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【老けないのはどっち？】「かぼちゃ」Vs「さつまいも」アンチエイジング効果が期待できるのは？

Friday, 10-May-24 01:41:35 UTC

Description さつまいもの甘さと、ツナの塩味で箸が止まらない。他の野菜とも相性抜群!【レシピ情報提供 羽衣国際大学】 さつまいも 35g マヨネーズ 大さじ1/2 作り方 1 1人分の材料 2 かぼちゃの種とワタをとる。かぼちゃとさつまいもは皮をむき、 1口大 に切る。 3 かぼちゃとさつまいもを耐熱ボウルに入れ、水を少し入れる。ラップをし600Wの電子レンジで5分加熱する。 4 フォーク(又はスプーン)で滑らかになるまで潰す。 5 4にマヨネーズとツナを入れ混ぜ合わせる。 コツ・ポイント ●玉ねぎやゆでた人参、キャベツなど他の野菜も加えるとさらに野菜がたくさんとれます。 ●甘い味が苦手な方は、さつまいもをじゃがいもに代えて調整を。 このレシピの生い立ち ◆1人分の栄養価 エネルギー:169kcal たんぱく質:4. 1g 脂質 :8. 2g 炭水化物 :19. 7g 食塩相当量:0. 3g このレシピの作者 大阪府泉佐野保健所では、食を通じた健康づくりの推進に取り組んでいます。 若い世代の栄養バランスのよい食生活の実践・野菜摂取量の増加を目指し、健康づくりに役立つ簡単レシピや情報を発信します! 秋の味覚！「かぼちゃとさつまいも」のほっこりグラタン5選 | くらしのアンテナ | レシピブログ. ●大阪府泉佐野保健所ホームページ「食育の推進」

カボチャとサツマイモのサラダ By えざちゃん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品

1g、西洋かぼちゃの糖質は100gあたり17. 1gです。 さつまいもの100gあたりの糖質は29. 7g、じゃがいも100gあたりの糖質は16.

秋の味覚！「かぼちゃとさつまいも」のほっこりグラタン5選 | くらしのアンテナ | レシピブログ

カフェなどで秋メニューとしてよく見かけるかぼちゃのパンケーキが簡単に再現できますよ。 筆者イチオシの食べ方はバニラアイスにのせる方法! 色々な食感や味わいが楽しめるので、贅沢なかぼちゃパフェを食べているような感覚。甘い物が好きな方は、ぜひかぼちゃのスイーツサラダと一緒に、バニラアイスも購入することをおすすめします♪ 毎年発売される度に「レギュラー商品になってほしい」と願っている方も多いのではないでしょうか。それくらい、一度食べるとハマってしまうセブンのスイーツサラダ。サラダというだけあって、全体的に甘さは控えめ。かぼちゃ本来の美味しさを活かしつつ、クリーミーで濃厚な味わいに仕上げられた、かぼちゃ好きにはたまらない商品になっていますよ♪ お店:セブンイレブン メニュー:かぼちゃのスイーツサラダ 購入価格:228円(税別) 公式サイト: かぼちゃのスイーツサラダ – セブン (文・写真 3suke) (編集:かーこ) 関連記事

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10月15日、セブンイレブンの一部地域(東北、関東、石川県、福井県、中京)で「かぼちゃのスイーツサラダ」が発売されました。公式情報によると、"旬の北海道産かぼちゃを使用し、素材の味を活かしたサラダ"で"デザートとしても楽しめる"商品だとか。 かぼちゃ好きとして確認しないわけにはいきません。一体どんなサラダで、どんなスイーツになっているのか、いざ実食です!

ほくほくおいしい♪さつまいもとかぼちゃのヨーグルトサラダ | 裏ワザレシピ

ウインナーなど、子どもに人気の食材を使ったかわいらしい見た目も相まって、いつもより食が進むはず! (大人3人分+子ども3人分) 豚ロース薄切り肉 10枚 ミニウインナー 24本 チーズ(直径1. 【火曜サプライズ】藤あや子が作った簡単レシピ！「カボチャとさつまいものマスカルポーネサラダ」 | 時短・簡単おいしいレシピ. 5cm×長さ18cmの棒状) 2本 アスパラガス 8本 のり 2枚 片栗粉 大さじ2 サラダ油 小さじ2 しょうゆ 大さじ2 みりん 大さじ1 しょうがのすりおろし 小さじ1 【1】アスパラガスは熱湯でゆでる。 【2】ラップを広げ、豚肉5枚を5mmずつずらして重ね、のり1枚をのせる。その上に、【1】を1本のせ、下にミニウインナー3本を横に並べ、同様にあと3回繰り返す。その中央にチーズ1本をのせて、くるりと巻く。同様にもう1本作り、ともに片栗粉をまぶす。 【3】フライパンにサラダ油を弱~中火で熱し、【2】を転がしながら焼き、混ぜ合わせた【A】を加えて煮からめる。冷めたら、食べやすい大きさに切る。 【3】【副菜2】型ぬきポテトフライ じゃがいもに衣をつけてボリュームアップ! 手作りのポテトフライは、好みの形に型抜きすればかわいく仕上がります♪ (12~13個分) じゃがいも 4個 塩・こしょう 各少々 小麦粉・水 各大さじ5 パン粉・揚げ油 各適量 【1】じゃがいもは1cm厚さに切り、少しかためにゆでて、好みの型(直径4~5cmくらい)で抜く。 【2】塩、こしょうをまぶし、混ぜ合わせた【A】、パン粉の順に衣をつけて、油で揚げる。 【4】【スープ】レンジコーンスープ レンジで温めるだけの簡単スープ。朝の忙しい時間の強い味方!ほんのり甘くてみんな大好き! (子ども1人分) ミックスベジタブル(冷凍) 30g クリームコーン 50g 牛乳 1/2カップ コンソメスープの素(顆粒) 小さじ1/2 【1】大きめの耐熱ボウルに【A】を入れて混ぜる。 【2】【1】にラップをかけて電子レンジ(600Wの場合)で2分~2分30秒ほど加熱し、よく混ぜる。 松尾みゆきさん 管理栄養士・料理研究家・フードコーディネーターとして、テレビや雑誌、書籍等、幅広く活躍。自身も母として「食育」を実践している。 『めばえ』2016年5月号 フォトジェニックなかぼちゃサラダでパーティー献立 【1】【主菜】かぼちゃ形パンプキンサラダ ユニークサラダ おなじみの野菜が形を変えてフォトジェニックに! 食べちゃうのがもったいない!

【火曜サプライズ】藤あや子が作った簡単レシピ！「カボチャとさつまいものマスカルポーネサラダ」 | 時短・簡単おいしいレシピ

先日、自由が丘に行った時、 今まで小さなラーメン屋だったのに お 惣菜屋 に変わっていました。 間口も小さく、中も狭いらしく、 またコロナ禍もあって、 外見は地味なお店なのに行列ができているのです。 いつもは、行列に興味がなく、 そしてお惣菜はほとんど買わないのに なぜか中が気になって並んでみました。 中に入ってみると狭い店内は、 おいしそうなお惣菜がずらりと並んでいます。 オシャレという雰囲気ではなく、 「やさしいおふくろの味が丁寧につくられている」という感じ。 狭いのに品数も充実しています。 とりあえず、「カボチャとさつまいものサラダ」を 購入して帰りました。 食べてみて驚きました! なんて クリーミー でコクがあり美味しいのでしょう!! それからというもの、この味を作りたい! !と、 何度も作るも違う味・・・・ そんな時、娘の家でランチ。 娘が「スイートポテトディップ」たるものを 作ってくれていました。 さつまいもと クリームチーズ でできている クリーミー な濃厚なディップで、クラッカーに 少量のせていただくととてもおいしい・・・ 食べた瞬間、これだ!!! と、 ピン ときました!! おいしさのある共通項がある!!!!! 娘にそのレシピを教えてもらい、 そのレシピを応用して作ってみました。 すると これだ!!美味しい!!! あの味に負けない! やっとたどり着きました〜 かなり分量は、適当ですが ①カボチャ4分の1ぐらいを皮を剥き、さつまいもは大きめの2分の1を皮ごと小さく切り蒸します。 ②ボールに入れてつぶし、バター2かけ、はちみつ大さじ1、生クリーム大さじ1、マヨネーズ大さじ3、ぐらい入れ混ぜます。塩で味を整えます。 ③好みでレーズン、くるみをいれます。 ④粗熱がとれたら、 クリームチーズ を(写真真ん中〕お好みの量をちぎって入れ、さっくりと形が残るくらいに混ぜます(写真左〕 と〜っても美味しいですよ! 是非作って見てください。 ポチッとお願いします にほんブログ村 一人暮らしランキング

(レンジ加熱でもパサつかない!簡単「さつまいもの濃厚ポタージュ」by: 五十嵐ゆかり さん) みりん+塩でシンプルに♪「さつまりんご煮」 さつまいもとりんごという旬の2素材をたっぷり使用。砂糖を使わずみりん+塩で食材の甘味を引き出す素朴な煮物レシピです。 角切りにしたさつまいもとりんごを調味料と一緒にレンジ加熱し、つぶしながら混ぜてスパイスをかけたら完成。 加熱する時にシリコンスチーマーを使えばパサつきが防げるそうですよ♪ (時短でホク甘♪食物繊維たっぷり「さつまいもとりんごのレンジ煮」 by: 柳沢紀子 さん) 満足感あり♪「さつまいものカレーポタージュ」 最後は、フードデザイナー タラゴンさんが教えてくれた、さつまいも×カレーの濃厚ポタージュです。 薄切りにしたさつまいもと玉ねぎ、カレー粉などをレンジで加熱。柔らかくなったらブレンダーなどで滑らかにして、牛乳を混ぜれば完成です。 お腹にしっかりたまる満足感のある一杯は、お好みのスパイスやハーブでアレンジしてもgood! (レンジで楽ちん!さつまいもの濃厚カレーポタージュ♪ by: タラゴン(奥津純子) さん) 火を使わずにレンジ加熱で手軽に作れる、簡単でおいしいさつまいもおかずレシピをご紹介しました。 食物繊維やビタミンC豊富な旬のさつまいもを、朝ごはんやお弁当でたっぷり楽しみましょう♪