Petit Delirium Tap Cafe(プチデリリウムタップカフェ)(新宿/ステーキ) - ぐるなび / 考える 技術 書く 技術 要約
[ ビアバー] 2017. 3. 31 新宿駅新南口から徒歩3分。 サザンテラスにある一軒家ビアカフェ 「プティデリリウム タップカフェ Petit Delirium TAP CAFE」 が、本日3月31日にグランドオープンした。 南新宿のビル群の輝きや、ホームに滑り込む列車の流れを眺めることができる、広々としたサザンテラスにある一軒家ビアカフェだ。 カジュアルな内装でテラス席もあるので気軽に楽しめる。 ビールの タップ数は17種類、ボトルは80種類!! 日本にベルギーの雰囲気そのままに輸入されたプティデリリウム タップカフェは、インテリアから料理、ビールの1本に至るまで本場さながら。 ビールは醸造家と直接交渉し、ベルギーから定温コンテナで大切に運ばれてきたものだ。 中でもオーナーで、ベルギービール騎士団名誉騎士でもある菅原亮平氏がベルギーで手掛ける醸造ブランド「RIO BREWING & CO. 」のビール「初陣 Uijin」シリーズは、日本らしさが香る個性的なベルギービールだ。 「初陣 Uijin Yuzu Blonde」は2種のベルギービール酵母を使用。ドライホッピングと同時に高知県産柚子の皮を漬け込み、瓶樽内で二次発酵させている。シルクのような滑らかな舌触りと柚子の香りが心地よい。 料理は、美食の国ベルギーのメニューが充実しており、ビストロ感覚で楽しめる。 「SPECIALLY-SELECTED 3KIND OF MEAT」(3, 500円) 「シェフ厳選国産和牛のシンタマのタルタル」(1, 200円) 「スフレオムレツ ゴルゴンゾーラとマッシュルームソース」(900円) 「イチゴとミックスベリーのブリュッセル風ワッフル」(800円) *表記価格は税別 デリリウムカフェ の名前の由来になっているビール「デリリウム・ノクトルム」「デリリウム・トレメンス」をご存じだろうか? ピンクの象の可愛らしいイラストだが、その意味はラテン語で「アルコール中毒による幻覚症状」。 ベルギーならではのウィットに富んだネーミングだ。 8. 新宿サザンテラスに「プティデリリウム タップカフェ」がグランドオープン! | 日本ビアジャーナリスト協会. 5%というアルコール度数の高さを忘れて、ついつい飲みすぎてしまう味わい。 これがベルギービールの魅力だ。 屋外でのビールもおいしいこれからの季節。 新宿サザンテラスで都会の風と、ベルギーの風、双方楽しまれてはいかがだろうか? プティデリリウム タップカフェ Petit Delirium TAP CAFE 住所:東京都渋谷区代々木2-2-1サザンテラス内 Tel / Fax: 03-6300-0807 営業時間: 11:00 – 23:00 公式ホームページ Facebook ◆◇日本ビアジャーナリスト協会 イベントのお知らせ◇◆ 「第3回世界に伝えたい日本のクラフトビール ピルスナー編」 ~クラフトビールをブームではなくカルチャーにしたい~ 場所:渋谷 東京カルチャーカルチャー 日時:4月20日(木)19:00~(開場18:00) 詳しくは コチラ から デリリウムカフェ 新宿 ※記事に掲載されている店舗のメニューや営業時間、イベント内容などの情報は予告なしに変更される場合があります。店舗のホームページやイベントの告知ページなどをご確認の上、ご来店・ご来場くださいますようお願い申し上げます。 日本ビアジャーナリスト協会 公式facebookページ 公式facebookページの右上にある「いいね」をポチッとしてくださいね。よろしくお願いします!
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ベルギービール樽生が豊富!門崎熟成肉・東京Xのグリルを堪能できる*コースも人気◎ 直輸入のベルギービールは樽生で◎黒毛和牛門崎熟成肉や幻の豚東京X、薩摩錦鶏をグリルでご堪能頂けます! 広々とした店内は明るく本場のベルギーの雰囲気を楽しめます♪オープンテラス席もご用意! 豪華な肉料理とベルギービールはコースでも味わえる!同僚との飲み会や、女子会にもおすすめ◎ ランチはパスタや肉料理をお楽しみ頂けます* プティデリリウム タップ カフェ 新宿サザンテラスのコース 【8/22まで限定!! 2名様~OK!! 】◆2350yen◆乾杯ソフトドリンク付き!ブランド豚 TOKYO Xのグリルと『浅草開化楼パスタ』付きコース ※提供時間及び閉店時間は政府の方針に基づいたじかんとなっておりますのでご留意下さい。 ブランド豚『TOKYO X』のグリルと当店人気No1の『浅草開化楼』のパスタを使った自家製サルシッチャとゴルゴンゾーラのレモンクリームパスタを堪能頂けるコースとなっております。 詳細をみる 【8/22までの限定コース!! 】乾杯ソフトドリンク付き!! ◆3200yen◆『ブラックアンガスビーフ』ハラミ、ブランド豚『TOKYO X』、銘柄鶏『大山鶏』3種食べ比べコース ※提供時間及び閉店時間は政府の方針に基づいた時間となっておりますのでご留意下さい。 乾杯ドリンク付き!ソフトドリンク10種からお選び下さい。 メインは『ブラックアンガスビーフ』ハラミとブランド豚『TOKYO X』と銘柄鶏『大山鶏』の贅沢3種食べ比べコース! ★ボリューム満点!! 8/22までお得!! ★3700yen★ 乾杯ソフトドリンク付き!! 黒毛和牛『門崎熟成肉』肉盛り×『浅草開化楼パスタ』付き贅沢コース プティデリリウムのいいとこ取り! 黒毛和牛『門崎熟成肉』ブランド豚『TOKYO X』銘柄鶏『大山鶏』の肉盛り×ムール貝の白ワイン蒸し×『浅草開化楼』オリジナル低加水パスタフレスカの全てを堪能できる贅沢プラン!
この記事を書いたひと ビアジャーナリスト 1978年東京生まれ。杏林大学保健学部卒業。看護師を経て、旅するビアジャーナリストに転身。旅とビールを組み合わせた「旅ール(タビール)」をライフワークに世界各国の醸造所や酒場を旅する。ドイツビールに惚れこみ1年半ドイツで生活したことも。 ■執筆歴■ -海外生活情報誌ドイツニュースダイジェストで 「旅ールのススメ」 連載中 - ビール小話 (ドイツニュースダイジェスト)2009~16年連載 -東海教育研究所かもめの本棚onlineにて 「旅においしいビールあり」 -クラフトビールで乾杯!(日本トランスオーシャン航空機内誌Coralway2020年9. 10月号特集) -ビール王国(ワイン王国) -ビールの図鑑・クラフトビールの図鑑(マイナビ) -BRUTUS(マガジンハウス) -an・an(マガジンハウス) -CanCam(小学館) -東京人(都市出版) -るるぶキッチンmagazine 秋冬号(JTBパブリッシング) など ■出演歴■ -食べて!歌って!まるごとユーロ!ドイツ語(NHKラジオ第2) -トークイントーク(フレンズFM) -売れ筋RANKING~クラフトビール(KTSライブニュース) 執筆記事一覧 このエリアに掲載する広告を募集しています。 詳しくは こちら よりお問い合わせください。 ストップ!20歳未満者の飲酒・飲酒運転。お酒は楽しく適量で。 妊娠中・授乳期の飲酒はやめましょう。
【文章が上達するテクニック 10選】『武器としての書く技術』要約まとめ リンク ブログでなかなか良い文章が書けない。 どうしたら文章が上達するのかな? こんな疑問に答えます。 この記事は、 『武器としての書く技術』を参考に 文章が下手な人の10の特徴と 文章が上達するテクニックを紹介します。 この記事を読むことで やってはいけない文章の書き方と、 文章が上達する書き方を学ぶことができます。 それでは紹介していきます。 1. 【何が言いたいのか分からない】 長々と文章を書いているけれど、 結局何が言いたいの? と聞きたくなるような文章をたまに見かけます。 このような文章になってしまう理由は、 思いつくままに文章を書いているだけで、 頭の中で整理ができていないからです。 文章は『料理』をすることに似ています。 文章は、5つの手順に沿って組み立てると良いでしょう。 【5つの手順】 ①その文章で何を伝えたいか決める これは料理でいうと、 『まず何を作るか決める』ということです。 例えば、 自分で購入した商品を紹介する文章を書きたい場合は、 〇〇を買ったけど最高すぎる! ということを伝えよう。 となります。 ②書きたいことを箇条書きにする これは料理の『材料を見つけてくる』ことです。 商品を使ってみて 実際に感じたことを箇条書きにしましょう。 ・こういう場面では便利に感じた。 ・こういうところでは不満だった。 などを書き出してみましょう。 ③どういう流れがベストか考える これは実際に、 『手順を考えながら調理していく』過程になります。 例を言うと、 1. 商品を買った。 2. こういうところが便利だった。 3. でも不便なところもあった。 4. けどやっぱり最高! という手順になります。 ④具体例などを入れながら肉付けしていく 具体例を入れることで、 読者がイメージしやすくなり より分かりやすい文章になります。 ⑤伝わる文章に味付けしていく これは料理の『味付け』、スパイスに当たります。 ・この商品を使う事によって別世界へ旅立つことができる。 ・こんな最適な商品はない! などになるでしょう。 2. 【文章が上達するテクニック 10選】『武器としての書く技術』要約まとめ|ぞうぶろぐ. 【『文章が長い』『1文が長い』】 文章を書くのに慣れていない人は、 一文一文が長くなりがちなので、 なるべく短く区切るようにしたほうがいいでしょう。 ・〇〇ですが、 ・〇〇なので、 の『が』や『で』を使ってしまうと 長くなりがちです。 例えば冒頭の文章で言うと、 一文一文が長くなりがちです。 なるべく短く区切るようにしましょう。 このようにしたほうが読みやすいですよね。 3.
『入門考える技術・書く技術』要約 わかりやすい文章を書くには?【文章の書き方】│Kaiblog
【同じ語尾が続く】 これは気をつけている方も多いのではないでしょうか。 文章の終わりが 『です』『ます』でいつも終わると単調になりがち です。 『語尾』を変化させて 文章に緩急をつけましょう。 オススメなのは、 『誰かに話すつもりで書く』 という方法です。 そうすれば文章にリズムがついて、 同じ語尾で終わることもなくなります。 4. 【抽象的すぎる】 会社の同僚と円滑なコミュニケーションをとることが必要です。 これだけだと意味は通じるのですが、 いまいち入ってこない文章になってしまいます。 『週一回のミーティング』と 『共有の掲示板を活用』して連絡を取り合い、 などの具体例を加えると良いでしょう。 読者がイメージしやすくなることが大事なのです。 5. 【私的すぎる】 これは、SNSなどでよく見かけます。 ・今日ピクニックに行った。 ・サンドイッチを作ってみんなで食べて楽しかった。 みたいな文章です。 日記みたいなもので、 そもそも多くの人に見てもらうことを 意識していないのかもしれま せん。 でもどうせ書くのであれば、 その時の経験を活かしましょう。 『ピクニックに行く時に忘れがちなものまとめ』 としてまとめてみたり、 『近くの飲食店の情報』 を書いてみたり、 『読者の役に立つこと』を書いてみると良いでしょう。 6. 【弱気ワードが多すぎる】 ・『〇〇だと思います』 ・『〇〇な気がします』 が多すぎる。 これはいわゆる『弱気ワード』が多すぎるということです。 こんな会議いらないと思います。 よりも、 こんな会議必要なし! 【047】考える技術・書く技術|大手人材会社3人の読書メーター|note. と言い切ってしまった方が 読者にはウケが良いのです。 文章での表現は、『ちょっと強め』くらいがちょうどいいのです。 7. 【多方面に気を使いすぎて何が言いたいのか分からない】8. 【優等生すぎる】 この2つは同じような意味合いです。 優等生が作文コンクールで賞をもらうようなものは、 人を惹きつけません。 この本の著者が言うには、 しょっちゅう炎上している僕から言わせると みんなビビりすぎ! だそうです。 ホリエモンもTwitterで毒のあることを言っていますが、 注目されていますよね。 毒のある言葉は 『みんなの代弁してほしいこと』 でもあるのです。 批判は気にせず発信していきましょう。 9. 【最後まで読まないと結論が分からない】 教科書通りに『起承転結』に沿って書く必要はありません。 読者は飽きやすく すぐにどこかへ行ってしまいます。 『結論』を先に書いて、 その後に『解説文』を書くのが良いでしょう。 10.
この本を読む上で避けて通れない「イシュー」というワードについて少し触れておきましょう。 この意識高い系ワード筆頭のような「イシュー」ですが、なんですかね。 私は「イシュー」というワード単品ではあまり意味がなく、「イシュー度」という比較感を持たせる事によって意味を持つ単語かなぁと考えています。 ちなみに、本著の中での定義は下記のAとBをみたすものです。 A) a matter that is in dispute between two or more parties 2つ以上の集団の間で決着がついていない問題 B) a vital or unsettled matter 根本に関わる、もしくは白黒ハッキリしていない問題 何かの問題であることはわかったけど、抽象的でよくわからない?
【047】考える技術・書く技術|大手人材会社3人の読書メーター|Note
(だから何? )を繰り返してメッセージを具体化すること 注意すべきポイントは2つ 考えるプロセスで組み立てた「ピラミッド構造」を崩さず、それが読み手にわかりやすいように表現すること 「しりてが」を使わず、接続詞の論理関係をわかりやすくする 以上になります。 いかがだったでしょうか。 個人的には、結論を先に伝えるとか、あいまいな書き方を避ける、ぐらいはわかっていましたが、書くことにおいて、考えるプロセスと書くプロセスに分けたことがなかったので、非常に勉強になりました。 また少し難しい本を読んだり、企画を考えるときにマインドマップを使っていましたが、文章を書くときには使えていなかったので、もっと活用する必要があるなと感じました。 おまけ 個人的なアクションプラン 最後に自分のアクションプランを記載します。 文章を書くときは、まずマインドマップでピラミッド構造を組み立てる 読み手の理解につとめ、常に読み手の疑問に対する答えを意識する 企画の提案資料や会議の議事録などを上司に確認してもらい、自分で認識できていない曖昧でわかりにくい表現をなくしていく
トップダウン型アプローチ 伝えたい1つの結論(ピラミッドの頂上)が自分の中ではっきりしている場合には、以下の手順で文章を構成する。 1. 箱を一つ書いて、その中に伝えたい主題をできるだけ短く書く 2. 読み手を思い浮かべて、読み手が持っているであろう疑問を書く 3. 2の疑問に対する答えを書く 、この答えが1の主題になっているか(読み手の疑問に答える主題か)を確認する 4. 1の伝えたい主題を伝えるに当たって、読み手が既に知っている事実を前提となる「状況(Situation)」として書く 5. その状況から、読み手の2の疑問のトリガーとなった状況の変化、発生した問題を書く(複雑化(Complication)) 6. 5で複雑化した状況に直面した時に持つ疑問(Question)を考え、それが2と同じになるかを確認する ボトムアップ型アプローチ 自分の中で伝えたいことが1つにまとまらない、結論が出ていない場合には、以下の手順で文章を構成する。 1. 伝えたいポイントを羅列する 2. それらの因果関係を整理する 3. 2の因果関係の図から結論を導く 初心者が気をつけるべきこと 1. まずトップダウンで文章の構成を考えてから書き始めるべき (文章は活字にしてしまうと支離滅裂だったとしても良い文章に見えてしまうため) 2. 導入部分を考えることを怠ってはいけない 3. 導入部分は必ずストーリー形式で書く。「状況(Situation)」「複雑化(Complication)」「疑問(Question)」という順番で構成する 4. 過去の出来事は全て導入部分に書く。本文中には考えのみしか書いてはいけない 5. 導入部分は読み手が問答無用で合意することしか書いてはいけない 6. できるだけ演繹的手法による結論付けよりも、帰納的手法による結論付けを使う(帰納的の方が分かりやすいため) 第4章 導入部はどう構成すれば良いのか 「導入部はストーリー形式にする?SituationとComplicationとQuestion?もう少し具体的に説明して」 という方に向けた章 要約 相手にとっての既知の事実/状況を述べ、その後に状況(Situation)の変化を伝えて相手に「どうしよう?」という疑問を感じさせるのが導入部 その疑問に対してのソリューションとして「自分はこうするべきだと思うぜ!」という主題を叩きつけるべし!