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飽きない！ゴーヤと豚ひき肉で作る料理、レシピアイディア集 | Snapdish[スナップディッシュ]
豚ひき肉×キャベツレシピ 【1】肉だんごと春キャベツのスープ 大きめの肉だんごは食べ応え十分! シャキシャキ新鮮なキャベツの食感も楽しい、ごちそうスープです。 ◆材料 (3~4人分) 豚ひき肉 250g 【A】 こしょう 少々 酒、しょう油 各大さじ1 塩 ひとつまみ パン粉 20g ごま油 大さじ1 春キャベツ 1/2個 水 400ml 粗塩 小さじ1/4 ◆作り方 【1】豚ひき肉をボウルに入れ、【A】を上から順に加え、その都度混ぜて調味し、4つに分けて丸める。 【2】春キャベツは千切りにする。 【3】鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら【1】を入れてフタをする。肉に火が通るまで、弱火で12分程度煮る。 【4】【2】をのせ、サッと煮て粗塩で味を調える。 教えてくれたのは ウー・ウェンさん 北京生まれ。1990年に来日。雑誌で紹介した「北京の小麦粉料理」が評判となり、料理研究家に。東京と北京でクッキングサロンを主宰。 『めばえ』2018年6月号 【2】棒餃子 包まないから簡単&時短! パパはビールのつまみに、子どもたちはごはんが進む、家族みんなにうれしいおかずです。 (大人2人分+子ども2人分) 豚ひき肉 300g キャベツ 1/8個(150g) にら 1/2束 しょうゆ 大さじ1 オイスターソース 大さじ1 ごま油・酒 各大さじ1/2 砂糖 小さじ2 おろしにんにく 小さじ1 おろししょうが 小さじ1 鶏がらスープの素 小さじ1/2 こしょう 少々 片栗粉 大さじ1と1/2 餃子の皮 24枚 水 1カップ 【1】キャベツとにらはみじん切りにし、ボウルにひき肉、【A】とともに入れてよく混ぜる。 【2】餃子の皮の中央に【1】を等分に置き、皮の周りに水をつけ、皮の両端をたたんでギュッと握り、棒状にする。 【3】フライパンに【2】の半量を並べ、水の半量を入れ、強火で熱す。沸騰したらふたをして5分蒸し焼きにし、水けがとんだらふたを取って、ごま油の半量を回し入れ、弱めの中火で2分焼く。残りも同様に焼く。 みきママさん オリジナルの節約ごちそうレシピで人気の〝おうち料理研究家 〟。ブログ「藤原家の毎日家ごはん。」は1日平均120万PV以 上のアクセスを誇る。夫と三人の子どもの五人家族。 『ベビーブック』2015年10月号 【3】ケチャップ味つきシューマイ 味付けはひき肉にケチャップを混ぜるだけ!
【みんなが作ってる】 豚ひき肉 子供のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品
ひき肉を塩コショウ、砂糖で味付けて炒めれば完成。これをアレンジします。詳しくはこちら→ ひき肉の簡単ストック術!めいいっぱい使って子どもに人気のおかずを【時短飯】 ピーマン 3個ほど 玉ねぎ 1個 コンソメ 少々 トマト缶 1缶 タッパーひき肉 ピーマン、玉ネギをざく切りまたはみじん切りにする。 野菜を炒めてタッパーひき肉を入れて炒めましょう! 馴染んだらトマト缶とコンソメを入れてなじませます。パスタソース用なら水を入れて薄めましょう。(その時はケチャップやコンソメで調味してくださいね) 「ご飯のお供」肉味噌を作り置き 白飯にぴったりのご飯のお供です! 基本の肉味噌はご飯だけでなく、ゆでキャベツや生レタスにONしてもいいですし、ラーメンにトッピングしてジャージャー麺風にしてもおいしい。詳しくはこちら→ お弁当にも使える「ご飯のお供」3選! 飽きない！ゴーヤと豚ひき肉で作る料理、レシピアイディア集 | SnapDish[スナップディッシュ]. お肉を使った作り置きレシピ 【材料】 (4人分) 豚ひき肉 200g 長ネギ 1/2本 にんにく・生姜 各1片 (豆板醤 小さじ1/2 ※大人むきに) みそ 大さじ2 甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ2 しょうゆ・みりん・酒 各大さじ1 だしの素 1袋 水 50cc ごま油(炒め油) 適量 長ネギ・にんにく・生姜はみじん切りにしておく。 フライパンにごま油を熱し、にんにく・生姜を炒めて香りを出す。そこに豆板醤・長ネギを入れて炒める。 (2)にひき肉を入れて炒める。 残りの材料を合わせてよく溶かし、(3)に回し入れ、水分がなくなるまで煮詰める。 水分が飛んでパラリとなったら出来上がり。 鶏ひき肉を使った塩そぼろのアレンジメニュー ヘルシーでさっぱり仕上がる鶏ひき肉を使った、つくりおきOK!お弁当OK!の「そぼろ」レシピです。まずは基本のそぼろ「塩そぼろ」を作ってしまえば、万能常備菜が完成!
豚ひき肉で人気の簡単おかず☆特集 豚ひき肉は値段も安くて家計の味方になり、毎日の献立に役立つ食材です。豚ひき肉を購入したけれど、どのようなおかずを作れば良いのか分からないと言う時に、これらのレシピを参考にしてみてください。 ここで紹介する豚ひき肉のおかずは、どれもおいしくて簡単にできるものなので1つずつ試してみてはいかがでしょうか。 豚肉の旨味が感じられる豚ひき肉を、美味しいおかずに変身させていきましょう!