塞の原因は? 脳梗塞は発症の要因により、3種類に分けられます。 (1)アテローム血栓性梗塞 脳内の動脈硬化が進行して血栓を形成し、血管を詰まらせてしまうことによって起こる脳梗塞です。動脈硬化とは、血管の内壁にドロドロとした脂肪やコレステロールなどの塊が付着し、血管の内径が細くなってしまう状態のことです。動脈硬化は高血圧や高脂血症、喫煙、糖尿病、肥満が5大危険因子であり、危険因子を併せ持つ程動脈硬化が起こりやすくなります。 (2)ラクナ梗塞 脳の深部に通っている細い血管の動脈硬化が進行して血管を詰まらせてしまうことによって起こる脳梗塞です。小さな梗塞が多発することがあります。 (3)心原性脳塞栓 心臓で出来た血栓が血流に乗り脳の血管を詰まらせてしまうことによって起こる脳梗塞です。高齢者では弁膜症などの心疾患や心房細動などの不整脈を起こしやすく、心原性不整脈は年齢が上がるほど発症の割合は増加します。心房細動とは、脈のテンポがバラバラになる不整脈のことで、加齢や心疾患などが原因で、心房が小刻みに動くことによって正しい収縮と拡張ができず、血液が滞って血栓ができやすくなります。高齢者では心房細動の有病率が高くなるため、脳梗塞予防のために抗凝固薬などを内服し続ける必要があります。 種類別の特徴 脳血栓症 脳塞栓症 梗塞の種類 ラクナ梗塞 アテローム血栓性梗塞 心原性脳塞栓 梗塞の大きさ 小梗塞(1~1.
血液をサラサラにするには?脳梗塞の再発予防 食事 脳梗塞を発症してしまう原因となる血栓や動脈硬化は、普段の生活の積み重ねでできてしまうものです。病気予防のための生活習慣改善のメインとなるのは、やっぱり食事。運動することやストレスを溜めないことも大切ですが、毎日の食事のなかでどのようなものを口にするのか、という点が最も重要です。 そこで、脳梗塞を予防するための食事内容について解説します。特に摂り入れると良い成分なども紹介します。 脳梗塞の原因は血液中の脂質過多にあり!