茶碗蒸し 圧力 鍋 固まら ない / セキセイインコの飼い方は？寿命や飼育グッズなど紹介
スポンサードリンク 固まらいない時の対処法を解説! ・卵とおだしのバランスが悪い時の対処法 茶碗蒸しを作る時の卵とおだしのバランスは、 1:3 が良いと言われています。レシピによっては1:2.
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圧力鍋１分♪簡単ふるふる茶碗蒸し By ゆめ。 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品
茶碗蒸し は、家族の大好きなメニューのひとつなのですが、 主婦暦3年の私は苦手とする一品でした いつも、うまい具合に固まらない・・。 んで、結局追加でレンジで加熱したり、、、なんてことをしていました。 「 ためしてガッテン 」流=(沸騰してから強火4分+余熱で8分)でやってみても、 「 伊藤家の食卓 」流=(鍋蓋に菜箸1本置いて6~7分蒸す)でやってみても、 分量が違うのか、火加減が違うのかいつも失敗で 、、、 結局最近は、素直に、沸騰してから 弱火で15分 で作っていました。 これが、 圧力鍋 で作ってみたら、簡単で早い!! これで、もう茶碗蒸しもこわくない! !って感じです -------------------------------------------------- 《材料 4人分》 ・・・具は基本的にお好きなものを。 エビ (冷凍) かまぼこ(冷凍保存) えのき (冷凍保存) しいたけ(冷凍保存) ちくわ(冷凍保存) さやえんどう 卵 2個 だし汁 400CC みりん 大1 薄口しょうゆ 小2 酒・塩 少々 《作り方》 1. 卵はよくときほぐして、だし汁と調味料を加えて混ぜ、こす。 2. 圧力鍋１分♪簡単ふるふる茶碗蒸し by ゆめ。 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 具を器に入れて、卵液を流し込む。 3. 圧力鍋に水1カップを入れて、三脚、蒸し器をセットして 乾いたふきんをかけて 高圧で1分 。 4. 余熱で10分 待てば、出来上がり☆ 茶碗蒸しの具は、鶏肉、えびのほかに、あさりや ほたての貝柱(缶詰) お豆腐 、えのきとわかなどを入れても美味しい茶碗蒸しが出来るようです 圧力鍋で失敗なく1分で作れる ということが分かったので、茶碗蒸しが うちの食卓にあがる頻度はこれから多くなりそうです ご紹介 【ラベンダー柄 茶碗蒸しの器】490円 【木製茶碗蒸しスプーン】420円 【茶碗蒸しつかみ(蒸し物用トング)】800円 この蒸し物用トングがたまらなく欲しいです
圧力鍋で１分！！失敗しない茶碗蒸し☆ | 「楽家事」への歩み - 楽天ブログ
今夜の圧力鍋レシピは?
質問日時: 2006/10/23 21:17 回答数: 8 件 圧力鍋使用、見栄えは「す」たくさん、表面が盛り上がっている。 すくうと形はあれど下にスープのようにダシがたくさん。 熱いので冷まそうと何度かつついてみるとあっという間に固い細かな 卵がダシ汁の中で泳いでます。色も黄ではなく茶。 プリンみたいでなく中華卵スープの卵固いやつという感じです。 卵2、ダシ200cc、しょうゆみりん大さじ各1杯、塩少々です。 圧力がかかってから弱火2分、放置5分です。 どうしてプリンではなくスープのようになるのでしょうか? 卵と具を食べた後、器半分まであるダジ汁をお茶のように飲むという変な茶碗蒸しになっています。。。 宜しくお願い致します。 No. 7 ベストアンサー ちよっと補足にアドバイスを。 レンジの場合、生卵をそのまま加熱ですと、爆発する=有名です。 でも、茶碗蒸しの場合、生は生でも溶き卵だから、大丈夫。 下手なりの手順としては、容器に具を入れ、溶き卵、だし汁、調味量を入れ、味?? 圧力鍋で１分！！失敗しない茶碗蒸し☆ | 「楽家事」への歩み - 楽天ブログ. を整えます。で、ラップをし、小さな穴を開ける。 この段階で、すべての洗い物を行います。 で、食べる直前にレンジでチン・・状況にもよるが。 まずは一個で、試してみては、確か、器ひとつ分で、600Wで私の場合、03分くらいかと、はじめはレンジの中の状態を見ながら、時間を短めにし、繰り返し加熱していきます。これだと"火加減"は関係ないし。 "コツ"は最初は、強で加熱後、そろそろ?? の段階で弱めの出力で加熱。 で、一度、目安、コツをつかむと、もう簡単・・と私は思う、そのわりには、やはり"時々"のため、失敗はしますが。 (自分で作り、自分で食べるから、まぁ、いいかと。) とにかく、簡単、手早く、後始末は楽なら、レンジで調理にして、勉強してきましょうね・・あまり、ひとのことは言えないが。 以上、自炊すきなもののアドバイスでした。 0 件 この回答へのお礼 またまた有難うございます。 卵にはつまようじで穴でOKってわかっていながら ついつい怖がっております。 日々勉強、頑張ります。有難うございました! お礼日時:2006/10/24 20:15 No. 8 回答者: sagisi 回答日時: 2006/10/25 22:28 茶碗むし、大好きです。 この方法だと100%すが立ちません! (のはずです) まずはやわらかさはお好みですが、私は卵1個にカップ1のだし汁を使います。出汁に塩、みりん、薄口しょうゆ、酒で味をつけて冷ましてから卵に混ぜます。それを濾してから具を入れたお椀にそっと注ぎます。 蒸し器にお椀をいれて蓋をして強火で蒸します。1分くらいして蓋を開けてみて上にうっすら膜を張っていたらOK。蓋をずらしてお菜箸をかませて隙間を作り、蒸気を逃がしてやりながら10~15分蒸します。この方法だと、うっかり蒸し過ぎてもすが立ちません。箸をさしてみて出汁がじわっとあがってきたら出来上がりです。 本当にすが立たずにきれいに仕上がりますのでお試しください。できれば試した後の感想を教えてください。 この回答へのお礼 お返事有難うございました。 実は昨日またまた圧力鍋で作ってみました。 時間を少なくしたら理想のが出来、評判も良かったです。 実家に帰った時には圧力鍋がないのでsagisiさんの方法で 作ってみたいと思います。ふきんはさんでフタではなく おはしで蒸気を逃がす事、教えてもらって嬉しいです。 有難うございました。 お礼日時:2006/10/26 14:38 No.
SNSで注目され、最近人気急上昇中の チンチラ 。 ペットとしての歴史はまだ浅いものの、愛らしいビジュアルとお世話のしやすさから、根強い愛好家も急増しています。 そんなチンチラを「おうちにお迎えしたい」と考えている人のために、特徴や 飼い方 のポイントなどの情報をご紹介します!
セキセイインコの値段と飼育費用まとめ | インコまとめサイト
セキセイインコは体格が小さくインコの中では声量も小さいほうですが、放鳥など遊んでいるときはそれなりの鳴き声を発します。 それに加え、オスはおしゃべり好きの子もいますので、個体によっては長い時間おしゃべりをしていることもあります。 あまり鳴き声は大きくはありませんが、音に神経質な方が近くにいるときは問題も起こりますので、事前に調べておいてください。 長い間の付き合いとなりますので、同居人、ご家族の同意を得ることはとても大切です。また、ご近所のことも気にかけて飼うようにしましょう。 鳴き声が気になる時はアクリルケースで防音対策を インコ用のアクリルケース 口コミ > 最低限必要な飼育用品は?
インコのおすすめYoutube動画18選！可愛い、面白い、ためになる動画を厳選 | Petpedia
(笑) こうやって一緒に遊んでくれるのがインコの魅力ですね。 飼い主のなでなででうっとりしながらスヤスヤ…の ちゃんです。 無防備な姿がたまらないですね(*´▽`*) 鳥さんは通常止まり木に止まった状態で眠ります。 お腹を出して寝ることはあまりありません(敵に狙われると危険なため)。 しかし、このようにあおむけで寝ているということは、「飼い主さん」と「自分のいる環境」をとっても信頼して安心しているということです♪ 一生懸命お世話をした結果、このように信頼されるのは、飼い主にとって最も嬉しいことでは(*'ω'*)? インコさんは、種類によっては おしゃべり がとても上手な子もいます! 特に は馴れやすく、特にオスはお喋りが上手な傾向にあるため、おしゃべり動画をよく見かけます♪ 人間のセリフを真似て覚えるため、思わぬ口癖を真似されることも…(笑) 1:00 あたりからの畳みかけるようなおしゃべりがとっても面白いです(* ´艸`) 本当に、人間が喋っているかのようですね。 甘えんぼがゆえに、ちょっとお怒りの ちゃんです(´∀`*) 飼い主がパソコンばかりで自分に構ってくれないから、退屈そう… しまいには、キーボードの上に陣取り 「かまってよ! !」 とアピール! インコのおすすめYouTube動画18選！可愛い、面白い、ためになる動画を厳選 | Petpedia. 本人はお怒りかもしれませんが、その様子が可愛くて思わずクスッと来てしまいます♪ 感情表現が豊か なのも、インコちゃんの魅力です★ ちゃんに 鏡 を見せるとどうなるのか…? 最初はただウロウロしているようですが、 0:35 あたりから鏡の後ろを覗き… 「アレ?どこにいったの?」と言っているみたいです>< 相手を認識する 賢い知能 があるがゆえに、騙されてしまった面白可愛いインコちゃんです(*´▽`*) おしゃべりな さんが口ずさんだ謎の 「ゴメン、ゴメンゴメン♪」の歌 ( 0:50 )… 真相は、飼い主さんが歌っていた「ごまの歌」と、飼い主さんの声マネで覚えた「ゴメン」が混ざって「ゴメンの歌」になったみたいです(* ´艸`) (ごま= 0:39 から登場する ホオミドリウロコインコ ) 何をどう覚えてくれるのか、予想外なところが、またほっこりさせてくれますね♪ インコちゃんたちの多くは、 水浴び が好きです。 溜めている水 で水浴びをすることもあれば、 霧吹き や シャワー から浴びるのが好きな子もいます。 こちらのボタンインコちゃんたちは、霧吹きを吹きかけると楽しそうにチョコチョコと横歩き!
セキセイインコをお迎えする前に セキセイインコをお迎えするということは、長いおつきあいの始まりとなります。平均でも10年、長いと20年近く生きますので、最後までキチンと面倒がみれるか、お迎えする前に確認しておきたいところです。 セキセイインコは鳴き声もそれほどうるさくなく、噛む力も中型インコに比べれば怪我にいたることも少なく、 インコの中では飼いやすい 部類になります、 とはいえ、セキセイインコの可愛らしさに気をとられてしまい、十分な飼育環境が整わないまま飼ってしまうケースがありますので、確認した方が良いです。 安易な気持ちで飼ってしまったがために、飼っていく中でいろいろな問題がでてくることがあります。 途中で飼う事を断念することなく、セキセイインコといっしょに楽しく過ごすためにも、お迎え前に必要なことを確認しておきましょう。 お一人でセキセイインコを飼われる状況もあろうかと思いますが、できれば同居の方、家族の方にも協力してもらえると心強いです。 お迎えするのは挿し餌のヒナですか?ひとり餌の幼鳥・成鳥ですか?