冷凍 パイシート サクサク に ならない
クリームや季節のフルーツをなかに入れたり、タルトの生地に使ったり、作り置きしておけば何かと重宝する「パイ生地」。 (c)Africa Studio - 冷凍パイシートとは比べものにならない、芳純な香りを放つ手作りパイ生地作りのコツを紹介します。 目次 [開く] [閉じる] ■生地からつくるだけで、上級者の仲間入り ■「下準備」ができあがりの成否を分ける! ■タルトやミルフィーユ作りにも大活躍 ■生地からつくるだけで、上級者の仲間入り お店には封を開けてすぐに使える冷凍パイシートも市販されていますが、パイ菓子好きならぜひ一度は生地を手作りしてみて。 お気に入りのバターを使えば香りもいっそう豊かになりますし、パイの層をつくっていく作業も工作のような感覚で楽しめますよ。 ポイントさえ押さえれば、作り方はいたって簡単。必要なのは薄力粉とバター(無塩のものがオススメ)、少量の塩のみ(バターが有塩のものの場合は不要)という手軽さ。 生地を彼や友だちといっしょにつくるのもいいですし、生地はあらかじめ準備しておいて、中身の具材をみんなで持ち寄るホームパーティーも盛り上がります。 では、さっそくつくり始めてみましょう。 ■「下準備」ができあがりの成否を分ける!
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確かに店でキッシュ買うとそこそこお高い。 なので、自分で作れるなんて~!しかもパイシート使えば簡単!安い!一杯食べれる~!といった感じで、何度か作ってます。 子供も喜ぶんですよね。 うちは、玉ねぎ、ほうれん草、ベーコン、しめじの入った普通のキッシュですが、バターが効いてて美味しいです。 あと、どこかに載っていたのですが、パイシートを横にして、縦に4等分に切って、それを更に斜めに切って8等分の三角になったら、そこに板チョコの一つを乗せてクルクル巻くと、ミニチョコクロワッサンになるんです! パイの表面などに塗る卵黄の役割と代用できるモノを紹介 | 知りたい. 簡単だけど美味しいので、よく子供も作ってました。 が、忘れてました… 最近作ってないので、このトピをきっかけにまた作ってみようと思いました。 思い出させて下さってありがとう! トピ内ID: 2163484958 さくさく 2021年2月25日 09:04 バレンタインデー用に作ったのがパイ生地の中に板チョコを刻まずそのまま挟んでオーブンで焼くだけです。 形はハートにしたり星にしたり、面倒なら四角にしたり。 ちゃんとパイのみができます。 チョコをストロベリーのチョコやホワイトチョコにしてみても美味しいです。 アレンジでチョコと一緒にアーモンドやナッツ類、マシュマロを一緒に挟んでも美味しいですよ。 チョコの代わりにいろんなジャムを入れても美味しいと思います。 簡単ですし気軽に出来るのがいいです。 トピ内ID: 1405017119 2021年2月25日 13:50 何とまぁ!こんなにもレスが!当初、5件くらいレスが付けば上々なんて思ってましたが!それをかなり上回るレスに感激です。レスをくださった皆さん、有難うございます。 レスを一つ一つ確認させていただきました。 おお!冷凍パイ生地ってアップルパイだけじゃないんだ!と。本当に奥が深いので勉強になりました。 作ってみたいレシピが盛り沢山なので嬉しい叫び。 おっと!早速明日には追加で冷凍パイ生地を買ってこよっと! 業務スーパーが市内に2件あるのですが…残念な事にパイ生地は置いてないという事で(泣)まぁ通常のスーパーにて購入出来るので色々なメーカーのものを試してみようかと。 またアップルパイが食べたくなったのでお休みの日にまたトライします。 それと皆さんのレスの中のメニューも色々作ってみたいと思います!
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#業務スーパー #おすすめ商品 夫と3姉妹の5人家族です。9時から18時まで仕事をしている為、簡単に作れて美味しい料理を目指し、日々奮闘中です。 毎日ドタバタ、大騒ぎですが、趣味の料理やお菓子作りでストレス発散♪ 仕事をしているので、平日は朝の一時間で3食分の調理をする方法で日々乗り切っています。 毎日の料理や、ちょっとしたおもてなし料理まで、お役に立てる様な情報を書いていければと思っています。宜しくお願いいたします。 ・ブログ: 「朝の1時間でラクウマ3食お家ごはん~腹ペコ3姉妹日記~」 おうちでお菓子作りをする時にとっても便利でおいしいのが冷凍パイシート。スーパーの冷凍コーナーでも購入できますが、業務スーパーで売られている「冷凍パイシート」はとにかくコスパが良いんです! 子どものお誕生日会に♡「冷凍パイシート」で簡単おもてなしレシピ13選 - LOCARI（ロカリ）. 6 シート入りで大容量だからアップルパイやキッシュ、ミルフィーユなど、色んな料理に挑戦できちゃいます。パイ生地から作るのは大変ですが、冷凍パイシートを使えばどれも簡単に作れちゃいます! コスパ最高!色々使える!でも注意点もあり 業務スーパーの冷凍パイシートは6枚入りで268円(税抜)。なんと1枚あたり50円以下!冷凍パイシートを普段からよく使う方は、こちらの商品のコスパの良さが分かるのではないでしょうか? もちろん、安かろう悪かろうではありません。とってもリーズナブルな上、他の商品と比べても使用感も変わらず味も美味。しっかりと綺麗な層もできます。冷凍パイシートを使ってたくさんお料理をする方やコストを重視したい方にはとってもおすすめの商品です。 ただ、安いぶん欠点も。それはパイシートごとに個包装されていないということ。一度封を開けたら工夫して保存する必要があります。 筆者の場合は、一度開けた商品はこのようにフリーザーバッグの中に入れて保存しています。冷凍焼けしたりしないですし、風味を損なうことも防げますよ。 それからもう一つ、他の冷凍パイシートにはされている工程がこちらの商品ではされていません。焼いたとき形が崩れるのを防いでくれる、「エピ」という工程がされていない状態なんです。なので、使用前にフォークでパイシートに穴を開ける必要があります。 保存方法とエピを入れるという手間はかかりますが、それを差し引いてもこちらの商品はオススメできるかと思います。 冷凍パイシートで作れる簡単3レシピ せっかくたくさん冷凍パイシートがあるのですから、料理もいっぱいしたいですよね。今回はとっても簡単に作れる3レシピをご紹介します。 シチューリメイクポットパイ 冷凍パイシートを使って簡単にお料理をグレードアップしちゃいましょう!
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ケーキ屋さんやパン屋さんで見かけるサクサクのパイ。生地を一から手作りするのは大変ですが『冷凍パイシート』を使えば、お家で手軽に本格的なパイ料理やスイーツを作ることができますよ。今回は、定番のアップルパイやミートパイをはじめ、おもてなしやブランチにぴったりのポットパイ、キッシュ、ピザ、おやつやティータイムにぴったりのミルフィーユ、チョコクロワッサン、ドーナツなど、冷凍パイシートを使ったおすすめ簡単レシピをご紹介します。オーブンがなくてもOKなトースターや魚焼きグリルでできるレシピもありますよ! 2017年05月24日作成 カテゴリ: グルメ キーワード お菓子・スイーツ パイ 冷凍パイシート アレンジ・リメイクレシピ 朝食 冷凍パイシートを使ってもっと手軽に♪ サクサクのパイがお家で食べられたらいいですよね。でも一からパイ生地を作るのはちょっと大変…。そこでオススメなのが冷凍パイシート!今回は、お惣菜、朝食・ブランチメニュー、おつまみ、スイーツなど、お手軽なのに本格的に見えるおすすめレシピをご紹介します♪ 冷凍パイシートでお惣菜 ひき肉とほうれん草のポットパイ 出典: パイシートをかぶせるひと手間だけで、レストランでいただくようなおしゃれな1品に。ぷっくりツヤツヤふくらんだパイをサクサク崩しながらいただきましょう♪ ごぼうのミートパイ 出典: ごぼうの食感が楽しい新感覚ミートパイです。具材の水分をしっかりとばして、粗熱をとってからパイシートに包むのがポイント! ラタトゥイユのハートパイ 出典: ホームパーティーやおもてなしにぴったり、食べるのがもったいない華やかレシピ。ミニサイズのひとくちパイにしてもかわいいですね♪ サラダパイキッシュ 出典: 女子で集まるときにはマストなサラダをパイ生地に盛り付けるだけで、いつもの何倍もおしゃれに見せてくれます。 お豆腐のとろりんキッシュ 出典: シンプルでヘルシーな味付けのキッシュ。難しそうに見えますが、野菜、チーズ、お豆腐など材料は身近なものばかり!工程も少なめの簡単レシピです。 ミニハンバーグパイ 出典: 余ったハンバーグや冷凍ハンバーグで試したいおしゃれな1品。みんなで取り合いになりそうなおいしさです!