【麻婆豆腐】四川好きがオススメする都内の美味しいお店 [食べログまとめ] | 横浜 中華 街 小 籠 包
57 大陸を彷彿させる雄々しい麻婆豆腐。流石、成都で生まれた発祥のお店だけあります。とにかく豆板醤の辛味が先立ち、次にショットガンの弾のように散りばめられた唐辛子の辛味が来て、辣油の辛味が重なり合う。この辛さたるや快感。 豆腐:木綿 麻(しびれ):☆(ミルで調整可能) 辣(辛味):☆☆☆ 香(香り):☆☆☆ 旨味:☆ 谢谢(ありがとうございます)! バリエーション豊かにチョイスしたつもりですが、いかがでしたでしょうか? これは!と思う麻婆豆腐を見つけられたようでしたら、幸いです! ※本記事は、2015/04/04に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。
- 麻 婆 豆腐 は 飲み物 です
- “麻婆豆腐”の語源 | 公益社団法人 日本中国友好協会（日中友好協会）
- 広島一という呼び声高い麻婆豆腐！ 美食園 | 広島のビジネスホテルならパークサイドホテル広島平和公園前
- 【麻婆豆腐】四川好きがオススメする都内の美味しいお店 [食べログまとめ]
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麻 婆 豆腐 は 飲み物 です
何度でも言うけど「麻婆豆腐」の "麻(マー)" の意味は「シビレの "麻(マー)"」じゃないからね / 本当の意味を. 麻婆豆腐的起源 麻婆豆腐的来历 - 天奇生活 麻婆豆腐的做法_菜谱_香哈网 - 麻婆豆腐麻辣爽口的窍门在这里,这样做不仅好吃而且下饭_备用 麻辣王豆腐 - 新宿三丁目/四川料理 [食べログ] 麻婆豆腐的做法_麻婆豆腐怎么做_潼年食光_美食杰 麻婆x豆腐:自然x人文 - 【京都市區怎麼走最好玩3】... | Facebook 麻婆豆腐_美食天下 - 家常麻婆豆腐做法-吃货谷 - 麻婆豆腐菜谱 - go, Chengdu 四川麻婆豆腐怎么做 麻婆豆腐的做法 - 天奇生活 麻婆豆腐にはなぜ「婆」の漢字が使われているのか? (1/2) 〈dot. 〉|AERA dot. (アエラドット) 麻婆豆腐 | 美味食谱 | 李锦记马来西亚 | Malaysia 麻婆豆腐的做法_菜谱_香哈网 - 麻婆豆腐 - Wikipedia 麻婆豆腐はお婆さんが作った料理?その由来とは | 横浜中華街世界チャンピオンの肉まん皇朝(こうちょう) 麻婆豆腐(菜名)_百度百科 - 麻婆豆腐的做法_麻婆豆腐怎么做_菜谱_美食天下 麻婆「豆腐」不入味還易碎?因為你少做這1步:還可除腥味 | 生活 | 三立新聞網 麻婆豆腐的做法大全_麻婆豆腐的家常做法_怎么做好吃_图解做法与图片_专题_美食天下 悲観 的 な 人 特徴 麻婆豆腐 (まーぼー. とから「麻辣豆腐」と改称するように提唱されたこともあるが、現在は「麻婆豆腐」と称する方が一般的であ 何度でも言うけど「麻婆豆腐」の "麻(マー)" の意味は「シビレの "麻(マー)"」じゃないからね / 本当の意味を. 皆はその料理のことを、「陳さんところのあばた(麻)のおばさん(婆)が作った豆腐料理」ということで、「陳麻婆豆腐」と呼ぶようになったのです。 これが麻婆豆腐というワードの誕生ストーリーである。 ・偶然の "麻" かぶり! そう、中国語の「麻(マー)」には、「しびれる」の意 1. 広島一という呼び声高い麻婆豆腐！ 美食園 | 広島のビジネスホテルならパークサイドホテル広島平和公園前. 豆腐切块泡到水中,加盐,浸泡10分钟。2. 把豆腐加盐焯水后放入碗里,倒入煮过豆腐的热水。3. 锅中放油,倒入肉末,中火煸炒后倒入豆瓣酱、辣椒面、蒜末、姜末、花椒、料酒、生抽继续翻炒。4. 倒入适量的水,放入豆腐,两次勾芡 麻婆豆腐的起源 麻婆豆腐的来历 - 天奇生活 麻婆豆腐大家都已经很熟悉了,这是一道很知名的川菜,基本上大家都喜欢吃,用的材料很简单,就是豆腐和牛肉,还加入了各种配料,相当好吃。麻婆豆腐口味多样,到底正宗川菜麻婆豆腐怎么做的呢?今天就推荐大家麻婆豆腐的做法。 因為陳劉氏臉上有麻点,人稱陳麻婆,她發明的燒豆腐就被稱為「陳麻婆豆腐」,後來因為這道菜大受歡迎,食客多不知其原始店名,而稱之為「陳麻婆豆腐店」。該店鋪與包席菜館「正興園」、「鍾湯圓」等店家齊名。 根據文獻記載,早期的麻婆豆腐用料特色是用芥花籽油和黃牛肉。烹飪手法是 麻婆豆腐的做法_菜谱_香哈网 - 小贴士.
“麻婆豆腐”の語源 | 公益社団法人 日本中国友好協会（日中友好協会）
Description とろりと濃厚、旨みたっぷり!「黄金の味」で作る麻婆豆腐は、ご飯が進む甘辛味で、大人も子どもも食べやすい味わい♪ エバラ黄金の味 中辛 100g 絹ごし豆腐 1丁(約300g) 水溶き片栗粉 適量 小ねぎ(小口切り) 適宜 作り方 1 今回は「エバラ黄金の味 中辛」を使います。 3 フライパンにサラダ油を熱して長ねぎ、お好みで豆板醤を炒め、香りが出てきたらひき肉を加えて炒める。 4 ひき肉に火が通ったら「黄金の味 中辛」、水を加え、煮立ったら豆腐を手で崩しながら加え、再度 ひと煮立ち させる。 5 水溶き片栗粉 を加えてとろみがつくまで加熱し、ごま油をたらす。 6 器に盛り、お好みで小ねぎを散らす。 コツ・ポイント 豆腐は水切りをしてから使うことで、水っぽくならずにしっかりとした味の麻婆豆腐に仕上がります。また、手で崩して加えると、味がしっかりとなじみます♪豆板醤の分量はお好みで調節してください。辛いのが苦手な方は、使わなくてもOKです。 このレシピの生い立ち ご飯がモリモリ食べられる、風味豊かな麻婆豆腐がとっても手軽に作れる嬉しいレシピ♪味付けのメインは「黄金の味」だけでOK!後はお好みの辛さになるように豆板醤を合わせれば、コクと旨みがたっぷりの麻婆豆腐が完成します♪ クックパッドへのご意見をお聞かせください
広島一という呼び声高い麻婆豆腐！ 美食園 | 広島のビジネスホテルならパークサイドホテル広島平和公園前
こんにちは。 広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。 5月21日の今日の広島は曇り時々晴れといった感じでしょうか。少し肌寒い一日になっています。 今週は新型コロナウィルスのニュースよりもいろいろ政治や政府に関するニュースが取り上げられる機会が多いような感じがします。 賭けマージャン、、、、なんかすごい展開ですよね!映画のような展開にびっくりしています。何かが暗躍しているような、、、不謹慎ですが今後どうなっていくのか、、、 さて、先日後輩君とお話をしていると 「先輩、ここの麻婆豆腐たべたことありますか?」 お店の名前は美食園さんです。中華料理のお店ですね。この美食園さんが出店される前に会ったお店とはご縁があったのですが、かわってからは行く機会がありませんでした。 なんでそんなこと聞くのかな~と思っていると 「この美食園の麻婆豆腐を食べたら他の麻婆豆腐たべれないっすよ! !」 そんなことを聞かせるかな~、、、笑。もうこの時点で電話番号を調べてテイクアウトができるかどうか確認して注文させてもらいました。 以前はここに塩梅という和食屋さんがあったのですが、ここによく通わせていただいていたのでなんだか懐かしい感じがします。 居抜き物件で入られたようで塩梅さんに中華の雰囲気がプラスされた感じで不思議な感じですね~! コロナが終わったらゆっくり伺ってみたいですね。 持ち帰ってテーブルに並べてみました!まずは後輩君がとにかく美味しいから食べてくださいとおすすめしてくれた麻婆豆腐をまずいただきます!そんな広島一ってことあるかな~、、、、うわっ!美味い!めちゃんこ美味しい!ひき肉がごろっとしていて食べ応えがあります! 麻 婆 豆腐 は 飲み物 です. 確かに広島一かもしれないと思ってしまいます! その後後輩に聞くと 「あの辛さがたまらないっしょ?」 え?辛くなかったんだけど、、、、聞くとおすすめは麻辣豆腐の方だったみたいです。笑 でもそれでも美味しい~! 麻婆の方もおいしかったのですが、次回は麻辣豆腐を食べたいと思います。 麻婆豆腐の次にいただいたのが酢豚!麻婆豆腐も感動しましたが、この酢豚に大感動!黒酢を上手につかっておられます。最高に美味しい!人生一美味しいかも! 豚肉が特に美味しくてびっくり! 最後は羽根つき餃子をいただきました!手作り感が感じられてこれまた美味しいのなんのって!素晴らしいです!
【麻婆豆腐】四川好きがオススメする都内の美味しいお店 [食べログまとめ]
辛みが足らない大人の方は、各自で山椒を好きなだけぶっかけて食べてくださいね! www 11 豆腐を茹るのが面倒な方や、豆腐の水分で味が決まりにくいのが嫌な方は、レンジで3分&放置でしっかり水抜きした豆腐を使うのも有かな? レシピID: 1390029497 12 ちなみに湯通した豆腐は・・・ ○柔らかくなる ○崩れにくくなる ○水分が出にくくなる のですが、レンジでチンした豆腐は、あんまり崩れ難くはならない気がします。 13 ちょっと小ネタ 鰹節等の動物性の出汁の旨味成分はイノシン酸。 昆布等の植物性の出汁の旨味成分はグルタミン酸。 旨味成分は相乗効果で美味しさが飛躍的にUPします。 14 そしてもう一つ 干し椎茸には、旨味度の高いグアニル酸ナトリウムが多く含まれているのですが、これだけでは無くグルタミン酸、コハク酸など、ほかにも多くの旨味成分が・・・。 15 なので、干し椎茸の出汁も、シンプルな大根の煮物に、鰹出汁と一緒に入れてみると違いがよく分かりますが、超薄味でもほんとに感動的な美味しさになりますよ。 (^o^) 16 それからわての冬の麻婆レシピのお薦めはこちら ↓ ☆旬の白菜!八宝菜に飽きたら、簡単!旨い!麻婆白菜! レシピID:1390029498 きっかけ 親が共働きで、小学生の頃から土曜のお昼は妹に御飯を食べさせないといけないので、何時もラーメンで・・・。 が、毎週ラーメンも体によろしくないかなと、麻婆豆腐とか作るようになったんですが、素を使うと意外と高くつくし、そのうち自前で作るように おいしくなるコツ さっと強火で炒めて、野菜シャキシャキ系の中華ではないし、例え下処理して水分を抜いた豆腐を使っても多少水分は出るので、スープを作った時点で味がOKでも、とろみを付ける前後に味見をして、時間がかかっても好みの味になるまで味調整すると良いです。 レシピID:1390029208 公開日:2015/11/21 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ マーボー豆腐(麻婆豆腐) 300円前後の節約料理 簡単夕食 木綿豆腐 絹ごし豆腐 関連キーワード 麻婆豆腐 四川料理 マーボー豆腐 本格中華 料理名 実は簡単!すぐ出来る!御飯が進む!麻婆豆腐! nkkmarine 親が共働きだった為、小学校の頃から毎週土曜のお昼、妹に御飯を食べさせる為に作ってたインスタントラーメンが僕の料理の原点か?
横浜中華街名物 王府井の正宗生煎包 紹介映像 - YouTube
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お電話でもご注文を承ります オペレーターが丁寧にご対応いたします お問い合わせなどお気軽にお電話ください 電話 0120-787-456 受付時間 9:00〜19:00 Pick up ピックアップ 家飲みのおつまみにも最適!手毬餃子 〜横浜中華街 四五六菜館〜 横浜中華街の市場通り、関帝廟通り、善隣門前に店を構える1961年創業の上海料理店。金賞を受賞した小龍包などの点心や、上海伝統の煮込み料理、人気No. 1の麻婆豆腐などテレビや新聞などで紹介された料理多数。カジュアルなお食事から大宴会まで幅広いニーズに対応しております。 News 新着情報 2021. 7. 21 長引くコロナ禍の中、緊急事態宣言やまん延防止等重点措置などで思うようにおでかけや外食などをができず、我慢の日々が続いております。 そこで、四五六菜館 公式オンラインストアでは、お盆休みの帰省をあきらめたり、外出を控えたりしながらご自宅で夏休みの時間を過ごす皆様に、おうちにいながら横浜中華街へ旅をする気分を味わっていただきたく、セールを開催することにいたしました! 横浜中華街 小籠包 店内で食べる. ご自宅でのスポーツ観戦や、おうちごはんやおうち飲みのお供に、四五六菜館の美味しい点心をお召し上がりいただきながら、お過ごしいただけましたら幸いです。 お求めやすいこの機会にぜひご利用ください!! 公式オンラインストア限定セール『おうちで旅行気分 点心全品20%OFF』 開催期間:2021年7月22日〜8月15日 ※詰め合わせなどの一部商品は対象外とさせていただきます。
横浜中華街 小籠包 店内で食べる
張記小籠包の予約や口コミを確認したい方はこちらのサイトがおすすめです。 横浜中華街小籠包人気ランキング第8位 鵬天閣 横浜中華街でいつも行列ができているお店といえば「鵬天閣」です。こちらのお店は小籠包の名店として口コミでもよく知られていて、焼き小籠包は中華街一の人気と言っても過言ではありません。 全て手作りで一度に大量に焼くので行列の割には回転が速いことでも有名です。おすすめは、カニ味噌とカニの身がふんだんに入った上海蟹味噌小籠包。とても贅沢な気分になれますので特別な日に食べたいですね! 鵬天閣の小籠包 鵬天閣の小籠包にはスタンダードな蒸し小籠包と人気の焼き小籠包があります。蒸し小籠包は皮がとても薄く中の具が透けて見えるほど。対して焼き小籠包は通常の白い色の皮のものと皮に青菜を練りこんだきれいな翡翠色のものの2色があります。焼き小籠包の方はメディアでも取り上げられるほど人気で食べ歩きにもおすすめです。 お店の詳細 ●住所:神奈川県横浜市中区山下町192-15 ●アクセス:みなとみらい線元町・中華街駅から徒歩4分 ●電話番号:045-633-3598 ●営業時間:月〜金10:00〜22:00、土日祝 10:00〜23:00 ●料金:豚肉焼き小籠包4個552円~(平成30年6月現在) 予約や口コミチェックはこちらから! 鵬天閣の予約や口コミを確認したい方はこちらのサイトがおすすめです。 横浜中華街小籠包人気ランキング第7位 景珍楼 「景珍楼」は豚の角煮で有名な中華料理店で、善隣門の北側に本館があり、大通り沿いに新館があるお店です。景珍楼名物の豚の角煮はテレビや雑誌などでも何度も取り上げられていて、とても知名度が高い一品です。柔らかさは他のお店は比べ物にならないと口コミでも評判です。お土産用の販売がないのがとても残念なところです。 景珍楼の小籠包 景珍楼の名物は豚の角煮ですが、小籠包も常連さんの間でとても人気のメニューです。景珍楼の小籠包はすべてが手作り。アクセントに胡麻がのった小籠包は、塩辛さや油っこさがなくて優しい豚肉の旨味だけが口の中へと広がっていく一品です。 使用する素材にこだわっていることがよくわかる、素材そのものの美味しさが事前と伝わってくる味わいです。 お店の詳細 ●住所:神奈川県横浜市中区山下町218 ●電話番号:045-663-6228 ●営業時間:11:00~翌1:00 ●料金:780円~(平成30年6月現在) 予約や口コミチェックはこちらから!
横浜中華街 小籠包 食べ歩き
1F 本格食べ歩き中華専門店『開華楼』の2号店として2019年11月30日、横浜大世界にOPEN!金のストローで肉汁を吸う!直径約10cmの「大籠包」はメディア掲載多数の大人気看板メニュー。金×黒で仕上げたエキゾチックな店内で、本格中華をお楽しみください。 料金 メニューにより異なります。 営業時間 9:30~19:00 ※現在短縮営業をしております。最新の営業時間は トップページ よりご確認ください。 「大籠包」開発ストーリー 今を遡ること10余年、かつて横浜大世界内にあった点心の名店の行列メニュー「ストロー付き湯包(タンパオ)」。その名品へのオマージュと、食べ歩き中華を極めた開華楼の技術とノウハウを結集して誕生したのが「大籠包」です。金色のストローと本格中華の味わいで、新しい食べ歩きメニューをお楽しみください! 大籠包 500円(税込)※イートインのみ490円(税込) 大きさ直径約10cm!通常の小籠包の約3倍の「大籠包」は、程よくお腹を満たしてくれるサイズ感。豚×鶏に味付けをした肉から溶け出す旨味たっぷりの肉汁。それはまるで、極上のスープをいただいているかのような味わいです。ストローで溢れる肉汁を吸ってお楽しみください。 台湾かき氷雪花氷 各450円(税込) 淡雪のようなふわふわ新食感の台湾かき氷「雪花氷」(シェイホァビン)。口に入れた瞬間、優しくとけてほのかなミルクの甘みが広がります。マンゴー、ストロベリー、チョコレートの3種類からどうぞ。 ※季節限定 麻辣担担スープ大籠包 680円(税込) 香り高い花椒(ホワジャオ)をきかせた担担スープを大籠包にかけた一品。後を引くピリッとした程よい辛さと濃厚なゴマの風味が合わさり食欲をそそります。割って大籠包と絡めれば、辛さが和らぎマイルドな味わいに。ぽかぽか体も温まり、男女問わずおすすめです。 ふかひれあんかけ大籠包 680円(税込) 「開華楼」で大人気の「黄金のふかひれスープ」を「大籠包」にかけた一品。吉切鮫のふかひれと、ヨード卵・光を使用したこだわりの醤油ベースのあんかけは、たけのこなど具材もたっぷり。肉汁と合わさるとさらにコク深くなり、食べ応えも抜群! 黄金のふかひれスープ 「開華楼」の人気スープ。素材にこだわり吉切鮫のふかひれを使用し、ヨード卵・光、椎茸、たけのこなど具沢山で贅沢なスープ。コラーゲンもたっぷりでお肌もぷるぷるに。 ・黄金のふかひれスープ単品 350円(税込) ・黄金のふかひれスープ(開運水餃子トッピング)530円(税込) 幻の名店の味「百年シュウマイ」 百年シュウマイは、かつてこの地に店を構え、文化人に愛されてきた幻の名店「安楽園」の名物をリスペクトして生まれたシュウマイ。店頭で蒸し上げる出来立てアツアツのジューシーなシュウマイ串を持って、中華街を散策してみては?
横浜中華街 小籠包 食べ放題
店舗情報(詳細) 店舗基本情報 店名 上海豫園 小龍包館 (シャンハイヨエン) ジャンル 飲茶・点心、上海料理、広東料理 お問い合わせ 050-5596-7458 予約可否 予約不可 住所 神奈川県 横浜市中区 山下町 166 交通手段 JR石川町駅北口より徒歩5分 みなとみらい線元町・中華街駅3番出口より徒歩5分 石川町駅から391m 営業時間・ 定休日 営業時間 11:00~21:00(L. O. 20:00) 日曜営業 定休日 不定休 新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 予算 [夜] ¥2, 000~¥2, 999 [昼] ¥1, 000~¥1, 999 予算 (口コミ集計) [昼] ~¥999 予算分布を見る 支払い方法 カード不可 電子マネー不可 席・設備 席数 45席 (40~45席) 個室 無 貸切 不可 禁煙・喫煙 全席禁煙 駐車場 お近くの駐車場をご利用願います 携帯電話 docomo、au、SoftBank メニュー 料理 英語メニューあり 特徴・関連情報 利用シーン 家族・子供と | 知人・友人と こんな時によく使われます。 ロケーション 一軒家レストラン お子様連れ 子供可 (乳児可、小学生可) 電話番号 045-212-5087 備考 ご予約はネット予約のみ受け付けております! 横浜中華街 小籠包. 初投稿者 jayer (10) このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。 店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。 お問い合わせフォーム
横浜 中華街 小籠包 個室
横浜中華街 北京飯店の予約や口コミを確認したい方はこちらのサイトがおすすめです。 横浜中華街小籠包人気ランキング第12位 四五六菜館 「四五六菜館」は上海料理店の老舗として1961年に開館しました。横浜中華街に本館、新館、別館、お土産館があり、それぞれに雰囲気やメニューが異なっているのでシーンに合わせてお店を選ぶことができます。 メニューの数はなんと50種類以上で、人気メニューは四五六史上最高に辛い麻婆豆腐。一度食べたらクセになると口コミでも評判です。 四五六菜館の小籠包 四五六菜館の小籠包は、横浜中華街フードフェスティバルで金賞を受賞した自信作。ほかのお店の小籠包と比べるとやや大ぶりなのが特徴で、触感がつるんとしています。 もちもちの皮とそこから溢れ出る美味しい肉汁はいくらでも食べられるような気になってしまうほどです。お土産用の冷凍商品も販売されています。冷凍庫に常備しておくと食べたいときにいつでも食べられて便利です。 お店の詳細 ●住所:神奈川県横浜市中区山下町166番地 ●電話番号:045-664-4569 ●営業時間:平日11:30~22:00、土曜11:00~23:00、日曜11:00~22:00 ●料金:700円~(平成30年6月現在) 予約や口コミチェックはこちらから! 四五六菜館の予約や口コミを確認したい方はこちらのサイトがおすすめです。 横浜中華街小籠包人気ランキング第11位 上海豫園 横浜中華街で美味しい小籠包専門店といえば、「上海豫園」は外せません。こちらのお店の蒸し小籠包は全て、中国料理世界大会の点心部門チャンピオンが作っていますので味はお墨付き。 小籠包のほかにも中華メニューも充実していてコースメニューもあるので、小籠包のほかにもいろいろ食べたいという方にもおすすめです。また小龍包作りの実演も見ることができますよ。 上海豫園の小籠包 上海豫園の小籠包は、薄くてもちもちの皮に煮凝り入りの餡が詰まっていて、一口かむと濃縮された案の味がしっかりするスープがあふれ出ます。上海豫園の小籠包にはフカヒレやカニミソなど5つの味があります。さらに期間限定の小籠包もあり、ついつい何度も通ってしまうお店です。 お店の詳細 ●住所:神奈川県横浜市中区山下町166 ●アクセス:JR石川町駅から徒歩5分 ●電話番号:045-212-5087 ●営業時間:11:00~21:00 ●定休日:不定休 ●料金:鮮肉小龍包 5個700円~(平成30年6月現在) 予約や口コミチェックはこちらから!
横浜中華街で少し前から話題の「焼き小籠包」。 お店の前は平日でも行列ができています。 今回は、この焼き小籠包の2大有名店「王府井(ワンフーチン)」と 「鵬天閣(ホウテンカク)」の食べ比べをしてみました。 まずは、王府井から。 1日1万個も売れる大人気商品だそうです。 休日に通りかかったときは大行列、平日に再訪したときも人だがりができていました。 購入したのは正宗生煎包(マサムネサンチェンパオ)4個入り500円。 焼き目は下に、上には白ごまが振られています。 皮を割るとたっぷりのスープがこぼれます! このスープが本当に熱くて、一口で食べたら確実に口の中をやけどします! 皮を少しかじって、そこからスープをすすり、少しずつ食べることをお勧めします。 肝心の味ですが、皮は普通の小籠包よりもしっかり目で焼き目が香ばしいです。 スープがたっぷりなので「小籠包を食べている!」という実感があります。 スープも中のあんもクセがなく、とても食べやすい小籠包でした。 そして次は鵬天閣。 こちらも行列は必至。タイミングによると思いますが、平日でも30分ほど並びました。 鵬天閣で購入したのはフカヒレ入りと豚肉のセット4個入り690円。 緑の皮がフカヒレ入りです。 右端に見える透明のものがフカヒレ? 横浜 中華街 小籠包 個室. 正直、フカヒレ感はそんなにないですが、豚肉とはまた少し違った触感を楽しむことができます。 こちらも熱々のスープがたっぷりです。 王府井と比べると、こちらは生姜の風味が効いていました。 鵬天閣はお店の脇に食べるためのスペースがありました。 これにはとても助かりました。 手で食べられるものなら歩きながらでも食べられますが、 お箸を使って食べるもので、しかも熱々のものとなると、 言葉通りの「食べ歩き」は難しいですよね。 王府井には食べるスペースがないので、みんなお店の前で立ったり座ったりして食べていました。 数は少ないながらも、鵬天閣のように食べるスペースがあるとありがたいですね。 味は、私は王府井のほうが好みでした。 生姜風味が好きか嫌いかによって変わるかと思います。 そろそろ暖かくなり、食べ歩きを楽しみやすい季節になりますね。 横浜中華街に行ったら、話題の「焼き小籠包」、ぜひ試してみてください。 王府井3号店(ワンフーチンサンゴウテン) 住所:神奈川県横浜市中区山下町 185-1 電話: 045-226-5717 営業時間: 10:00~21:00 定休日:無休 駐車場:なし 座席: 76席 ※レストラン 鵬天閣 新館(ホウテンカクシンカン) 住所: 横浜市中区山下町192-15 中華街大通り 電話: 045-681-9016 11:00~22:00 (L. O.