新緑が優雅なひと時を演出！舞浜にある「ヒルトン東京ベイ」のアフタヌーンティー – Dessanew［デザニュー］
舞浜にあるヒルトン東京ベイのバーラウンジ「シルバ」で開催されているフェスティブアフタヌーンティーに行ってきました! 今回も素敵なセッティングで大満足のお正月アフタヌーンティーでした!
そうそう、前回と違うお友達と行ったのだけど、今回のお友達も「姉さん、事件です」というセリフを連発してて、ドラマを見ていない私は前回は?? ?だったけど、今回はちゃーんと意味が分かりました♪ 「HOTEL」 はすごく有名なドラマだったんですね!! !
ポイント利用可 店舗紹介 4, 000円〜4, 999円 まさに「オアシス」と言える居心地よい空間でカクテルを味わう 森の中に建つヴィラから見える、オアシスのような空間「シルバ」。当店はオリジナルカクテルから充実した軽食が気軽に味わえるスタイリッシュなバーラウンジです。充実した軽食メニューとオリジナルカクテルを始めとする各種お飲み物をお楽しみいただけます。また、お打ち合わせや二次会など多様なシーンでもご利用いただけます。 人数 L O A D I N G... 予約できるプランを探す ※表示されている料金は最新の状況と異なる場合があります。予約情報入力画面にて合計金額をご確認ください。 こちらとよく一緒に閲覧されているレストラン ご希望のレストランが見つかりませんか?
シングルエステート・アッサム 前回はなかったアッサムがラインナップに入ってました!嬉しい♪ アッサムのミルクティーはスイーツによく合って美味しいです♪ ローズ・フレンチバニラ これはちょっと香りがきつかったな マンゴー&ストロベリー こちらはマイルドなフレーバーで飲みやすいです! ◆ヒルトン東京ベイ「シルバ」のアフタヌーンティーのティーウェア ティーポットとカップ&ソーサーはディルマオリジナル。 ◆ヒルトン東京ベイ「シルバ」フェスティブアフタヌーンティーの感想 去年の オータムアフタヌーンティー の時に初めて訪問した「シルバ」。 その時にセッティングの可愛さ、ティーフードと紅茶の美味しさ、そしてリーズナブルな価格と大満足で、必ずリピートしようと思ってたんですよね♪ 今回もとっても可愛いセッティングで大興奮! お正月らしさもあって、ここは本当に素敵なアフタヌーンティースポットだと改めて思いました! ティーフーズは可愛いうえに、どれもはずれのない美味しさ! セイボリーでは特に ズワイガニのテルミドール タルティーヌ仕立て が美味しかったです。一口食べて自然と「これ美味しい!」と声が出ちゃいました! あと、 フォアグラのキューブ もちょっとあぶられた金柑がとってもマッチしていて、かなり美味しかったです。 そしてスコーン!前回はあんまり印象に残ってなかったんだけど、ここはスコーンも美味しいです!!! バターたっぷりでサクサクなスコーンはどちらも美味しかった!バターの量が多そうなのに重たくないスコーンだったんですよね!そして蜜柑のジャムも美味!買って帰りたいくらいでした!!! スイーツは今回もどれも美味しくてなかなか選べないけど ショコラオランジュ と 苺のフレジェ がめっちゃ私好みでした! そして、紅茶もディルマなので美味しさは保証付き♪今回は紅茶の種類も増えていました! 前回同様、いろいろと飲んでみたけど、やっぱり一番おいしかったのはディンブラベースのブリリアント・ブレックファースト! ディルマはスリランカの紅茶ブランドですから、スリランカ産のディンブラが一番おいしいのは納得です! それから、ティーウェアが変わっていたのにビックリ! 変更されてもディルマのものだけど、ガラスのウェアになっていました。 左が前回、右が今回のティーウェアです。 緊急事態宣言が出る前だったので、ギリギリ県外にお出かけできたけど、これからはしばらくは東京の近場にしか行けないので、この日に予約しておいて本当に良かったと思いました。 コロナが落ち着いたら、また「シルバ」でアフタヌーンティーしようと思います!
甘酸っぱいハチミツレモンのバタークリームにまろやかな甘味のホワイトチョコが口どけ絶妙なバランスに。 抹茶のロールケーキ 抹茶の鮮やかな緑に、わらび餅とかのこ豆のトッピング…食べる前から心躍ります♪ ホワイトチョコレートを混ぜた抹茶クリームをふわっとした抹茶の生地で巻き、お茶の旨味と香りが口いっぱいに広がって上品な仕上がりです。 ザッハトルテ 濃厚なチョコレートを堪能できるウィーンの伝統菓子。 「グラズール」と呼ばれるジャリジャリした食感のお砂糖をコーティングし、アプリコットジャムを挟むのが他のチョコケーキにはないザッハトルテの特徴ですが、本場の味を忠実に再現した本格派。アプリコットの酸味がチョコの甘味を一層引き立て、贅沢な濃厚感です。 ヘーゼルナッツクッキーシュークリーム カスタード、生クリーム、ヘーゼルナッツプラリネを混ぜたクリームをクッキーシューでサンド。 さらにクリームを覆うようにヘーゼルナッツをトッピングし、ザクザクした食感と香ばしくコク深い味わいがたまりません! 桂花陳酒のゼリー&杏仁豆腐 大きなエディブルフラワーを飾ったキュートな見た目にひと目惚れ♪ グラスの中で輝くのは、金木犀の香りがする中国酒の桂花陳酒を煮詰めてアルコール分を飛ばしたゼリー。まろやかな杏仁豆腐にさわやかな香りが漂い、上品な味わいです。 ファンが多い人気のしっとりスコーン しっとり焼き上げるスコーンは一切パサつきがなく、頬張るとバターの豊かな香りで口が満たされ幸せな気持ちに! 今回は「プレーン」のほか、コクと塩気があとを引く「オリーブオイル&パルメザンチーズ」の2種。まろやかな「クレームドゥブル」、爽やかな甘味の「びわ&白ワインジャム」、華やかな香りの「ローズジャム」をお好みでかけて召し上がってみてください。 遊び心あふれるセイボリー6種 ・グリーンピースのムースとミント 焦がしバターのクッキー ・スモークサーモンと自家製カッテージチーズのトルティーヤ ・自家製サルシッチャとキャベツのグラタン タスマニアンマスタードで ・フォアグラのキューブ マンゴーのデグリネゾン ・"おにぎり"なパエリア アイオリソースとスパイシーシュリンプ ・ミント香る キウイと甘酒のラッシー さまざまな旬の食材を融合させた個性的なセイボリー6種。パエリアをおにぎりのように仕立てた「"おにぎり"なパエリア アイオリソースとスパイシーシュリンプ」など、味だけでなく遊び心あふれる見た目も楽しめます。 1番のおすすめは「フォアグラのキューブ マンゴーのデグリネゾン」。独特のクセを抑え、なめらかな口当たりに仕立てたフォアグラキューブは毎回人気でファンが多い品。ドライマンゴー、マンゴーゼリー、マンゴースライスを重ね、フルーティーな甘味が意外にも相性抜群です!
15種の多彩なドリンクがフリーフロー 紅茶の名産地として有名なスリランカ(セイロン)で生まれた初のティーブランド「ディルマ」の銘茶コレクション「t-シリーズ」の茶葉が10種そろうほか、コーヒーなど全15種の中からドリンクを選べて、お代わり・飲みかえが自由♪ 優雅な気分に浸りたい時は「ローズ・フレンチバニラ」、食後のお口直しなどさっぱりしたい時は「ジャスミン・グリーンティー」、アイスティーにしてもしっかり紅茶の香りが楽しめる「ブリリアント・ブレックファースト」が特におすすめです。 自分へのご褒美に新緑を感じるアフタヌーンティーを 「ヒルトン東京ベイ」は、ディズニーリゾートライン「ベイサイド・ステーション駅」から徒歩約1分。JR京葉線「舞浜駅」からもアクセスに便利な無料シャトルバスが出ています。バーラウンジ「silva(シルバ)」は、水が流れる石壁やデザイン性のある空間が優雅なひと時を演出。日々の慌ただしさを忘れ、非日常的な世界へ誘います。 今回ご紹介したスイーツやセイボリーをお持ち帰りできる「ホテルオリジナルアフタヌーンティーボックス」も2021年7月16日(金)まで予約制で販売をしています。お家でゆっくりとホテルメイドの品々を味わえるなんて贅沢ですね! 「ヒルトン東京ベイ」の極上アフタヌーンティーで新緑の季節を感じてみてはいかがでしょうか。 ヒルトン東京ベイ 住所:千葉県浦安市舞浜1-8 電話:047-355-5000(代)レストラン部 公式HP