チャーハン 鶏 ガラスープ の 素
鶏ガラスープの素がきめて!キムチチャーハンのレシピ 更新日: 2021年6月18日 公開日: 2018年6月1日 ■ポイント 鶏ガラスープの素を少し入れて、深みをつけます。キムチを細かく切ってご飯となじみやすくするのもポイントです! 材料(1人分) ●豚バラスライス...2枚 ●卵...1個 ●ご飯...300g ●キムチ...50g ●鶏ガラスープの素...小さじ1 ●醤油...小さじ1 ●塩こしょう...少々 ●サラダ油...大さじ1 作り方 ボールに卵を割り入れたら溶いて、更にご飯も入れて混ぜます。 キムチは細かく切ります。 豚バラスライスは食べやすい大きさに切ります。 フライパンを温めてサラダ油を熱し、豚バラ肉を入れて火が通るまで炒めます。 ステップ4にキムチ、鶏ガラスープの素、醤油、塩こしょうを加えて軽く炒めます。 ステップ1をステップ5に加えて強火で切るように炒めます。 作り方について キムチを50g使いますが、あまり辛くありません。 辛いのが苦手な方も是非、チャレンジしてみて下さい。 試作の際、鶏ガラスープの素を入れないで作るパターンと鶏ガラスープの素を入れるパターンを作りましたが、やはり鶏ガラスープの素を入れて【深み】をつけた方が美味しかったです。 ステップ5の工程についてですが、 味付けはご飯に直接しないでキムチと豚バラ肉にしてご飯を加える時に味がしっかりなじむようにしました。 食レポ♪ キムチのしゃきしゃきとした食感 鶏ガラによる深み 最高です! あつあつも美味しいですが、冷めても美味しいです(個人的な感想です。) 今回使った材料の豆知識 こちらでは今回ご紹介したレシピで使った一部の材料の豆知識をご紹介いたします。 キムチの健康効果 キムチの効能 便秘解消 美肌効果 免疫力向上 など 卵の賞味期限 卵に記載されている賞味期限は生食が出来る期限です。 火を通せば、賞味期限が切れても食べれます。 賞味期限が切れてから1週間、10日、1カ月と色々言われてますが、卵を割ってみて確認する事も出来ます。 卵を割って白身が変色、黄身の形が崩れてる場合は食べるのはやめておいた方がいいでしょう。 黄身とろっとろ茹で卵の作り方 1 鍋に水を入れて火にかけて沸騰させます。 2 沸騰したら卵を入れてストップウォッチを押します。 3 ストップウォッチが【7分】たったら、すぐに卵を取り出して冷水もしくは氷水に入れて冷やします。 4 卵が冷えたら、殻を剥きます。 キムチを使ったレシピ2品と、黄身とろっとろ茹で卵を使ったレシピ1品ご紹介!
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「丸鶏がらスープ」を使えば味が決まる! 鶏ガラスープの素がきめて!キムチチャーハンのレシピ. !ご飯と溶き卵がからまる、やみつきチャーハン☆ 材料 (2人分) つくり方 2 フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れ、半熟状になったらご飯を加え、ほぐすように炒め合わせる。 3 (1)のねぎを加えてよく炒め、「丸鶏がらスープ」、こしょうを加えて、さらに炒め合わせる。 動画でつくり方をみる 栄養情報 (1人分) ・エネルギー 487 kcal ・塩分 2 g ・たんぱく質 11. 9 g ・野菜摂取量※ 15 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く 最新情報をいち早くお知らせ! Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる ご飯を使ったレシピ 溶き卵を使ったレシピ 関連するレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「丸鶏がらスープ」 「AJINOMOTO PARK」'S CHOICES おすすめのレシピ特集 こちらもおすすめ カテゴリからさがす 最近チェックしたページ 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 このレシピで使われている商品 おすすめの組み合わせ LINEに保存する LINEトーク画面にレシピを 保存することができます。
鶏ガラスープの素がきめて!キムチチャーハンのレシピ
こんにちは、料理研究家のYuuです。 今回ご紹介させていただくレシピは、レンジでできる「お手軽チャーハン」。今までも、 などなど、いくつかレンチンチャーハンのレシピはご紹介させていただきましたが、今回はなんと、卵とハム、あれば長ネギだけのシンプルチャーハン。ご飯さえあれば、冷蔵庫にあるものでパパッとできてしまうのがうれしい! 作り方は、 具材とご飯を混ぜ合わせ、あとはレンジで3分チンするだけ。 工程も具材も超シンプルですが、スプーンが止まらなくなるほどおいしいんです~。ハムと長ネギはキッチンバサミで切れば包丁いらずでOK。晩ごはんに、お休みの日のランチに、それから朝ごはんにもぜひ! Yuuの「ハム卵チャーハン」 【材料】(1~2人分) 温かいご飯 200g ロースハム 2枚 卵 1個 長ネギ 1/4本 (A) 鶏ガラスープの素 小さじ1. 5 ごま油 小さじ1 粗挽き黒胡椒 少々 (用意するもの) 耐熱ボウル 1個 作り方 1. 鶏ガラスープの素を使ったレシピ16選!炒め物やパスタ、チャーハンまで (3ページ目) - macaroni. ロースハムは1cm角の色紙切りに、長ネギはみじん切りにする。 ※色紙のように正方形に切ることを「色紙切り」といいます。 2. 耐熱ボウルに卵を割り入れ、1、(A)を加えて混ぜ合わせる。 ボウルの真ん中をあけるように端に寄せ、空いた部分に温かいご飯を入れ、 電子レンジ600wで約3分加熱する。(ラップなし) 3. 写真のような状態になるので、これをよく混ぜ合わせたら完成! 家にあるもので、超シンプルな一皿 具も味付けもシンプルなチャーハン、こういうのがスプーンが止まらなくなるんですよね~。仕事から疲れて帰ってきて何もしたくない日や、家から一歩出たくない休日の推しメシです。 ハムと卵とご飯だったら、家にありそうな気がしませんか(笑)。 長ネギはなければ省いても大丈夫。あまりの簡単さに、もうフライパンで炒める作り方には戻れないかも? 作った人:Yuu 福岡市在住。彼と愛犬チワワとの2人+2匹暮らし。2015年1月に開設したブログは多くの女性達の支持を集める。無理なく続けられ、かつ身近な食材や調味料を使った作り置き&スピードおかずをはじめ、彼の胃袋を離さない男子が好きそうなレシピを日々考案。2021年5月発売の最新刊『やる気がない日もおいしくできる!Yuuのラクうま 野菜まるごとレシピ』(扶桑社)では、野菜を使ったメインおかずから副菜・スープ・デザートまで、食べ飽きない180レシピを紹介。 ブログ: 作り置き&スピードおかず de おうちバル ~yuu's stylish bar~ Facebook: @kitchen0514 レシピブログ: Yuuさんのmyレシピブック 過去記事も読む 企画協力:レシピブログ テレビや雑誌で活躍するブロガーをはじめ17, 000名のお料理ブロガーが参加する日本最大級のお料理ブログのポータルサイト。毎日のおかずや弁当、お菓子など100万件のお料理レシピを無料で検索できる。 ウェブサイト: レシピブログ Twitter: @recipe_blog Facebook: cipeblog
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まずは美味しいチャーハンの極意を知ろう 人気の定番のチャーハンをマスターしよう 余った冷蔵庫の食材で豪華チャーハン たまにはこんなアレンジチャーハンも 本場顔負けのエスニックなチャーハンにトライ! チャーハンの相棒! 鶏ガラスープの素を使ってできる即席スープ ※当サイトにおける医師・医療従事者等による情報の提供は、診断・治療行為ではありません。診断・治療を必要とする方は、適切な医療機関での受診をおすすめいたします。記事内容は執筆者個人の見解によるものであり、全ての方への有効性を保証するものではありません。当サイトで提供する情報に基づいて被ったいかなる損害についても、当社、各ガイド、その他当社と契約した情報提供者は一切の責任を負いかねます。 免責事項 更新日:2021年05月24日 編集部おすすめまとめ まとめコンテンツカテゴリ一覧