10月は食品ロス削減月間です：農林水産省
食品ロスゼロ 」内の食品ロス削減推進大賞応募フォームからお申込みください。 9. 応募関係書類 食品ロス削減推進大賞 被表彰者の推薦について [PDF:109KB] 様式:食品ロス削減推進大賞推薦調書 [EXCEL:30KB] 10. 利用規約 応募に伴う個人情報については行政機関の保有する個人情報の保護に関する法律(行政機関個人情報保護法)及び 当庁ウェブサイトに掲載しているプライバシーポリシー に従って当庁で適正に管理し、本件以外に使用することはありません。 11. その他 食品ロス削減推進大賞チラシ[PDF:826KB] 令和2年度食品ロス削減推進大賞については、こちら。 担当:消費者教育推進課
食品ロス 消費者庁 資料
コロナ禍においてフードロスは大きな問題になっています。というのも学校の休校による給食提供の中止、飲食店での時短営業、長くなってしまったおうち時間による、行き場のなくなってしまった食品が廃棄されてしまうからです。 家庭の諸事情から貧困になり食べられない子どもが増えている今だから、一人ひとりが考えていかなくてはいけないテーマなのです。 フードロス(食品ロス)が発生してしまう原因 フードロスが発生してしまう主な原因は以下の通りです。 事業系……過剰生産・傷物・規格外・返品・売れ残り・外食産業での食べ残しなど 家庭系……賞味期限切れ・消費期限切れ・皮のむきすぎ・食べ残しなど 農業では気候により左右されるため凶作対策として、一般的に作付け面積を多くとり、作物を多くつくります。 また野菜のキュウリを例にとってみると、昔は曲がっていても売られていましたが現在ではまっすぐなキュウリばかりが売り場に並んでいますよね。収穫段階で曲がってしまったキュウリは規格外として廃棄されてしまうのです。 フードロス(食品ロス)はなぜ問題視されるの? 食品ロス 消費者庁 資料. 食事をしていて「食べ物を粗末にしてはいけません」といわれたことはありませんか?日本では古くから食料を粗末にしない食文化があります。 また最近では新型コロナウイルス感染症による営業自粛や休業・休校などから、本来使われるはずだった食料が使われないまま廃棄されるかなしい報道もありましたよね。 世界中で貧困により「食べられない」人が多くいる中、「本当だったら食べられた食料が捨てられている」現状は好ましいといえないのです。 加えて廃棄される食品を処理する段階で排出される二酸化炭素は、地球温暖化の原因にもなります。 フードロス(食品ロス)を削減するために:まとめ フードロス(食品ロス)とは、本来食べられるはずの食品を捨ててしまうことです。 フードロスは世界的なデメリットでしかありません。 賞味期限切れ・消費期限切れによる直接廃棄 つくり過ぎによる食べ残し 皮をむきすぎるなどの過剰除去 以上を見直し、家庭でできることからフードロス削減をはじめてみませんか? ============= 栄養士・管理栄養士の皆さん 私にLINEで質問してみませんか? 在宅ワーク、キャリア、起業、収入、生き方のご相談を受け付けています。 パソコンの方は こちらのQRコードを読み取っていただければ お友達に追加できます。 スマホの方は以下のアイコンをクリックして お友達に追加してくださいね。
食品ロス 消費者庁 現状
地方公共団体の取組 《おいしい食べきり運動ネットワーク協議会》 全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会では、農林水産省、消費者庁、環境省と連携し、令和2年10月に、家庭での「おいしい食べきり」全国共同キャンペーンに取り組みます。 本来食べられるのにも関わらず廃棄されている食品、いわゆる「食品ロス」の削減については、消費者・事業者・地方公共団体を含めた様々な関係者が連携して取り組むことが重要です。 そこで、全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会では、「おいしく楽しく食べきろう!」をキャッチフレーズに、10月30日の食品ロス削減の日を含む10月に家庭における「食べきり運動」等を推進し、食品ロスを削減することを目的として、「おいしい食べ物をおいしく楽しく食べきる」ことを住民に重点的に啓発するためのキャンペーンを実施します。 家庭における「おいしい食べきり運動」に賛同する都道府県・市区町村により、全国27道府県、108市区町で消費者への啓発や、小売業者への協力要請などを一斉に行います。 【全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会webサイト】 3. 関係省庁webサイト・SNS 1)農林水産省 【webサイト】 食品リサイクル・食品ロス 【SNS】 農林水産省食料産業局Facebook 2)消費者庁 【webサイト】 [食品ロス削減]食べもののムダをなくそうプロジェクト めざせ!食品ロスゼロ 【SNS】 消費者庁食品ロス削減公式Twitter 3)環境省 【webサイト】 食品ロスポータルサイト 【SNS】 環境省Facebook お問い合わせ先 農林水産省 食料産業局 バイオマス循環資源課 食品産業環境対策室 担当:岸田、野田、髙野 電話番号:03-6744-2066(直通) 消費者庁 消費者教育推進課 食品ロス削減推進室 担当:堀部、湯川、星野、橋本 電話番号:03-3507-9244(直通) 環境省 環境再生・資源循環局 総務課 リサイクル推進室 担当:小早川、前田、野村 電話番号:03-6205-4946(直通) 全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会 事務局 福井県 安全環境部 循環社会推進課 担当者:杉下 電話番号:0776-20-0317(直通) お問合せ先 食料産業局バイオマス循環資源課食品産業環境対策室 担当者:岸田、野田、髙野 代表:03-3502-8111(内線4319) ダイヤルイン:03-6744-2066 FAX番号:03-6738-6552
食品 ロス 消費 者关系
食べ物のムダをなくそうプロジェクト (消費者庁) 食品ロス削減推進法 食材をムダにしないレシピ (クックパッドの公的機関「消費者庁のキッチン」) 食品ロス・食品リサイクル (農林水産省) 食品ロスポータルサイト (環境省) 暮らしに役立ち情報 もったいない!食べられるのに捨てられる「食品ロス」を減らそう (政府広報オンライン) 全国おいしい食べきり運動 ネットワーク協議会 モッタイナイキッチン (仙台市) エシカル消費特設サイト (消費者庁)
0版)に準拠しています。本利用ルールは、今後変更される可能性があります。既に政府標準利用規約の以前の版にしたがってコンテンツを利用している場合は、引き続きその条件が適用されます。 ウ)本利用ルールは、クリエイティブ・コモンズ・ライセンスの表示4. 0 国際(規定される著作権利用許諾条件。以下「CC BY」といいます。)と互換性があり、本利用ルールが適用されるコンテンツはCC BYに従うことでも利用することができます。 2. リンクについて 消費者庁ウェブサイトヘのリンクは、自由です。ただし、以下の点に御留意ください。 1)リンクを掲載する際は、当ウェブサイトヘのリンクであることを明記してください。 2)当ウェブサイトが他のウェブサイト中に組み込まれるようなリンク設定をすることは禁止します。 3. ウェブアクセシビリティについて 消費者庁では、高齢者や障がい者など、心身の機能に制約のある人も含め、より多くの皆様に御利用いただけるように、日本工業規格「高齢者・障害者等配慮設計指針-情報通信における機器, ソフトウェア及びサービス- 第3部:Webコンテンツ」(「JIS X 8341-3:2010」)に準拠した「消費者庁ウェブアクセシビリティ方針」に基づき、 アクセシビリティに最大限配慮したウェブサイト作りを目指しています。 アクセシビリティ 4. 推奨する閲覧環境について 当ウェブサイトは以下の環境での閲覧を推奨しています。 ブラウザ •Internet Explorer (使用しているWindows OSでサポートされる)最新版 •Google Chrome 最新バージョン •Mozilla Firefox 最新バージョン •Apple Safari 最新バージョン •iOS Androidの標準ブラウザ(メディアクエリに対応したものに限る) 閲覧環境に関するお知らせ 消費者庁ウェブサイトは、2019年1月11日より、通信を常時暗号化する方式(TLS1. 令和3年度食品ロス削減推進大賞募集 （消費者庁：日本農業法人協会情報提供） – (一社）熊本県農業法人協会. 2)に変更し、URLが「」ではじまるアドレスに変更となりました。 変更前のURL: 変更後のURL: ※ お気に入り等設定している場合は、お手数ですが「」への修正をお願いいたします。 ※ 「TLS1. 2」に未対応の古いブラウザやスマートフォン端末、「TLS1. 2」を有効に設定していない端末等からは、ウェブサイトの閲覧ができない可能性があります。 プラグイン Adobe Acrobat Reader Adobe® Reader®プラグイン ダウンロードページ Adobe Flash Player Adobe® Flash® Playerプラグイン ダウンロードページ 動画を閲覧するために「Adobe Flash Player」が必要となります。 お使いの端末のOS(バージョン)、ブラウザによっては、閲覧できないことがあります。 5.
日本でも、規格外品や売れ残り、食べ残しによる食品ロスが多く出ています。 都道府県や市町村での取り組みは年々増加傾向にあり、個人や団体としても様々な活動が行われています。しかし、食品ロスをさらに削減していくにはまだまだ活動資金や人材が足りていません。 そこで、無理のない範囲であなたのお力を貸していただけませんか? お願いしたいのは、選択肢から選ぶだけの3つの質問にお答えいただくだけです。 お金はもちろん、個人情報や何かの登録も一切不要で、30秒あれば終わります。 それだけで、食品ロスの削減に取り組んでいる方々・団体に本サイトの運営会社であるgooddo(株)から支援金として10円をお届けします。 お手数おかけしますが、お力添えいただけますようお願いいたします。 \たったの30秒で完了!/