【実食】一風堂 とんこつまぜそば セブン限定カップ麺 2019 進化版再販!

また、基本的には"一風堂"お馴染みの豚骨ダレ、黒香油の味わいはそのままで、あくまで一風堂らしさを活かした"まぜそば"を表現し、汁なしとは言えども"一風堂"らしさや人気メニュー"白丸元味"や"赤丸新味"を思わせる味わいが贅沢に味変仕様としてじっくりと堪能できる仕上がりとのこと! それでは、今回の"一風堂とんこつまぜそば"がどれほど豚骨の旨味を利かせた仕上がりとなっているのか?黒香油の香ばしい"にんにく"との相性や具合、そして今回新たに加わった2種類の"ふりかけ(白丸・赤丸)"によって、どのように味が変化するのか?また、"一風堂"らしいコシのある細麺とのバランスなどなど…じっくりと確認していきたいと思います! カロリーなど栄養成分表について では気になるカロリーから見てみましょう。 ご覧の通り804kcalとなっております。(塩分は6. 8g) カロリーは、汁なしカップ麺とは言えかなり高めの数値のようで、塩分もまた同じくやや高めの数値のようですね! 【実食】一風堂 とんこつまぜそば セブン限定カップ麺 2019 進化版再販!. ちなみに1食当たり169g、麺の量は130gの大盛り仕様となっています! また、以前ご紹介した2017年の"とんこつまぜそば"と比較してみると…カロリーが増しているのが確認できますね!これは旨味に磨きがかかってのことでしょうか?仕上がりの方もブラッシュアップされているようで期待できそうです!! 一風堂 とんこつまぜそば【2019年版】 一風堂 とんこつまぜそば【2017年版】 原材料について では原材料も見てみます。 "たれ"には、ポークエキスや動物油脂(豚、鶏)をはじめ… 香味油 チキン調味料 ポーク調味油 香辛料 といった、"一風堂"らしく豚骨の旨味をベースに濃厚な黒香味ダレを合わせ、食欲そそる"にんにく"の風味はもちろん、タレそのものにコクや深みが加えられ、今回追加となった2種類の"ふりかけ"を入れる前からすでに上質な豚骨の旨味がカップ麺に再現された仕上がりを想像させる材料がシンプルに並びます。 また、麺の項目を見てみると…"しょうゆ"や香辛料といった若干味付けなんかも施されているような材料も確認できますね!これは濃厚な"黒香油とんこつだれ"との相性なんかも気になるところではないでしょうか? JANコード 4902105252819 原材料名 油揚げめん(小麦粉、植物油脂、食塩、しょうゆ、香辛料)、たれ(ポークエキス、動物油脂(豚、鶏)、香味油、チキン調味料、ポーク調味油、たん白加水分解物、糖類、香辛料、食塩、酵母エキス)、かやく(キャベツ、味付豚肉、キクラゲ)、ふりかけ(ごま、赤唐辛子、ガーリック)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、酒精、炭酸Ca、かんすい、香料、増粘剤(加工でん粉)、酸化防止剤(ビタミンE)、カラメル色素、炭酸Mg、ビタミンB2、カロチノイド色素、ビタミンB1、くん液、香辛料抽出物、(一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む) 栄養成分表示 [1食 (169g) 当たり] 熱量 804kcal たんぱく質 13.

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一風堂 とんこつまぜそば！濃厚なとんこつ味は好きな人はハマるかも - 風人ログ

こんにちは。ヨムーノライターの臼井愛美です。 フードコーディネーター、料理教室主宰、WEBマガジンのライターなどをしています。 34歳3児の母です。 私は仕事の終わりに、プチご褒美で一人でラーメン屋に行くのが趣味(通称:ソロラー)。ソロラー歴20年超えで、初めて訪れる街に行く時は、その土地の人気ラーメン屋を調べてから行くほどです。 コロナ禍の自炊疲れの反動で外食ばかりしていたら、経済的にダメージも大きいですよね。そんな時にピッタリなのがコンビニのカップ麺! 100~300円で外食の味が堪能できます! 特にセブンイレブンのカップラーメンがクオリティが高くて大好きです! 今回はセブンの新作カップ麺をご紹介します! おいしい意外な食べ方アレンジも紹介します。 セブンプレミアム《一風堂とんこつまぜそば》 セブンプレミアム《一風堂とんこつまぜそば》246円 私はたくさん食べてきたカップ麺の中でもセブンプレミアムの一風堂が一番好きです! そんな一風堂がまぜそばになっています! しかも、ザクザクふりかけ付き! ザクザク食感好きにはたまりません! 麺はフライ麺です。 ザクザクット6種のかさねふりかけと液体だれが入っています。 かやくはキャベツにきくらげ。 ザクザクふりかけには揚げ玉、フライドガーリック、フライドオニオン、赤唐辛子、ねぎ、味付け鰹節が入っています。 存在感のあるふりかけをかけるとカップ麺なのに映えますね。 このふりかけがかなり美味しい! ピリッと香ばしい、ザクザクとした食感も楽しい!! ふりかけのおかげで平凡なまぜそばのグレードが上がります! 豚骨といってもそこまで豚骨の風味はなく重くないのでラーメンは少し重いなという今の時期にいい! 汁ではなく、ソースを最後の1滴まで味わい尽くしたくなります。 100倍美味しくなるアレンジ ホルモン小葱をON!! ７プレミアム　一風堂　とんこつまぜそば｜セブン‐イレブン～近くて便利～. これがものすごく美味しいのでぜひやってほしい!! ホルモンのジューシーな脂と甘辛の味付けが豚骨まぜそばとの相性抜群です。 ボリューム満点で食べ応えがすごいです。 ホルモンは、セブンプレミアム《牛ホルモン焼》289円 ねぎは、セブンプレミアム《きざみねぎ》108円を使っています。 セブンイレブンで全部そろってしまう! すごいっ まとめ コロナ禍でなかなか外食もできないので美味しいカップ麺をアレンジして楽しむのがレジャー感覚で楽しいのでおすすめです。

７プレミアム　一風堂　とんこつまぜそば｜セブン‐イレブン～近くて便利～

9g 脂質 41. 8g 炭水化物 93. 1g 食塩相当量 6. 8g ビタミンB1 0. 51mg ビタミンB2 0. 49mg カルシウム 258mg 開封してみた フタを開けてみると、ご覧の通り液体だれ、赤丸ふりかけ、白丸ふりかけといった3つの調味料などが入っています。 そして、こちらが今回使用されている調味料などの3パックとなっていて、以前はかやく・液体だれ・ふりかけ・特製黒香油の構成だったのに対して、今回は具材などはすでに入っていて、液体だれの方に特製黒香油がまとめられた形となっているようです! また、麺はご覧の通り"一風堂"実店舗でも採用されている博多らしい細麺・丸刃仕様ではありますが、細いながらもしっかりとしたコシや歯切れの良さが表現されていると思われる油揚げ麺が130gの大盛り仕様となって採用されているようです! その細麺の裏側には、ご覧の通り具材として… キャベツ 味付豚肉 キクラゲ が入っています。 若干このパッケージからすると具材の量が少なめにも感じられるかもしれませんが…今回の一杯は"一風堂"の濃厚かつクリーミーな豚骨の旨味や黒香油による"にんにく"の香ばしさ、そして2種類もの加えられた"ふりかけ"による味変ですからね! この辺りは、濃厚な黒香油豚骨ダレの旨味を引き立てるものとしておくと良いでしょう! 調理してみた では続いて熱湯を注ぎ3分待ちます。 そして出来上がりにしっかりと湯切りをしたところがこちら! 一風堂、具沢山まぜ麺「とんこつまぜそば」期間限定発売. 先ほどまでの細麺に若干ふっくらとした仕上がりとなり、さすが130gともなると細麺ながらもかなり食べ応えのある一杯…といった印象の出来上がりです。 では、ここに先ほどの液体だれを注いでいきます! すると…まずはじめに豚骨の脂でしょうか?若干色の付いた透明度の高い油分が出てきます! 続いて濃厚さを物語る黒香油と思われる若干どろっとしたタレが出てきます! そしてこの"液体だれ"そのものの量もやや多めとなっていて、豚骨の旨味もしっかりと含まれているようでしたので、調理中はフタの上でしっかりと温めておくと良いでしょう! すると…今回の"液体だれ"に含まれる黒香油が濃厚すぎるのでしょうか?なかなか細麺、そして容器底へ沈んでいきませんね!!ただただ黒香油に含まれる"にんにく"の香ばしい旨味が風味として広がっていきます! では、よーくかき混ぜてみましょう。 ご覧の通り"液体だれ"はややドロッとした状態ですが、しっかりと調理中に温めておいたせいで大盛り仕様の細麺にもすんなんりと濃厚な豚骨ダレが馴染んでいきます!

一風堂、具沢山まぜ麺「とんこつまぜそば」期間限定発売

「 一風堂とんこつまぜそば 」を食べてみました。(2019年7月22日発売/2021年7月20日リニューアル発売・セブンプレミアム) この商品は、博多とんこつラーメンの名店「一風堂」提案・監修のカップ麺で、以前セブンプレミアム10周年を記念して2017年5月8日に発売され、お店では味わうことができない特別メニューであり、2018年5月21日にも再発売されていたんですが、2019年・今年の"一風堂とんこつまぜそば"には、2種類の「かさね味ふりかけ」が加わりリニューアルしての登場です! それも…クリーミーな豚骨の旨味が印象的な豚骨ダレに食欲そそる香ばしい"焦しにんにく"を使用した黒香油(黒マー油)を加え、一風堂らしい旨味を活かし、さらに別添された2種類の"ふりかけ(白丸/赤丸)"によって一味違った味わいを何度も楽しむことができる風味豊かな一杯"一風堂とんこつまぜそば"となっております。(税込235円) ご覧の通り、パッケージにはお馴染み"一風堂"のロゴが大きく配置され、背景には…細いながらもほどよくコシのある麺の上に豚骨のまろやかな旨味をベースに濃厚な黒香油を利かせた食欲そそる風味豊かなタレが乗せられた仕上がりイメージがインパクトあるパッケージデザインとなっていて、こちらを見る限り具材には…キャベツ・味付豚肉・キクラゲが使用されているようですね! また、こちらには"とんこつまぜそば 濃厚黒香油とんこつだれ"と記載されているように、この一杯には"一風堂"ならではの豚骨の旨味が凝縮・調和され、その味わいをより一層引き立てるかのように"にんにく"の旨味がたまらない…濃厚な黒香油が加えられているようで、少し想像しただけでも何とも食欲そそる味わいに期待できそうですね!! 一方で、こちらには今回新たに追加となった2種類の"が"かさね味ふりかけ"として表現されていて、各種異なる味わいを食べ進めていく途中の味変としても楽しむことができる贅沢仕様となっているようです! 白丸ふりかけ(白ごま&ガーリック) 赤丸ふりかけ(唐辛子) これこそ"やみつきになる味わいの変化"と記載されているように、ベースとなる"一風堂"ならではの豚骨の旨味にもぴったりな白丸・赤丸それぞれの特徴をうまく合わせ、クセになる味の変化がこの一杯で何パターンも楽しめるというわけです!これは考えましたね! ※どちらも"白丸元味"、"赤丸新味"として実店舗のメニューにて提供されています!

【実食】一風堂 とんこつまぜそば セブン限定カップ麺 2019 進化版再販!

このように、今回の"一風堂とんこつまぜそば"は、丁寧に処理された上質な豚骨の旨味がベースとなり、黒香油が旨味を引き立て、"にんにく"の香ばしい風味が最後まで飽きることなく楽しめるカップ麺としてもワンランク上を行く仕上がりとなっていたため、後はお好みによって香辛料を追加アレンジして、自分好みにの味変なんかも楽しんでみると良いでしょう! まとめ 今回「一風堂とんこつまぜそば」を食べてみて、臭みのない豚骨の旨味が黒香油によって香ばしく旨味が引き立ち、思ったよりも濃い目に仕上がったタレがすでに美味しく感じられるにもかかわらず、今回はさらに2種類のもの味変を楽しむことができる"ふりかけ"が別添され、辛みや香ばしさに際立ったひと味違った味わいが堪能できる満足度の高い一杯となっていました! そして、今回久しぶりに"一風堂とんこつまぜそば"を食べてみて、正直こんなに旨味がバランス良く表現されていたかな?と思うほど絶妙な旨味が表現されていたため、リニューアルと言っても単純に2種類の"ふりかけ(白丸・赤丸)"を加えただけでなく、カロリーも以前のものと比べてみて多少高くなっていたため、ベースとなる味わいそのものも改良を重ねているものと思われます! この様子だと毎年恒例になりそうな商品かと思いますので、また来年発売される仕上がりに期待して良いのではないでしょうか? ということで、気になる方はぜひ食べてみてくださいねー!それでは! 「一風堂とんこつまぜそば」を検索 カップ麺のおすすめランキングについてはこちら この記事を読んだあなたにおすすめ! この記事を書いた人

どうも、taka:aです。 本日の一杯は、2019年7月22日(月)新発売のカップ麺、日清食品「 セブンプレミアム 一風堂 とんこつまぜそば 」の実食レビューです。 今年は2種類の味変アイテム・一風堂かさね味ふりかけ「赤丸ふりかけ」と「白丸ふりかけ」を別添して再販!