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とんかつに合う献立は？献立例と人気の副菜やレシピなどを紹介！ | お食事ウェブマガジン「グルメノート」

Sunday, 05-May-24 02:28:18 UTC
とんかつは食べる機会が多い献立ですが、付け合わせやサイドメニューがいつも同じになりがちです。さっぱりとしたおかずがあると、箸休めになるのでぜひプラスしてくださいね。また彩りの良いサイドメニューは、食卓の雰囲気を明るくしてくれます。ご紹介したレシピはどれも簡単に作れるので、ぜひお試しください! とんかつのような揚げ物料理の献立は、どのようなおかずが合うか悩む方が多いですよね。下記の記事では、エビフライに合うおかずの献立を紹介しています。エビフライはとんかつと並ぶ、フライ料理の人気メニューです。楽しく参考になる記事なので、ぜひ併せてご覧ください。 エビフライに合う付け合わせ13選!おかずや汁物レシピや人気な献立も エビフライの献立は意外と悩むことが多いと思います。エビフライは付け合わ

ヒレカツに合うおかず７選とスープ７選、おすすめ献立メニュー！｜献立寺

#豚肉 管理栄養士。病院や保健センターで赤ちゃんから妊婦、高齢者まで幅広い年代の栄養をサポート。現在はフリーランスとして、栄養&食に関する記事制作やレシピ制作、オンラインダイエットカウンセリングなどを行っています。「試してみようかな~?」と思ってもらえる記事をお届けします。 揚げ物の代表格でごはんにもぴったりなメニューといえば「とんかつ」。自宅で揚げるのが面倒な方はお店の惣菜を持ち帰って副菜だけささっと作ることもあるのではないでしょうか。ところで、とんかつにぴったりな副菜にはどういったものがあるのでしょうか?さっぱり食べられてバランスの良い献立を管理栄養士が解説します。 目次 目次をすべて見る 油物でもあとを引かずに食べたい!とんかつの日の献立のポイントは? 家での揚げ物は手がかかるし油や衣などでキッチンが散らかりがち。だからこそ、パパッと作れるメニューで、とんかつをおいしく食べられる献立があるとうれしいですよね。栄養バランスも考えつつ、家族にも喜んでもらえるメニューの組み合わせ方をご紹介します! ヒレカツに合うおかず７選とスープ７選、おすすめ献立メニュー！｜献立寺. 副菜には【たっぷり野菜】でヘルシー&胃もたれ予防! 副菜にはなるべく油を使わずに、サラダや和え物などのあっさりしたものを選びましょう。とんかつは揚げ物なので、焼き物や炒め物に比べるとどうしても脂質を多くとってしまいます。胃もたれの原因のひとつに"脂質のとり過ぎ"があるので、あっさりメニューは胃もたれ予防に役立ちます。 また、野菜に含まれる食物繊維には、脂質を吸着してカラダの外へ排出してくれるうれしい効果もあります。食物繊維もたっぷりとれる、野菜料理を取り入れましょう。 あつあつの【汁物】でとんかつを最後までおいしく楽しむ! とんかつなどの油物のメニューのときに組み合わせたいのは、あつあつの汁物です。汁物は口の中に残った脂を流してすっきりさせてくれるので、とんかつを最後までおいしくいただけます。定番の赤だしの味噌汁は適度な酸味があり、さらにさっぱり感を後押ししてくれます。 赤だし以外にも、普段作っている味噌汁や具だくさんのスープなど、お好みに合わせて用意してくださいね。 とんかつにぴったりな食材は? きゃべつの千切りはやっぱり万能? きゃべつに含まれるビタミンU(通称:キャベジン)は脂質の消化を助け、荒れた胃粘膜を整えてくれる作用があるといわれています。とんかつ屋さんでは必ずといっていいほど付け合わせにきゃべつが出てきますが、食べ合わせだけではなく、消化の面でも良い組み合わせだったのです。細かく千切りにされたきゃべつは、ふわっとしながらもシャキシャキ感があり、いくらでも食べられそうですよね。 家庭でもスライサーを使用して、水に1分ほどさらすとシャキッとした食感になり、お店のきゃべつに近づけますよ。 とんかつとレモンは相性バッチリ?

材料をつけ置くだけで本格天然だしが完成!

トマトと玉ねぎの中華風サラダのレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : トマトや玉ねぎ（小）を使った料理

そこで今回は、あと一皿欲しい時に、冷蔵庫の野菜1品だけでパパっと手軽に作れる簡単レシピを、食材別に紹介します。 キャベツのハニーマスタード 出典: 加熱しない調理だから、短時間でできてご飯にもおつまみにもなる一品。お肉料理の付け添野菜にもピッタリ♪ 春キャベツ塩こんぶ和え 出典: 柔らかく甘みのある春キャベツの美味しさが引き立つレシピ。ごま油の香りで食欲をそそられます。 出典: 輪切りにした玉ねぎに、ホットケーキミックスを絡めて、サクッと揚げるだけ。おつまみにもおやつにもなる一品です。 玉ねぎのレンジ蒸し 出典: 甘い玉ねぎにしみ込んだ醤油バターの香ばしさが美味しい♪ 手間のかからない簡単調理と玉ねぎの甘さで、ヤミツキになりますよ! 出典: 美容効果で注目されている甘酒を使った、和風の人参サラダ。ゴマ・酢など、毎日摂り入れたい栄養素がたっぷり♪ 蒸し人参のにんにく醤油フライ 出典: 皮ごと蒸して甘みを増した人参が、ホクホクの美味しさ。人参嫌いな人でも、にんにく醤油の香りで食が進みそう。 じっくり蒸し焼き「大根ステーキ」 出典: 大根に細かく切り目を入れて、じっくり芯まで火を通した大根ステーキ。仕上げには大根の葉を使って、彩りよく盛り付けて。 出典: さっぱりした一品は、お酒の肴にもぴったり。彩りもキレイなので、お漬物がわりにご飯に添えても良いですね。 小松菜のマヨ醤油和え 出典: シャキシャキの小松菜に、刻んだナッツの食感がアクセント。マヨネーズを使っているので、お子さんにも喜んで食べてもらえる一品です。 かぼちゃのきんびら 出典: 甘いかぼちゃに、にんにくや唐辛子を加えてピリッと大人の味に仕上げたきんぴら。色合いもキレイで日持ちがするので、お弁当用の作り置きにもおすすめです。 出典: 甘くてホクホクのかぼちゃは、おかずにもおやつにもなる食材。甘辛いタレが絡めてあるので、ご飯がすすみます。 出典: 濃厚な味噌ダレがご飯にピッタリななす田楽は、冬はアツアツで、夏は冷やして召し上がれ! 市販の田楽味噌を使えば、更にお手軽♪ ナスのマヨネーズ焼き 出典: マヨネーズとチーズの香りが食欲をそそる一品。フライパン1つで出来る簡単メニューなので、メイン料理までのおつまみにもおすすめです。 出典: こんがり焼いた白菜を、だしに絡めながら頂く食べるスープ。ベーコンの旨みがしみ込んで、野菜がたっぷり食べられます。 じゅわっと甘い白菜ステーキ ココナッツオイルver.

とんかつにおすすめの汁物・スープ5品 とんかつを食べるときには汁物・スープなども用意しておこう。スープの具材を工夫することで、とんかつに不足している栄養素を補うことも可能だ。ここではとんかつにおすすめの5種類の汁物を紹介しておこう。 汁物1. なめことわかめの味噌汁 ビタミン類や食物繊維が豊富ななめこと、ミネラルが豊富なわかめを使った味噌もおすすめだ。作り方は大変そうに思われるが、実は意外と簡単。鍋にお湯を沸かしたら、和風だしと味噌を溶いて、そこにサッと水洗いしたなめことわかめを入れるだけだ。なめこ特有のヌメリ気も美味しく味わえる。 汁物2. ほうれん草とキノコの中華スープ 「緑黄色野菜の王様」であるほうれん草と、ミネラルたっぷりのキノコを使った中華スープも美味しい。作り方は鍋にお湯を沸かしておき、ひと口大にカットしたほうれん草とブナシメジを入れる。そのあと、中華スープの素・塩・コショウなどで味付けすればよい。中華味だがとんかつにもよく合う。 汁物3. トマトと玉ねぎの中華風サラダのレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : トマトや玉ねぎ（小）を使った料理. 和風たまごスープ たんぱく質をはじめ、ビタミンやミネラルもバランスよく含んでいる卵を使って、フワフワな和風たまごスープを作ってみよう。作り方は、鍋に水・麺つゆ・醤油を入れて一煮立ちさせる。それから溶き卵を全体に回し入れて、数秒待ってからかき混ぜればよい。これで手軽に美味しいスープの完成だ。 汁物4. あさりのお吸い物 さっぱりと美味しいスープが飲みたいなら、あさりと三つ葉のお吸い物もおすすめだ。あさりにはビタミンB12がたっぷりと含まれている。鍋によく洗ったあさり・昆布だし・水を入れて弱火で加熱。それからあさりが開くまで加熱して、醤油・酒・塩などで味を調える。最後に三つ葉をトッピングすれば完成だ。 汁物5. トマトスープ 爽やかな酸味がきいたトマトスープも美味しい。作り方は簡単で、鍋に2cm角にカットしたトマト・水・コンソメ顆粒を入れておき、弱火でコトコトと煮込む。トマトが柔らかくなり、スプーンで潰せるくらいになったら火を止めれば完成。盛り付けてからパセリをトッピングすればオシャレにもなる。 揚げ物であるとんかつはたんぱく質などを補えるが、ビタミン類やミネラル類、食物繊維などが不足がちになってしまう。そのため、とんかつを食べるときには野菜・キノコ・小魚・海藻類などを使った主食・副菜・汁物などを用意しよう。また、とんかつはカロリーが高めで、ソースは塩分が多いので、できれば油を使わない薄い味付けの料理を一緒に食べるようにしよう。 この記事もCheck!

とんかつの献立｜子どもが大好きなとんかつと副菜＆汁もののレシピ15選 | 小学館Hugkum

こんにゃくのキムチ煮 ピリ辛風味のキムチ味、こんにゃくとさつま揚げは食べごたえがあり、とんかつと一緒に食べるとお腹いっぱいになれますよ。スタミナアップの献立におすすめです。 板こんにゃくは表面に切り込みを入れ、小さめのひと口サイズに切り熱湯で茹でます。白ねぎはぶつ切りにしてさつま揚げはカット。フライパンでこんにゃくを炒め水分を飛ばし、ごま油、白ねぎ、さつま揚げを加え炒めましょう。白菜キムチと合わせだしを入れて煮ます。器にキャベツをしき、盛り付けてグリーンピースを散らしていただきましょう。 2. トマトとツナの煮物 あっさり味のトマトとツナは、油の多いとんかつと相性がいい煮物です。シンプルな味付けの合わせだしは奥深い味わい。湯むきしたトマトは口当たりがよく、食べやすいですよ。二日酔いの朝食にもおすすめです。 トマトはヘタをくり抜き熱湯に入れ、皮が破れたら冷水に取り皮を剥きます。水気を拭き、ひと口大にカット。お鍋に合わせだしの材料を入れて火にかけ、煮立ったら中火にしてトマト、ツナを加え煮ましょう。器に盛り付け、切ったカイワレをのせて完成です。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ

カツ 副菜 の献立 (全200件) プレミアム献立 カツ 副菜 を使った献立 1件 献立にもう悩まない!旬の食材で、パパっと作れる献立を毎週日曜に更新してます! 今夜は家族がみんな大好きチキンカツ♥ メインは揚げ物でガッツリ系なので、副菜はさっぱり系を♫ 素敵レシピありがとう♥ 豚コマから作るお手軽トンカツを中心に、それに合う副菜で献立に☆ 昨日はチーズカツが食べたくなり、、 生姜焼き用の薄切り肉2枚で作るエコなカツです。 副菜はフライday定番献立。 揚げないチキンカツなので、とっても楽チンでした♡ 副菜には産直のお野菜を使用♫ 家族も大満足✿ 美味しいレシピありがとう 冷食のひと口カツを使用したので、副菜には野菜多めの薄味のおかずを詰めました。 メインがフライなので、副菜と汁物はカロリーを抑えた献立。 フライメインなので、副菜と汁物は野菜中心でカロリー控えめに。 ガッツリのカツを堪能♡ビールが旨い^^ 海藻副菜はどちらもおつまみにピッタリ&ヘルシーで美味し♡ 主な食材からさがす ジャンルからさがす シーンからさがす 毎週更新!おすすめ特集 広告 クックパッドへのご意見をお聞かせください