【営業許可・届出】申請内容に変更が生じた時 - 宮崎市
「営業許可」申請に必要な書類・要件とは?
食品衛生責任者養成講習会の修了証は再発行しても... | よくある質問と回答
審査に通過した後は、許可書が交付されますが、交付までには数日かかります。その日数もきちんと考慮して、オープン日を設定しましょう。あらかじめ打ち合わせでオープン日を伝えておくとスムーズに運ぶことができます。
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無事、許可がおりたからといって、好き勝手に施設の変更をおこなっていいわけではありません。営業開始後は維持管理をしつつ、より安全で衛生面に配慮したお店づくりをこころがけていきましょう。
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食品衛生責任者の取得方法は？飲食店の開業に必要な流れを紹介 | 口コミラボ
飲食店を営業するには、法律に従って食品衛生責任者と防火管理者の有資格者を店舗ごとに1人、必ず置かなければならない。しかし人材の流動が活発な飲食業界において、退職などにより食品衛生責任者・防火管理者が一時的に不在となることもあるだろう。こうした場合、速やかに申請・更新をする必要があるが、日々の営業に追われて変更の届け出を忘れがちになってはいないだろうか。 責任者が不在のまま営業を続けてしまうと違反行為となり、経営者や店舗の責任者に法的な罰則が下されることがある。「うっかり」では済まされない食品衛生責任者・防火管理者の変更手続き、届出を怠った場合の罰則規定について、東京都保健福祉局や東京消防庁などの資料をもとに解説する。 食品衛生責任者の役割と資格取得方法 役割 食品衛生責任者の設置を義務付けている法律は、食品衛生法と都道府県の条例(主に食品衛生法を補足する食品衛生条例)で、その役割は「営業者の指示に従い食品衛生上の管理運営にあたるもの」とされている。具体的には以下のとおり。 1. 食品衛生上の危害の発生を防止するための措置が必要な場合は、営業者に対して改善を進言し、その促進を図らなければならない。 2. 法令の改廃などに留意し、違反行為のないように努めなければならない。 3. 食品衛生責任者養成講習会の修了証は再発行しても... | よくある質問と回答. 食品衛生に係わる講習会を定期的に受講し、常に食品衛生に関する新しい知見の習得に努めなくてはならない。 4.
【営業許可・届出】申請内容に変更が生じた時 - 宮崎市
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2021年6月1日
営業を行っている間に下記の変更等が生じた場合には、それぞれ届出を行っていただく必要があります。
提出書類は下記からダウンロードできますが、届出の際は窓口へお越し下さい。郵送での受付は行っておりません。
変更内容と提出書類一覧
変更内容
提出書類
添付書類
注意点
1. 住所(法人所在地)、氏名(法人名称または法人代表者)、営業所名称(屋号または商号)、営業施設の大要(平面図)、食品衛生責任者の変更
(様式第12号)営業許可申請書等記載事項変更届 (DOCX 17. 2KB)
【個人営業者の住所変更の場合】新しい住所が記載された運転免許証、住民票など
次の場合は、左記の届出では扱えませんので、新規で営業許可を申請する必要があります。
営業者の変更(個人→別の個人、法人→別の法人、個人↔法人などでの譲渡)の場合
営業所所在地の変更(移転)の場合
営業施設の大要(平面図)の変更により、1/2以上の面積増減がある場合
【個人営業者の氏名変更の場合】旧氏名と新氏名の両方が確認できる運転免許証、戸籍謄本または戸籍抄本
【法人営業者の住所、名称、代表者変更の場合】登記事項証明書
【営業施設の大要(平面図)の変更の場合】変更部分を朱筆した平面図
【食品衛生責任者の変更の場合】食品衛生責任者の資格証明書(調理師免許証、食品衛生責任者養成講習会修了証等)
食品衛生責任者の資格についての詳細はこちら (内部リンク)をご覧ください。
新しく設置する食品衛生責任者が資格を有しない場合、食品衛生責任者養成講習会の受講をお申し込みいただきます。
2. 個人の相続による営業承継
(様式第9号)地位承継届 (DOCX 15KB)
(様式第10号)営業相続承継同意書 (DOCX 10. 5KB)
戸籍謄本
営業相続承継同意書は、相続人が2人以上ある場合において、その全員のものが必要です。
3. 法人の合併・分割による営業承継
登記事項証明書
4. 1~3の変更に伴う営業許可証の書換
(様式第8号)営業許可証記載事項書換え申請書 (DOCX 11. 1KB)
営業許可証
書換を希望する場合のみ必要です。
5. 営業の廃止
(様式第13号)廃業届 (DOCX 11. 4KB)
各提出書類及び添付書類の他、届出者の確認を行っております。
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