ホテルの客室清掃を行うときの心構え!トラブルを避けるにはどうしたらいい?|ホテル・宿泊業界情報コラム|おもてなしHr
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客室清掃の不備をどうやって減らしていくか?について。 - ホテル客室清掃のお話。
前項では、ベッドの足側の角から作るシーツの敷き方をご紹介しましたが、プロの中にはベッドの足側半分はシーツをざっと広げたまま、頭の角2箇所を作り、最後に整えるという強者もいます。 これは、最終的に掛け布団用のシーツを一緒に折り込むことが前提となっているプロの業です。マットレスの足元側のシーツの折り込みを、お客様が目にすることはそうないですものね。 多少荒業にはなりますが、見栄えに遜色なければ大幅な時間短縮に期待が持てます。試してみる価値はあるかもしれません。 ベッドメイクの早業2:掛け布団 続いてご紹介するのは、掛け布団のヘッドメイクの早業です。 凝りすぎはシワのもと! 客室清掃を始めたばかりという方が陥りやすいのが、シーツのシワが気になり、何度も何度も手直しをしてしまうというもの。 見た目に凝るのは、決して悪いことではありません。ですが、あまりシーツに触れると、自分自身でシワを作ってしまうことに繋がりかねませんので、少ない手数で整えられるよう、鍛錬を重ねましょう。 納得のいくベッドメイクができない場合は、最後だけ他の従業員に手伝ってもらうのも良いかもしれません。 布団カバーは「ブリトーメソッド」で交換 トルティーヤに具材を乗せて巻いたメキシコ料理・ブリトーにちなんで名付けられた「ブリトーメソッド」をご存じでしょうか。この方法を用いれば、掛け布団カバーの交換が驚くほど楽になります。下記に沿って、実践してみましょう。 1.新しい掛け布団カバーの裏表をひっくり返し、ベッドに広げる 2.カバーの上に、敷布団を重ねる 3.細さを意識しながら、ブリトーの要領でカバー・敷布団を重ねて巻いていく (この時、必ずチャックの辺とは「対面の辺」から巻いていきましょう) 4.チャック側・棒状の布団端を中央に少しだけ折り、カバーをひっくり返して被せる。 5.カバーの内側に敷布団を入れ込みながら、チェックを全部閉める 6.カバーのすき間に手を入れ、敷布団を広げて完成! 無駄な移動や、敷布団をカバー全体に広げる必要も少ないため、腰への負担軽減にも期待が持てます。ご自宅でも、ぜひ試してみてくださいね。 ベッドメイクの早業3:枕 最後にご紹介するのは、枕のベッドメイクの早業です。その方法はズバリ、枕を横に二つ折りにしてカバーを交換するというもの。 厚みの無い枕であれば、枕の両角を合わせる形に畳めば、カバーからの出し入れをスムーズに行うことができるでしょう。ベッドの上などに枕を寝かせて行うのがポイントです。 また、厚みのある枕であれば、子どもに服を着せるようなイメージで行うのがスムーズでしょう。カバーを取る際・外す際はいずれも、枕は立てて置き、枕カバーは開いている方を床に向ける形で行うのがポイントです。 最終チェックを行い、ベッドメイクは終了です。下記記事では、狭い客室のベッドメイクのコツをご紹介していますので、気になる方はチェックしてみてくださいね。 狭い客室でのベッドメイクのコツは?狭い場所でのベッドメイク法を紹介 ベッドメイクの早業のコツは先輩に教わるべし!
あれ、めちゃくちゃきついです!もう二度とやりたくありません…。 まず、清掃は「一人○部屋、午後○時まで」というノルマがあります。 時間内にきっちり仕上げないといけないし、出来ないとホテルにも仲間にも迷惑がかかるので、出来ない人は勤務時間より前に来て掃除してました(残業は出来ません。時間までに仕上げないとお客さんが来てしまうので)もちろんそれは時給が出ません。お昼ごはんを食べる時間もありませんでしたが、苦情は受け入れてもらえませんでした。 それにお部屋を綺麗に使ってくれるお客ばかりではありません。どうすればこうなるの!