コレで決まり!黄金比☆玉子丼のつゆ♡ By カボリン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品
クックパッドの337万を超えるレシピの中から、特に人気のある「使える裏ワザ」を、100個選び抜いた 『クックパッドの裏ワザ料理ベスト100』 が出版されました。かしこく"手抜き"したり、一手間ですご~く美味しくなったり、長持ち保存で"お得"になったり、家族で楽しく盛り上がったり……。クックパッド・ユーザーのキッチンで生み出された「知恵」で、毎日のお料理が楽しく、簡単に、美味しくなる一冊です。今回は、5分でできる、合いびき肉と玉ねぎでつくる「ハンバーグ丼」をご紹介します。 【材料(3 人分 )】 合いびき肉…200g 玉ねぎ…1個 ☆トマトケチャップ、ソース…各大さじ3 ☆醤油…大さじ1/2 ☆バター…5~10g ☆こしょう…適量 ご飯…適量 〈トッピング(お好み)〉 レタス…適量 温泉卵…3個 【つくり方】 手順1 玉ねぎはみじん切りにし、フライパンでじっくり炒める。 手順2 玉ねぎが写真のような色になったら、ひき肉を入れて炒める。 ここが裏ワザ! 手順3 ☆を入れ、ひと煮立ちさせる (丼なのでしっかりめの味にする。足りなければ塩で調整。こしょうはたっぷり)。器にご飯を盛り、細切りにしたレタスを敷いたうえにかけ、仕上げに温泉卵をのせる。 【ポイント】 玉ねぎをじっくり炒め、甘みと旨みを出してからひき肉を投入するのがコツ(みじん切りのにんじんや椎茸を混ぜても)。ひき肉は炒めすぎると脂が出すぎるので注意する。仕上げに、お好みで粉チーズかとろけるチーズを散らすのもおいしい。 このレシピ以外にも、 『クックパッドの裏ワザ料理ベスト100』 には、たくさんの「知恵」が掲載されています。ぜひ、ご参考ください。きっと、毎日の料理が、もっと楽しくなります!
玉子 丼 クックパッド 1 2 3
口の中に広がるふわとろの美味しさって、至福の喜びですよね。そこでオススメなのが、 アレを入れるだけで「親子丼」がふわとろになる裏ワザ !ただでさえ美味しい親子丼がさらにふわとろになるなんて、体験したことのない幸福感に包まれそうです♪ 1. まず、いつもどおりに親子丼を作り始めます。 2. ココがポイント!片栗粉を溶いた水に、卵を加えるんです!卵白を切るようにかき混ぜて…。 3. 【つくれぽ1000集】しらす丼の人気レシピ15選!殿堂入り&1位獲得などクックパッドから厳選! | ちそう. 鍋に流し入れましょう。これだけで、ふわとろの親子丼に仕上がりますよ〜。 「わぁ!ふわとろで美味しかったです」「食卓に上がると喜ぶ三兄弟です」「片栗粉効果で玉子ふわふわになりました!」 など、 つくれぽ (つくりましたフォトレポートのこと)でも絶賛されています。 家族みんなが笑顔になれる、ふろとろ親子丼。この裏ワザレシピで、どれだけ多くの笑顔が輝いたことでしょう!世界を優しく包み込むのは、愛情と片栗粉でした♪(TEXT:八幡啓司)
玉子 丼 クックパッド 1.0.1
2018. 10. 16 2015. 03. 25 親子丼を作る気満々でいたのに鶏もも肉が無かった! 冷凍庫にあると思ってたのに、全部使い切っちゃっていました。「今日は親子丼だよー」って夫にも言っていたので、仕方ない。他人丼で! (笑) クックパッドで 他人丼の人気検索1位のレシピ が美味しかったです! 玉子 丼 クックパッド 1 2 3. クックパッド人気1位レシピ 他人丼 娘に伝えたい*我が家の他人丼* by ジュエリーママ こちらのレシピです。 つくれぽ約200件!他人丼の人気検索で1位のレシピ! 三つ葉が無いとちょっと見た目が寂しいですね…せめて豆苗があれば。(一味でごまかしたつもり。笑) レシピは豚バラ肉or牛切り落としとのことで、牛で作りました。甘辛い牛肉と玉子がよく合って美味しいです! ひとこと 他人丼のレシピを探している時に 他人丼は関西発祥で関東ではあまり食べられない って記事を見かけました。ほんとに!? …って驚いたけど、関西人の私も今まであまり食べる機会がなかったかも。 簡単で美味しく作れるのでこれからはもっと食べます♪ めんつゆで作れるコチラのレシピもオススメ! めんつゆで簡単!豚肉の他人丼 クックパッド人気レシピ 鶏肉と卵で作るのが親子丼。豚肉、牛肉と卵だと他人丼。 確かにそうだけど誰が最初にこんな名前で呼んだのか少し気になるリサコです(笑)...