ビーフ ジャーキー 作り方 乾燥 機 – もう落とせない!フリーゲーム補完スレ第48章
どうもTAMAです。 皆さん、キャンプ行けてますか?
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干し肉の作り方を3種類紹介!自宅でビーフジャーキーを作ろう! | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし
いろいろなビーフジャーキーのレシピを見てみたのですが、今回は以下のようなレシピでやってみました。 醤油 大さじ2 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 こしょう 適量 ローズマリー 適量 牛かたまり 250g(今回はオージービーフを使用) にんにくスライス 1かけら分 チリペッパー ※食べてから思ったんですけれど、これは入れなくてよかった。埃っぽい味になります。 ※好みでオールスパイスとか玉ねぎのすりおろしを入れるともっと美味しくなりそうだと思いました。 まだビーフジャーキーメーカーがそんなに流行っていないからか、自家製レシピがあまり検索に引っかからず苦労しました…。 皆もっとビーフジャーキーメーカーを買って自分の自慢のレシピをバンバン上げてほしい。 それでは作っていきます。 肉は5mmくらいの薄さにします。 ジップロックに全部ぶち込み、何回か揉んでから冷蔵庫に入れて24時間漬け込みます。(もっと漬けてもいいかも) 入れる直前にキッチンペーパーで軽く水気を取ります。 ビーフジャーキーメーカーの1段目と2段目に肉を並べていきます。 そのままカラカラになるまでしばらく待ちます。 今回は12時間くらい放置してました。乾燥が足りない場合はオーブンで加熱してみてください。 肉の焼ける匂いが結構する ので、換気扇は必須です。 完成しました! お皿にもったところ。 ビーフジャーキーっぽい!! さっそく食べてみました。 まず感じたのは お肉が美味しい 。食べごたえがある。 お店で売ってる食べるとボロボロになるビーフジャーキーじゃない。ちゃんと噛みごたえがある。 味は若干薄味というか、中まで染み込んでいないのかも?
自家製☆安心おつまみ☆食品乾燥機でビーフジャーキー レシピ・作り方 By 楽天出店店舗:ウミダスジャパン|楽天レシピ
投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 児玉智絢(こだまちひろ) 2020年2月13日 酒のつまみや、サラダやスープなどの料理でも使われる干し肉。もちろん、市販のビーフジャーキーでもいいのだが、自分好みの味や食感を楽しむことのできる手作り干し肉で毎日の晩酌や料理を楽しんでみるのも乙だろう。一度作ってみると、保存のきく干し肉の魅力がわかるかもしれない。ここでは、手作りビーフジャーキーを日持ちさせる作り方や保存方法について紹介していく。 1. 手作りの干し肉と市販品の違い 実際に干し肉をどう作るのかわからないという人もいるのではないだろうか。検索エンジンで「手作りジャーキー」を検索すると、レシピサイトで紹介されているようなお手軽レシピから、ビーフジャーキー専用のフードドライヤーを使ったものなど様々な作り方がある。 手作りビーフジャーキーと市販品の違いだが、市販のものは専用乾燥機でしっかり乾燥され、燻煙されているので賞味期限も長い。しかし、手作りビーフジャーキーは家庭で簡易的に乾燥させるため、市販のものに比べると賞味期限は短くなってしまう。 しかし、手作りビーフジャーキーは自分の好みの味付けや部位、切り方によって異なる食感を楽しむことができる。それが、手作りジャーキーと市販品との大きな違いである。 2. 手作りビーフジャーキーの賞味期限は? もともと保存食として作られたビーフジャーキーだが、残念ながら手作りビーフジャーキーは市販のものと比べると長期保存が難しい。 常温... 自家製☆安心おつまみ☆食品乾燥機でビーフジャーキー レシピ・作り方 by 楽天出店店舗:ウミダスジャパン|楽天レシピ. 約1ヶ月 冷蔵保存... 約6ヶ月 冷凍保存... 約12ヶ月 また、脂身が多い部位は冷蔵保存だとしても約1ヶ月程度で食べきるのが望ましい。もし長期間常温で保存したいというのであれば、市販のものを買う方がよいだろう。しかし、大量でない限りは、実際は冷凍保存で1年の保存であれば十分かもしれない。用途や量に合わせて、手作りのビーフジャーキーを正しい方法で保存してみよう。 3.
?なんか黒くなってるけど、こんなもんらしいです。 食中毒対策として、このあとオーブンで熱を通すと良いらしいです。温度と時間は見るサイトによって何だかまちまちなので、私は自己責任の元適当に。 という訳で、一応完成です。 実食してみると、ソミュール液に漬けた時は結構濃いかなーと思いましたが、食べてみると丁度良い塩梅でした。濃すぎず薄すぎず。 なかなか歯ごたえがあって美味しい。 もちろん日本酒のおつまみとしても楽しめます。 ビーフジャーキーを自作した時の費用 市販品より大よそ割ほど安く作れると思います。 以下、計算。 今回費用として掛かったのは、 お肉(313グラム) → 619円 ソミュール液 → 数十円?正確な金額は出ませんが50円もしないと思う 電気代 → 70円くらい という訳で、 大体750円くらい 。 電気代のざっくり計算 手持ちのフードドライヤーが350W(ワット)で8時間稼働させたので、 0. 35kW(キロワット)×8=2. 8kW/h(キロワットアワー) 1kW/hあたり、大体25円くらい(勿論各家庭によって違う)なので、 2. 8kW/h(キロワットアワー)×25=70円 …で大体合ってると思います。 ちなみに乾燥後に軽くなるという事を忘れてはいけないので、乾燥後に重さを計りました。 ジップロック的な袋に入れて計量器へ。100均のやつですが誤差は3%以内と書いてあったのでそれを信じます。 半端な重さだったら面倒だなと思ったら、丁度メモリのある所でした。 乾燥後のお肉(ビーフジャーキー)は 120グラム でした。乾燥前が313グラムだったので、 大体4割くらい軽く なってますね。 ビーフジャーキーの既製品と自作の費用比較(コスパが良いのは?) 既製品だとだいたい100グラムあたり900円~1000円くらいします。 今回作れたのは 120グラム、掛かった費用は大体750円 です。100グラムあたりにすると625円ですね。 つまり、 自作ジャーキーだと3割くらい安く作れる! という事ですね。 買うと結構高い食べ物なので、割と良い感じでは無いでしょうか。 ビーフジャーキー作成法と自作費用のまとめ ビーフジャーキーを自作すると、味の濃さを好みで変えれたり、厚さや大きさも思い通り、何より安く作れるので、好きな方は自分で作ってみるのもおすすめします。ただ衛生面には充分気を付けて下さいね。 作るのに短くても半日とか丸一日とかはどうしても掛かってしまうので、面倒だと思う人は買ってしまうのも全然アリだと思います。 日本酒が好き、日本酒を楽しみたい、美味しい日本酒を知りたいという方は「saketaku」の日本酒サブスクもチェック!
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もう落とせない!フリーゲーム補完スレ第48章 : チョイ待ちニュース
41 もっとツルゲーネフとよろしく 持ってる人がいたらお願いします 78 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/03/14(火) 07:44:51. 29 >>76 あそこは4/1に毎年配ってるだろ あと少し待てないのか 90 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/03/22(水) 16:42:54. 77 魔壊屋姉妹を探していて過去ログを漁ったのですが 326 :名無しさん@お腹いっぱい。:2016/06/13(月) 00:05:55. 04 ID:H7sSuJX2 ↑アーカイブ試せ ttp*/ 22. 1MB 前スレのこのリンクでダウンロードできる方はいらっしゃいますか? 自分のやり方が悪いのかもしれませんが、 途切れているようなので他にアップロードされている場所をご存知であれば、よろしくお願いします Googleキャッシュ・ウェブ魚拓・作者サイトのアーカイ*も試しましたがどれも保存されていませんでした 92 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/03/22(水) 16:53:26. 74 >>90 落とすには落とせたが「RGSS102J. dllが見つかりません」ってエラー吐いた これってツクールかなにかのやつ? 93 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/03/22(水) 16:58:24. 13 >>90 よくわからないけどこんな感じでいいのかな? 同人ゲーム板のスレッド | itest.5ch.net. ttps 96 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/03/22(水) 17:35:08. 49 >>91-93 ヤバい、とんでもない勘違いしてました 過去ログ漁った際ブラウザで開いたので、22. 1MBを含めてリンクを入力していてそれに気づかずずっとチャレンジしてました このURLの通りにダウンロードできました、お騒がせしました >>93のURLもわざわざありがとうございます 91 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/03/22(水) 16:52:29. 03 >90 普通に落とせたんだが。 94 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/03/22(水) 17:00:58. 35 PCの再起動、キャッシュのクリア、ブラウザの変更、IAの問題かもしれないから時間を置く等色々試してみれ 962 :名無しさん@お腹いっぱい。:2017/01/27(金) 19:05:08. 49 ID:jdR+4YXk 魔壊屋姉妹はiの中をLibrary=RGSS103J.
無料で遊べるゲームがたくさん公開され、投稿も出来るサイト。ダウンロード型とブラウザ型があります。フリーゲーム入門者からハードゲーマーまで、すべてのフリーゲーマーが集まるゲーム探しのポータル的存在。これらのサイトをチェックしておけば、面白い作品が見つかること間違いなしです。 フリーゲームコンテスト関連は こちら からどうぞ。 目次 ①フリーゲーム総合サイト ④ゲーム紹介サイト ふりーむ! もぐらゲームス フリーゲーム夢現 超激辛レビュー 無料ゲーム総合サイト ゲームマガジン ノベルゲームコレクション ツクールweb ②ブラウザ型ゲームサイト AnyWare+ GAMEアツマール (旧RPGアツマール) ⑤みんなで作る紹介サイト Plicy ニコニコ大百科 Unityroom やり込めるフリーゲーム Rmake ⑥5ちゃんねる ③ダウンロード型ゲームサイト アマチュア同人ゲーム板 VECTOR フリーゲーム保管庫 WolfRPGエディター公式サイト 女性向けフリーゲーム保管庫 窓の杜 VIPRPG Steam BOOTH ファミ通. com無料ゲーム ①フリーゲーム総合サイト(ダウンロード+ブラウザ) ふりーむ! – フリーゲーム/無料ゲーム 10000本! 現在、最も盛況なサイトと思われる。初心者の作品から名作まで、様々な作品を数多く掲載。ランキングはダウンロード数によって決められている。ダウンロード数を見るには、無料アカウントの登録が必要。投稿者用に、ブラウザ作品をダウンロード化する機能も用意。 ふりーむ!素材ライブラリ オリジナルの音楽・効果音・ボイス・イラスト素材の販売コーナー。無料も多く、試聴は自由。 ゲーム何でも掲示板 交流の広場。 フリーゲーム夢現 – おすすめフリゲ名作ランキング! もう落とせない!フリーゲーム補完スレ第48章 : チョイ待ちニュース. ランキングやレビューに力を入れているサイト。レビューは投稿で行われ、5つの項目を5点満点で評価し、総合評価を星印5つまでで示す。フリーゲーム大賞というコンテストを企画。オンライン・スマホゲームや、成人向け別館の「エロゲと饗」がある。製作者への寄付が出来る「投げ銭」ボタンが作品ページにあり。また、運営資金のため、サイト自身への寄付も歓迎している。 みんながつくる!フリーゲームベスト10!!
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もう落とせない! フリーゲーム補完スレ第48章 無断転載禁止©2chnet 1 : 名無しさん@お腹いっぱい。 :(土) ID/VPkuZuFフリーソフト補完スレ 第24章 1 : 名無しさん(bincue)rar :(土) IDa6zvLDiu0 18禁、全年齢ゲーム、ゲーム以外のソフトウェアもこのスレの扱いです。女向けフリーゲーム補完スレ 第9章 転載禁止©2chnet 1 : 名無しさん@お腹いっぱい。 :(月) IDQ2VwlIp0 その他雑記 ヨシサンノゲームキロク もう落とせない フリーゲーム補完スレ第52章 もう落とせない フリーゲーム補完スレ第52章-フリーソフト補完31 1 : 名無しさん(bincue)rar :(月) IDNwRgzyDM0net 18禁、全年齢ゲーム、ゲーム以外のソフトウェアもこのスレの扱いです。610 :名無しさん@お腹いっぱい。 :(火) IDzOeVvWtR SRCのシナリオ、「機動戦士ガンダム 戦争の史書」と「クールー見聞録」を 1 :名無しさん(bincue)rar:(土) IDh4jqKXwc0 18禁BL・乙女ゲーム、キタユメ、NightmareSyndrome作品はここの扱いもう落とせない! [最も好ましい] フリーゲーム補完スレ 328170-もう落とせない フリーゲーム補完スレ第52章. フリーゲーム補完スレ第49章 1 : ここは全年齢板です。18禁やゲーム以外のソフトがほしい人はdownload板へどうぞフリーソフト補完スレ 第26章 1 : 名無しさん(bincue)rar :(木) ID0M8J6ljn0 18禁、全年齢ゲーム、ゲーム以外のソフトウェアもこのスレの扱いです。 フリーゲーム補完スレ 第25 このスレのおかげで寄生ジョーカー見つけることが出来ました。 作者が事情があって公開してるゲームをクレクレするんだから少しは考えろよ。 もう来るな塵屑が。もう落とせない! フリーゲーム補完スレ 第43章 1 :名無しさん@お腹いっぱい。 :(金) ID6SOCoyL8net ここは全年齢板です。もう落とせない! フリーゲーム補完スレ第47章。scの最新50。2ch過去ログです。 完 補 ム ー ゲ ー リ フ! もう落とせないフリーゲーム補完スレ part2 うpして欲しいものがあったらとりあえずカキコしてみましょう。 運がよければ神が現れてくれます。その時はお礼を言ってありがたく頂戴しておきましょうフリーソフト補完29 1 : 名無しさん(bincue)rar :(月) IDAjfXoQp 18禁、全年齢ゲーム、ゲーム以外のソフトウェアもこのスレの扱いです。もう落とせない!
(出典 ) 1 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/02/04(土) 16:29:51. 68 ID:/ ここは全年齢板です。18禁やゲーム以外のソフトがほしい人はdownload板へどうぞ ●前スレ もう落とせない! フリーゲーム補完スレ第47章 ttp ●Part44->>841さんが作ってくれた保管庫はこちら (IE非対応?)! P0ZSyZYT! -0nh3MZqWMI_-zedcTHTpg ●download板のスレ 【DL板】もう落とせない! フリーソフト補完31 ttp ●女向けゲーム専用スレ もう落とせない!女向けフリーゲーム補完スレ 第9章 ttp ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ ●わからないことがあれば グーグル → ttp ヤフー → ttp ●sage進行でお願いします 書き込みするときはメール欄にsageと入れてください ●お願いしたい物が過去ログに出てるかどうかを確認すること ファイルが残ってる可能性もあります ●ゲームを公開していたサイトのアドレスが分かれば Internet Archiveに入れてみると残っているかもしれないです ttp ●アップローダーが分からない時はここで調べてください 主に斧が利用されています ttp ●『自治厨』&『粘着・煽り』&『調べればすぐ分かる質問』は無視してください また自演、自演と妄想する輩も徘徊してるので無視してください ●次スレは>>980が立てて下さい ●上げた品は放置せずに一定時間で削除するほうが安全です ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 12 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/02/06(月) 01:08:01. 47 >>6 のび太のファイナルファンタジーのリンク先だけど、「Download」みつけられんかった。 もう多分DLできんと思うから、他の誰かも念のため確認してみてくれ。 13 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/02/06(月) 11:44:52. 50 ID:/ >>12 自分の環境だとそのサイト自体が開くとやばいのでブロックします無視しますかて 画面が表示されるねPC詳しくないから不具合怖いんでそれ以上は開いてない 14 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/02/06(月) 12:07:43. 20 ID:/ >>6 >>12 ブラウザの問題かと別ブラウザで開いてみたらトップページぽいところが開くだけで 和訳かけてみたら1週間誰もDLしてないファイルは削除されますて書いてあるねコマめに誰か落としてたとかじゃないなら 削除されてそう 16 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/02/06(月) 19:15:42.
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ついでに>>138さん東方自然癒の12Deなら手元にあるけど、まだ持ってないなら居る?新スレがもう立ってますがそちらにも同じことを書き込んだ方がいいのでしょうか 992 : 名無しさん@お腹いっぱい。 :(日) IDIxstnWBD ばんけつ 女性専用スレ39 無断転載禁止 C 2ch Net 画像 17枚 落とせ なかっ た 女 古いゲームでなかなか見つからなくて、アーカイブ等にも無かったのでお願いします。 966 名無しさん@お腹いっぱい。 (火) IDSNCZ2/Sn1 :名無しさん@お腹いっぱい。 :(日) IDBPF0vOsC ここは全年齢板です。18禁がほしい人は、こちらへどうぞ。 もう落とせない!
dllに変えてないといけなかったな 95 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/03/22(水) 17:12:33. 06 >>94 ランタイムをぶっこんではみたものの文字が見えんかったのよ 103にしたら見えたわ(o^-')bグッ!! こちらもおすすめ! 「ネタ雑談」カテゴリの最新記事 人気記事ランキング