越冬サラダアスパラ菜 | 野菜のタネ | 株式会社トーホク
関連するQ&A アスパラについての疑問 こちらのカテゴリでいいのか分かりませんが質問させてください。 アスパラは何かの芽ですか?穂先の花のようなものは何ですか? 収穫しないで育てると、葉っぱや花になるのでしょうか?あのままの形で大きくなるのでしょうか? ベストアンサー 農学 ミニトマトの収穫、ヘタはつけたまま? 売られているミニトマトには、ヘタがついていますよね。 そのほうが、鮮度が保たれるのでしょうか。 あるテレビでは、ヘタの部分に細菌が多い、と言っていましたので、ヘタなしで収穫した方が、本当は良いのでしょうか。 家庭菜園のミニトマトは、収穫して2~3日のうちに食べるのですが、ヘタは、つけるのか取るのか、どうしたら最も良いのでしょう。 (手でもぎると、ヘタは取れてしまうことが多いです。ヘタをちゃんと残すなら、ハサミで収穫します) ベストアンサー 園芸・ガーデニング・観葉植物 レモンタイムの収穫について ハーブ初心者です。 レモンタイムがかなり伸びてきたのでそろそろ収穫したいと思っています。(今は花が咲いている状態です) そこで質問なのですが、 1. 収穫するときは手でブチッと摘んで大丈夫ですか? 2. アスパラ菜の収穫について -これはハサミではなく、手で引っ張って収穫するの- | OKWAVE. 収穫後、料理やお茶以外での利用法があったら教えてください。 (できれば部屋の脱臭などに使いたいのですが・・・) ベストアンサー 園芸・ガーデニング・観葉植物 2021/02/03 21:56 回答No. 1 ultimeto ベストアンサー率17% (78/446) アスパラガスは手でポキっと折れますしハサミでも切ります。基本野菜はハサミで切ります。トマトみたいな節がない場合わ。 共感・感謝の気持ちを伝えよう! モロヘイヤの収穫について教えてください。 我が家のモロヘイヤは成長が悪くてやっと60cmくらいの大きさになり、収穫ができるサイズになりました。モロヘイヤの花や実には毒があると聞いたのですが結構花は咲いてるし実もなっていて茎ごと収穫するといくつか付いてきます、それらを取り除いて収穫するのでしょうか、それとも葉のみを摘み取るのでしょうか? ベストアンサー 園芸・ガーデニング・観葉植物 九条ネギの収穫方法 庭の一角に九条ネギの種を蒔きました。 今後年中好きな時に収穫してエンドレスで収穫出来ればなぁと 思っていますが、ネギの収穫方法を調べたところ根っこから 抜き取っているようなものも見受けられます。 もちろん根っこから抜くとそれで終わりとなってしまうかと 思いますが、たとえば土の少し上ぐらいでハサミで切れば またそこから生えてくるのでは?と思うのですが、こういう 収穫方法は何か問題が出てくるのでしょうか?
アスパラ菜の収穫について -これはハサミではなく、手で引っ張って収穫するの- | Okwave
1. いつからいつまで収穫できる? (何年) 親株の貯蔵養分によって、萌芽し、伸びてきた若芽を収穫するので、 はじめに株を大きくすること が、太くてよい芽を収穫するポイントになります。 そのためには、植えつけた翌年に出てくる芽は、もったいなくても収穫しないでおいて、 もっぱら株づくり をはかります。 順調に生育したものは、 翌々年から収穫 します。 株が小さいようならもう1年待って、 3年後から 収穫に入るようにしましょう。 出てくる芽をどんどんとってしまうと、あとの茎葉が弱くなってしまい、次の年によい芽ができません。 収穫初年は、15日〜20日くらい芽が出しだい収穫し、あとは収穫しないで伸ばすようにします。 次第に株が大きくなってきますから、次の年は、30日〜40日間、その後は50日〜60日くらい収穫しても大丈夫です。 しかし、この日数はあくまで目安であり、収穫を打ち切った後も、なお 10本ぐらいの芽が出るようにすることが大切 です。 収量が多くなるのは、4年目頃からで、大変気の長い話ですが、 1回植えておけば10年〜13年もの長い間、そのままで収穫できる のはアスパラガスの大きな強みです。 収穫最盛期に入ってから、はじめの収穫はごく短い日数にし、茎葉を大きく伸ばすと、次々に長い期間若芽が出てきます。 これを少しずつ収穫していけば、夏から秋まで収穫できます。 2. 雌株と雄株の見分け方 アスパラガスは雄株と雌株が半々あり、赤い実がなる株が雌株です。 雌株の方が収穫本数がやや多い と言われていますが、種や苗の段階では見分けはつかないので、 選んで栽培することはできません。 収穫量に及ぼす違いはあまりないようなので、特に気にすることはありません。 3. 栽培のコツは? 一度植えると 10年くらい栽培を続けることができる多年草 です。 種から育てると、定植するまでに1年近くかかることがあるので、 苗を購入することをオススメ します。 植えつけは3月〜4月が一般的 です。 春から秋まで株の勢いに任せて茎葉を成長させます。 晩秋に葉が枯れてきたら地上部を刈り取り、株の上からたっぷりと堆肥(お礼肥)をかけて冬支度をします。 2年目の春に伸びる新芽は収穫せずに、 収穫は3年目からおこなうのが良い です。 植えつけの1ヶ月後から、月一回の追肥で養分を補います。 以後、 ①晩秋に葉を刈り取って堆肥を施し、②春から秋は化成肥料を月一回を目安に追肥し、③夏から秋に株を大きく育てる というサイクルで10年程度は生育します。 栽培も収穫も気長に構えて、アスパラガスを育てましょう。 4.
2021年1月27日- by 菜園ナビ お役立ち / 育て方 こんにちは! 菜園ナビ運営事務局のワイです。 さて、みなさん パクチー は好きですか? エスニック料理屋さんでよく使われるパクチー、 独特の香りと風味… 苦手な方もいますが、女性に人気だったりと、 大好きな方も多いですよね♪ クセになります♪ 今回は、 パクチー に関するナビラー(ユーザー)さんのやりとりをご紹介! ダイエットファームさん 「勝手ばえパクチー、 マルチもべた掛けも無く野生化してます。(虫よけコンパ?) 凍った畑でも全然平気です。 アスパラ菜も大葉春菊も水菜もみんな霜でダメになったのに・・・(T_T) ハーブ類は野草と同じ強いです。 (ルッコラも同じく勝手に越冬してます) 越冬パクチーは春になると大株になります。 パクチー好きな人は、秋まきオススメです(^o^)」 パクチーは寒さに強い!初めて知った方も多いのでは? 春まきが多い中、冬でも成長を楽しめるのは嬉しい情報です♪ この投稿にナビラーのみなさんも驚きです。 カントリー親父さん 「そんなに強いんですか(゚Д゚;)! でも大丈夫(^_^;)vうちのパクチーはキャベツの葉っぱの下で 冬眠(笑)しているか、枯れたかどちらかだな・・・f(^_^;) 春はドバーッと播きますよ!」 わかめちゃんさん 「すごぉい。。勝手ばえのパクチーさん♪ 力強く育っている姿にひきつけられます♡ うんうん。私も「春にはドバーッと蒔きます」٩( ᐛ)و 早く、春よ来い♡」 たけさん 「パクチーは暑さよりは寒さに強いみたいだけど、この寒さでも大丈夫とは驚きました。」 「そうなんですよ! パクチー寒さに強いって、知ってる人もいるけど 知らない人も多いみたいだから、お節介かなと思ったけど 投稿してみました(^O^)/」 寒さに強く、冬にも楽しめるパクチー♪ これから栽培されたい方のために簡単な栽培方法を 栽培教本からご紹介します。 パクチーの播種時期は、 4月~5月、高さ10㎝程度の畝を作り、真ん中に1本溝を掘ります。 そこに1cm間隔で種をまきます。 双葉が拓いたら株間を3cmになるように間引きます。 その後、本葉が2、3枚になったら6㎝になるように間引いてください。 それから3週間おきに追肥をします。 種まきからおおよそ2週間で収穫できます。 若い葉をハサミで収穫しましょう!