村上開新堂 山本道子の店
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エピソード7 : 開新堂の歴史 : 村上開新堂
老舗洋菓子店として知られている、東京にある村上開新堂。新しい味として、平成2年に村上開新堂店舗隣に開設されたのが「山本道子の店」です。 村上開新堂のクッキーやゼリーなどは完全予約制で紹介がないと購入出来ないのに対し、「山本道子の店」の商品は一部商品を除き、それ以外は気軽に購入することができます。 今回は、そんな自然の味わいを大切にして作り上げられた「山本道子の店」の人気商品を詳しくご紹介していきます。 山本道子❤️しあわせー! — 筒美きょうか (@ky0ka0707) 2016年4月6日 「山本道子の店」の焼き菓子 「山本道子の店」では、村上開新堂5代目山本道子のオリジナルレシピによるクッキー、焼き菓子、パウンドケーキなどを取りそろえています。 チョコスティックやチーズサブレ、マドレーヌやガレット、ブラウニー、フロランタン、ガレット、紅茶とフルーツのパウンドケーキ、抹茶メレンゲなどなど色々なお菓子があります。 マドレーヌ 230円(税込):蜂蜜や焦がしバターの味わい ガレット 230円(税込):コクとほのかな塩味(沖縄糸満海水塩)が特徴、バジル風味も!
たかがクッキーされどクッキー。
村上開新堂のクッキーはこのように狭き門なのです。
私がいただいた時は、今ほど村上開新堂のクッキー人気が加熱していた頃ではなかったのですね。母の知人がたまたまキャンセルで買えたとかで下さったものでした。
母の部屋に行ったらピンクの缶があって、「なんでここにあるの? ?」とびっくりして聞いた覚えがあります。
その知人は、とある国会議員秘書さんの奥様だったので、職業柄そういうツテがあったんでしょうねぇ。もう一回は何だったかな?まあとにかく、アクシデント的にこちらに回ってきたようなものでした。
きっと、議員さん周辺とか老舗の旦那とかオーナー社長とか、限られた特権階級の人しか買えないんだなぁとしょんぼり思いました。
もし身の回りで買っている人がいたら、ぜひお願いしたいですけどねぇ。SNSでアップしてる人に「紹介してほしいです」ってメッセする?😁
冗談抜きでここまで人気になると「村上開新堂紹介します。」なんていう紹介ビジネスも成り立ちそうですよね。
村上開新堂のクッキーがネット通販で買える??その真実は? というように、本当に古くからの常連さんかハイソサエティの人しか買えないですよね。しかもその方々から紹介できるのも1年に1人になってしまっただなんて。
ところが幻のクッキーがAmazonとか楽天で買えるという話を聞いたのです。ワタクシ思わず、素で頬っぺたつねっちゃいました。
紹介無しでネットで買えるならぜひ買ってみたい! さっそくAmazonとか楽天を確認したところ、確かに商品があります。でも、かなり高い。定価の倍ぐらいのお値段がします。
出品者も村上開新堂の公式ではないです。販売元を見てみてもよくわからない業者さんです。もちろんAmazonが直接売っているわけでもないです。
つまり転売品ということなんでしょうね。
まあ、それでも買う人がいるから出品するのでしょうが、いくら手に入るからってそれを高値で転売する人がお客さんの中にいるってなんだかなぁと思います。
せっかくお客様のためを思って厳密に顧客管理している村上開新堂さんもお気の毒という気がします。
村上開新堂のクッキーは京都にもある??東京と京都村上開新堂の違いは? ところで、村上開新堂は京都の寺町通りにもあります。こちらはそこまで厳しい紹介制度ではないそうですが、やはり知る人ぞ知る名店。
京都の村上開新堂の公式サイトによると、京都村上開新堂の初代村上清太郎氏が、伯父で東京開新堂の初代である村上光保氏に西洋菓子の製造を教わったのが始まりだそうです。
京都の人は「東京にも村上開新堂が?」とびっくりするそうです。私は関東在住なので「京都にも?」と思っちゃいますが。
私の好きな洋菓子屋さん。その3
京都府京都市中京区
村上開新堂
老舗の焼き菓子舗
奥には喫茶室もあり、ゆったりくつろげる。頼んでから焼くクッキーは宅配されるまでかなり待つが堪らぬ美味。私のイチオシはマドレーヌ。程良いバターの香ばしさと甘さが後を引く味。プリンも舌がとろける風味。
— 光と影 (@KrjggXZo4ZxRtN5) November 15, 2019
(光と影@KrjggXZo4ZxRtN5さんアップありがとうございます。)
村上開新堂のクッキー:京都は東京と種類と缶が違う
京都の村上開新堂はプリンやマドレーヌも人気のようですね。
東京の村上開新堂のクッキーの種類は27種類ですが、京都の村上開新堂のクッキーは11種類。缶も東京は0~5号缶の6種類に対し、大缶と小缶の2種類です。サイズは以下の通り。
大缶(780g 縦22.