コーヒー豆の「粗さ」ってなに?挽き方による違いを知ろう!｜Beans Express

そこでお勧めしたいのは、自宅でコーヒーを豆から淹れるという方法です。 そう考えてしまうと今まで自宅でコーヒーを淹れたことのない方にとっては、ハードルが高く感じてしまう方もいらっしゃるかもしれませんが、 コーヒーはそこまで難しいものではありません。 しっかりとした豆をしっかり淹れれば 誰でも自宅で美味しいコーヒーを飲むことができるのです。 そんなご要望を叶えるためにお役に立てるサービスがあります。 それがこの Beans Express です! Beans Expressは この道30年の焙煎士 がこだわりぬいた豆を独自のバランスでブレンド、さらに焙煎後は一番おいしいといわれている 100時間以内にご自宅に届くよう、焙煎直後のフレッシュな状態で発送 という徹底ぶり。 これから ご自宅で美味しいコーヒーを飲みたいと考えている方に最適 なサービスになってると思いますので、ぜひ一度お試しください! Beans Expressの詳細はこちらから!

落ちる速度が速いor遅い①:コーヒー粉の粒度をCHECK 初めにお話ししましたが、ベトナムコーヒーは中挽きが適しています。 このコーヒー粉が細かすぎると、コーヒーの抽出に時間がかかってしまいます。またその一方で、粗すぎると早く落ちきってしまいます。まず抽出時間がおかしいなと思ったら、コーヒー粉の粒度を確かめてみてください。 落ちる速度が速いor遅い②:抑えが弱い?