塩昆布 ツナ 炊き込みご飯
夏は唐辛子もいれてピリッと!
ツナ缶を使った絶品炊き込みご飯をご紹介！手間暇かけない超簡単レシピも | Jouer[ジュエ]
塩味やうま味が手軽に追加できる"塩昆布"は優秀な調味料です。浅漬けやおにぎりに使うだけではもったいない! 今まで買ったことがなかった人にもぜひ真似してほしい、さまざまなアレンジレシピがあるんです。 『kufura』では20〜80代の女性346人に、「塩昆布を使ったやみつきレシピ」についてアンケートを実施しました。浅漬けだけでも主な野菜を網羅するほどたくさんのレシピが集まりました。定番の使い方に加えて魚料理やおつまみまで、真似したくなるさまざまなアレンジのアイディアを紹介しましょう。 「野菜の浅漬けや和え物」大量消費にぴったり! 塩 昆布 ツナ 炊き込み ご飯店官. 皆さんがオススメするレシピの中で最も多かったのが、野菜の浅漬けや和え物。簡単にできるうえに、野菜の大量消費にもぴったりのレシピです。 (1)キャベツ 「キャベツを小さくちぎってビニール袋に入れ、そこに塩昆布も入れてシャカシャカし冷蔵庫へ。後は器に入れるだけ」( 44 歳/その他) 「キャベツの塩こんぶあえ。千切りにしたキャベツをレンジにかけて、水気を切って、塩こんぶとあえるだけ。簡単で美味しいです」( 55 歳/主婦) 「塩昆布とゆでたキャベツをまぜてたべるのがおいしい」( 39 歳/総務・人事・事務) 浅漬けの中でもキャベツをおすすめする人がたくさん。生でも茹でてもレンチンでも OK という懐の広さがいいですね! 「どの野菜もおいしいけどキャベツの甘さが一番合う」とイチオシの声もありました。 「塩昆布入り塩キャベツ。ごま油、鶏がらスープの素、塩コショウ、すりごまを混ぜる。ざっくり切ったキャベツと塩昆布を加える。混ぜるだけで一品出来る。おつまみにも、ごはんにも合う味で箸が止まらなくなります」( 33 歳/主婦) と、ごま油、鶏ガラスープの素などを加えるアレンジも人気。キャベツ一玉を使い切るのに苦労している人は試してみてはいかがでしょうか。 (2)きゅうり 「きゅうりの薄切りに塩昆布を加えビニール袋に入れて寝かせると、浅漬けになる」( 50 歳/主婦) 「きゅうりを乱切りにしてポリ袋に入れて、塩こんぶと水を少し入れてよくもんで、口を縛って冷蔵庫に入れて冷やせばキュウリの塩こんぶ漬けの出来上がり。さっぱりして美味しいです」( 48 歳/その他) 「塩昆布と胡瓜の千切りを絡める、またはピーマンの千切りでもよい。お酒のあてに素早く作って出せる」( 65 歳/主婦) 野菜を使った和え物や浅漬けのレシピで、二番目に人気だったのがきゅうり。薄切りや乱切りなど切り方によって食感も変わるので、ぜひ試してみてくださいね。 「シンプルに塩昆布できゅうりの浅漬を作ってます!
ワークマンで980円の「メスティン」を購入した。メスティンとは、スウェーデン発祥の万能クッカー。ご飯を炊くのはもちろん、煮る、蒸す、焼くなど様々な調理ができる優れモノだ。しかも数量限定で「メッシュトレー」と「簡易コンロ」付き。って、最高かよォォ。 先日ゲットした「 アルミテーブル 」も「 コンパクトローチェア 」も即戦力として期待できる。おそらくメスティンも……!