パナソニック 電気圧力鍋 レシピ まずい
Description お正月用にチャーシューを作ろうと思い試作したら思いがけず美味しかったので。我が家は大人だけなので砂糖控えめです。 にんにくチップ 少々 作り方 1 豚バラに塩、砂糖各小さじ1づつすりこんでラップをしてから冷蔵庫で 1晩 おく。 2 豚バラをキッチンペーパーで水分を拭き取ってから密閉袋に入れてしっかり空気を抜く。 3 電気圧力鍋を低温調理に設定。70℃に設定して水と空気を抜いた豚バラを入れる。 落とし蓋 をする。 4 90分~120分にセットしてスタート。肉が大きかったら時間を増やしてください。500g位だったら90分でOK。 5 タイマーが切れたらしばらくそのまま放置。 6 鍋にみりん100ccを沸騰させてから酒100ccを入れ沸騰させ醤油150cc、砂糖大さじ1を入れ 煮つめて にんにくを入れる 7 別の袋にたれと豚バラを入れて冷蔵庫に 1晩 ~漬け込む。 2晩以上…表面がしっかりたれに染みた頃が食べ頃です。 8 薄く切ってたれをかけて出来上がり! コツ・ポイント パナソニックの電気圧力鍋を使ってます。低温調理70℃に設定して排気にします。 ヒモでしばったり、焼いたりしません。 このレシピの生い立ち 電気圧力鍋の低温調理を上手く使いたくて… クックパッドへのご意見をお聞かせください
【パナソニック】電気圧力鍋でつくってみた。【スタンダードなカレー】 | 雨奇ブログ
2020. 10. 2 ( 金 ) 最終更新日 2020. パナソニック 電気圧力鍋 レシピ本. 3 09:30 連日食べ物ブログが続きます。 ずーっと作ってみたかったものを先日やっと実験的に作ってみました。 小豆と米麹でノンシュガーのあんこを作る実験中。10時間かかるので完成は夜7時以降。たのしみー! — 田中忍シノズキッチン料理教室とスパイスカレーのでんきやヨメ (@yoden1490) September 29, 2020 米麹で作る発酵あんこを電気圧力鍋で作ってみた 動画撮ろうかとも思ったんですけど、初めて作るしとりあえず実験してみてからにしようと思い今回は写真のみでお送りしますね。 麹の力を借ります あんこはお好きですか? 私は大好きです。 あんこ好きとしては毎日食べても飽きないほどなんですけど、毎日食べたらやっぱり太りますね。あんこの砂糖の量はかなりヤバイことになっているのでカロリーもそれなりに高くなります。和菓子系は脂質が低くてダイエッター向きだけど糖質は高い。そのへんを解決してくれるのがこの米麹を使った発酵あんこなのでした。 ためしてガッテンでも紹介されていましたね。最近フォローさせてもらったインスタグラマーさんの投稿も拝見し、徐々に作りたい欲が高まり先日ついにやってみました。 砂糖をいっさい使っていないのにこの優しい甘みはいったい・・・ そうか麹!すごいな麹! となりました。小豆も麹も体に良い食材。これは作ってみるしかないですね。作ってみましたよ。ということでお写真だけでのご紹介にはなりますがよかったらご覧ください。 あんこ食べたい欲と同じくらい「なるべくラクしたい欲」も強いので電気圧力なべを使ったバージョンを試してみました。 1.
#時短なべ買ったよ〜 ホットクックと迷いに迷った結果 、デザイン&私が使うであろう機能から Panasonicの電気圧力鍋 を買いました。 私の作りたいものは、 ・お味噌汁 ・カレーや煮物 これらを、 自動で、柔らかく作りたい! むしろ、それができたらオッケー! たぶん、それ以上の手の込んだものは作らない… という訳でPanasonicの電気圧力鍋を選んだのですが… 最高でした(離乳食の時期から欲しかった!)