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冷凍保存節約レシピ 無駄なくスピード・クッキング 類書はたくさんあるので,書店で見比べて買えば良いと思う.この本はカラー写真も豊富で,冷凍できるもの,できないものがちゃんと書いてあるのが良い.値段もお手頃. まとめ買いしたものにちょっと手を加えて冷凍しておけば,調理の時間が短縮できる. まとめ作りをして冷凍しておけば,帰宅時間が遅くなるときに,朝,冷蔵庫に出しておけばすぐに食べられるので良いと思う.

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冷凍テクニック138素材。食材に適した冷凍法、上手な解凍法はもちろん、冷凍素材使い回しの黄金法則、ケース別に活用したい冷凍素材の活用法など、目からウロコのノウハウ、冷凍法をすべて写真で紹介。今回の改訂にあたり、素材別・冷凍の基本テクニックの項目で、素材を新しく追加し、より充実させた。 目次: 1 節約&スピードアップの使い切りレシピ 冷凍を利用すれば4食分で500円! (豚ひき肉400gで4品作る/ 豚薄切り肉300gで4品作る ほか)/ 2 おいしさと使い勝手を徹底追求 素材別・冷凍の基本テクニック 肉類(豚薄切り肉/ 豚かたまり肉 ほか)/ 3 3~15分あれば出来上がり!ケース別・冷凍素材で作るクイックレシピ(手間をかけずに豪華に見せる―お弁当/ 寝坊したときでも大丈夫―お弁当 ほか)/ 4 いつでもすぐに食べられる料理のおいしさキープ!冷凍テクニック(中華風炊き込みごはん/ シーフードパエリア ほか)/ 5 もっとおいしく!もっと賢く!冷凍上手になるお役立ちレッスン(進化している冷凍室をのぞいてみよう/ 一気に凍らせておいしさをキープ ほか) 【著者紹介】 岩崎啓子: 料理研究家・管理栄養士。聖徳栄養短期大学卒。同大学研究室助手などをへて料理研究家として独立。書籍、雑誌、メニュー開発などを通して、多彩なレシピを提案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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07. 16 「東京2020オリンピック・パラリンピック競技大会」開催に伴う、定期購読雑誌配送への影響について 2021. 08 夏休みにぴったりの図鑑3冊が当たる! Instagramキャンペーン開催のお知らせ

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ネコ好きが気になる50の疑問 飼い主をどう考えているのか?室内飼いで幸せなのか? 季刊人間と教育 54(2007夏号) レジデントノート Vol. 9-No. 4(2007-7月号) 糖尿病ケア Vol. 4No. 7(2007-7) 季刊高校のひろば Vol. 64(2007Summer) 医の道を歩む 忘れ得ぬ人々 RAAKの京都だより てぬぐい柄ポストカードブック てぬぐいで綴る京都の風物詩 最強の課題式論文対策 公務員試験2次試験対策 2008年度版 図表でわかる。介護福祉士国家試験のポイント50 2008年試験対応版 呼吸器ケア 呼吸ケアの臨床・教育専門誌 第5巻7号(2007-7)

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