炭治郎のぶっかけうどんとは (タンジロウノブッカケウドンとは) [単語記事] - ニコニコ大百科
最近の冷凍うどんは非常にクオリティが高いので、手軽で簡単に、コシのあるおいしいうどんを食べることができます。 とは言え、本当においしいうどんを食べようと思ったらやっぱり生麺や半生麺がおすすめ。 香川の人であれば、そんな贅沢するぐらいならお店に食べに行くと思っている方も多いかもしれませんが、気軽に讃岐うどんを食べられるお店が近くにない場合はお取り寄せなどもおすすめです。 ≫うどんの茹で方のポイントはこちらの記事をチェックしてください ≫ざるうどんのつゆの作り方はこちらの記事をチェックしてください ざるうどんのカロリーってどれくらい? 【調査】Googleで「ぶっかけうどん」を中国語訳したら「顔射」になる! 本当に通じるのか調べてみた | ロケットニュース24. ざるうどんは1人前あたりでだいたい300キロカロリー程度。 クリームパンやアップルパイ、さんまの塩焼きなどと同じくらいと考えると、意外と多いかもと思うかもしれませんが、牛丼なら一般的な並盛りで700キロカロリーを超えています。 ダイエット食としてよく取り上げられているそばと比較してみてもあまり変わらないため、決して高い方ではありません。 また、茹で上がった後の重さで比較するとそばよりもうどんの方が水分を多く含むため、結果的にうどんの方が重量に対するカロリーが低くなるようです。 ただし、うどんは塩分の含有量が多く、中身も炭水化物やタンパク質などがメインのため、ざるうどんばかりを食べ続けるのはあまり体に良くありません。 ざるうどんに食べ方ってあるの? ざるそばには決まった食べ方がありますが、ざるうどんにも同じようなルールがあるのかと思った方がいるかもしれません。 もしかすると蕎麦のように最初の1本はつゆにつけず小麦粉の風味を楽しんでいるツウな方もいるかもしれませんが、基本的にはそういった作法のようなものはありません。 ちなみに、お店によってさまざまな薬味が出てくることがあります。 ネギやいりごま、大葉、ミョウガ、生姜。さぬきうどんでは少数ですが、中にはわさびやうずらの卵がついてくるお店も。 こういった場合は、まずは何も入れないでうどんとつゆの味を楽しみ、変化がほしくなったタイミングで薬味を入れながらさまざまな味を楽しむというのも、ざるうどんを楽しむポイントのひとつと言えます。 一番好きな食べ方で楽しむのがおすすめ? うどんの楽しみ方は人それぞれ。 薬味やおかずなどを自由に取って食べるセルフサービスのお店も多く、何を、どれだけトッピングするかも自由に自分で決められる場合が多いです。 自分が一番好きな食べ方を見つけて、おいしいざるうどんを楽しんでください。 まとめ いかがでしたか?
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/06/02 06:14 UTC 版) ぶっかけうどん とは、 うどん を使った 料理 の一種。 岡山県 ・ 香川県 の名物料理の一つ。麺に直接、濃いつけダシを「ぶっかけ」て供されるメニュー。「ぶっかけうどんふるいち」を展開する株式会社ふるいちによって 1993年に登録された商標 でもある。 [ 続きの解説] 「ぶっかけうどん」の続きの解説一覧 1 ぶっかけうどんとは 2 ぶっかけうどんの概要 3 脚注
【調査】Googleで「ぶっかけうどん」を中国語訳したら「顔射」になる! 本当に通じるのか調べてみた | ロケットニュース24
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夏といえば冷たいうどん。
ざるうどんやぶっかけうどんは食欲がない夏でもおいしく食べられる強い味方ですよね。
ところで、「ざるうどん」ってざるが敷いていなくても「ざるうどん」と呼ぶって知っていました? うどん屋さんに「かけうどん」と「ぶっかけうどん」があるのにそば屋さんにはどちらかしかない理由は何だと思いますか?