クックパッド かぼちゃ 煮物 1.0.8
Description かぼちゃと小豆の優しい甘さにほっとします。 あつ~いお茶が美味しい季節になると、食べたくなります(^^) 作り方 1 あずきを茹でる【ゆで方】軽く水洗いをして2時間ほど水に浸しておく。鍋に水を入れて 強火 にかけ、豆がやわらかくなり始めたら 弱火 にする。軟らかく煮えたら余分な煮汁は捨てる。 2 かぼちゃは食べやすい大きさに切り 面取り する。 3 鍋にかぼちゃを入れて、 ひたひた の水を加える。 強火 にかけて沸騰したら 弱火 にしてアルミホイルで 落し蓋 をし、5分煮る。 4 5分経ったら、ゆでた小豆と★の調味料を加えて、再び 落し蓋 をして3~5分煮る。かぼちゃに火が通っていたら出来上がりです。 コツ・ポイント ★小豆を茹でる途中で、水が減ってきたら差し水をします。 ★素材の甘さが美味しくなるように、調味料は控えめです。しっかり甘くしたい方はお砂糖を増量してください。 ★小豆がかなり多いので、お好みで調節してください。 このレシピの生い立ち スーパーで「秋の新豆収穫 新あずき」と書いた小豆を発見。つやつやで綺麗♡たっぷり楽しめるようにいとこ煮にしました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
クックパッド かぼちゃ 煮物 1.5.0
2018. 10. 16 2015. *簡単美味*かぼちゃの煮付け by マーサ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 03. 18 料理が得意でも好きでもない主婦リサコです。こんな私でも、作るたび夫に絶賛される料理があります。 かぼちゃの煮物です。 気分が良いのですっかり我が家の定番料理になっていますが、驚くほど簡単ってことは夫には内緒にしています(笑) クックパッド人気1位のかぼちゃの煮物 家の黄金比率で♪かぼちゃの煮物♡ by なおモカ かぼちゃの人気検索で1位!つくレポ16000件以上 の大人気レシピです。 和食の定番とはいえメイン料理じゃないのにこの人気は凄いですよね! ブログに書くために久しぶりにレシピ見ながら作りました。 簡単すぎて1回作ったら覚えちゃいます。 お気に入りポイント ●レシピが覚えやすい 水200ml!醤油酒砂糖みりん各大さじ2! 数字を覚えるのが苦手でレシピをなかなか暗記できない私でも覚えられる簡単レシピです。 ●黄金比率!分量の調整がしやすい カボチャが少し大きめだったり小さだったりしても、黄金比率だから調味料の調整が簡単。 ●常備菜&お弁当にも 日持ちがするし冷めても美味しいので、作り置きしてお弁当のおかずにも向いています。 実は夫婦とも冷蔵庫で1日置いた2日目の方が好きだったりする。 定番の煮物以外なら簡単サラダもおすすめ! つくれぽ1000!かぼちゃだけの簡単サラダ!茹で汁はスープに♪ 我が家では、かぼちゃと言えば煮物が定番。 だけど、たまには違う物も作りたい! かぼちゃだけで簡単に作れるサラダを見つけたので作ってみ...
煮物、サラダ、はさみ揚げ、きんぴら、炒め物、天ぷらなどいろいろな料理がありますね。 この記事も読まれています スポンサーリンク