高野豆腐のグラノーラ のレシピ・作り方 │Abcクッキングスタジオのレシピ | 料理教室・スクールならAbcクッキングスタジオ
調理時間 15分 カロリー 121kcal (1人分) 印刷 こうや 豆腐 だし汁 砂糖 みりん 薄口 しょうゆ 塩 1個 300cc 大さじ1 大さじ1/4 小さじ1/2 小さじ1/10 2個 400cc 大さじ2 大さじ1/2 小さじ1 小さじ1/5 3個 500cc 大さじ3 大さじ3/4 小さじ1と 1/2 小さじ3/10 4個 600cc 大さじ4 小さじ2 小さじ2/5 5個 700cc 大さじ5 大さじ1と 1/4 小さじ2と 1/2 6個 800cc 大さじ6 大さじ1と 1/2 小さじ3 小さじ3/5 ※複数個煮る場合は、こうや豆腐1個増える毎にだし汁100ccを増やし、調味料は1個の分量に個数分掛け合わせた量をご使用ください。 * だし汁・・・鰹節や昆布などからとる本格和風だしです。市販の和風だしもご利用いただけます。市販の和風だしを使用する場合は、加える塩の分量を加減してください。もどす場合は、濃いめのだし汁をご使用ください。 * こいくちしょうゆを使用する場合は、しょうゆ使用量を半分程度に減らし塩で調整ください。 1 鍋に上記煮汁を煮立て、こうや豆腐を戻さずにそのまま入れます。 2 少しずらしてフタをし、中火で煮汁が少し残る程度まで煮ます。(目安は10~15分) >
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#RSP61 #サンプル百貨店 #旭松食品 #小さな新あさひ豆腐 実は・・・ 小さい頃から大好きなこうや豆腐 大量に作る時は鍋で煮るけれど、今は電子レンジでも簡単に美味しくこうや豆腐の煮物が出来ちゃいます 旭松食品さんからは大きさや形も様々なこうや豆腐が販売されています 動物の絵がついているものとか、可愛い こうや豆腐は勿論大豆から作られているので、タンパク質が豊富 また、鉄分やカルシウムも豊富で、低糖質だそう 大きさも粉タイプ~大きいタイプまであるので、お好みで使い分ける事も出来ます 今回サンプルで頂いたのはこちら 小さな新あさひ豆腐 小さいサイズのこうや豆腐と粉末調味料が一緒に入っているので、自分で出汁をとったり、味付けしなくてもOK 勿論お鍋でも作る事はできますが、電子レンジで調理する時の目安時間等はこちら お湯に粉末調味料を溶かし・・・ こうや豆腐をそのまま調味液へ入れます 容器の2/3程ラップをかけたら、電子レンジで温めるだけ 電子レンジで作る時は、ちょっと深めの耐熱容器で作った方が良いと思います 煮汁が無くなる位が目安で出来上がり ふっくらとしていて、柔らかく、ほわっと甘さが広がるこうや豆腐の煮物 他のお野菜等と一緒に作っても美味しいですよ~ 旭松食品
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旭松 こうや豆腐 「ふくめ煮」 - YouTube
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TOP レシピ 豆腐料理 簡単に糖質オフ!「粉豆腐」を使った人気レシピ9選 今回は、糖質制限をしている方に人気の「粉豆腐」を使ったレシピをご紹介!ハンバーグやお好み焼きなどのメインおかずや、パンケーキやクッキーなどのスイーツまで勢ぞろいしていますよ。通販で買えるレシピ本もあるので、ぜひ参考にしてみてくださいね! ライター: BBC ツイッターやインスタグラム、クックパッドやテレビなど、メディアで話題になっているトレンドグルメを主に紹介しています。好きなことは、ネットサーフィン、ビール、コンビニ巡り、時… もっとみる ITEM 旭松 新あさひ粉豆腐(160g) ¥326〜 ※2020年07月17日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、およびで正確かつ最新の情報をご確認ください。 楽天で見る 粉豆腐とは、高野豆腐(凍り豆腐)を粉末にしたものを指します。高野豆腐には豆乳などにも豊富に含まれる「イソフラボン」という成分が含まれるので、女性にはとってもうれしい食材なんですよ!さらに、大豆食品の中でもっとも多くたんぱく質を含んでいるのも特徴のひとつです。 糖質はどれくらい? 粉豆腐に含まれる糖質は、100gあたり0〜6. 9gほど。糖質制限をしている方に人気なのも分かりますね。 粉豆腐のおつまみレシピ3選 1. 高野豆腐の含め煮 レシピ・作り方 by 瑠々0404|楽天レシピ. 献立にプラス!粉豆腐と小松菜の炒り煮 こちらは粉豆腐と小松菜を使った炒り煮のレシピです。あとひと品足りない……!という時にぜひとも作っていただきたい、ヘルシーなおつまみメニューですよ。さまざまな料理のお供に最適なので、ぜひ作ってみてください! 2. 離乳食にも!粉豆腐の肉だんご ひき肉に粉豆腐を混ぜ合わせて、ヘルシー仕上げた肉だんごです。肉の風味と旨みが染み込んでいるので満足感も得られます。また、粉豆腐の肉だんごは離乳食としてもおすすめなので、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。 3. 具だくさん!粉豆腐と甘エビの煮物 高野豆腐の粉末で作る、甘エビと干し椎茸の煮物レシピです。高野豆腐の素朴な味わいが口いっぱいに広がって、全体をやさしく包み込んでくれますよ。今回は甘エビを使用していますが、お好みの具材を入れて作ってもよさそうです。 粉豆腐のメインおかずレシピ3選 4. 子供ウケ抜群!豆腐入りオムレツ 卵の中に粉豆腐と野菜などを混ぜ合わせます。味は豆乳を加えたようにまろやかで、ふわふわに仕上がりますよ!お子さんも喜ぶこと間違いなしなので、ぜひお試しあれ♪ この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
提供元: ファットアダプト編集部 長野県飯田市に本社本店をおく旭松食品株式会社。「お客様の生活文化の向上と共に歩み、より快適で、健康な食生活を追求し日々に、新たに前進します。」という企業理念を掲げ、長年にわたり大豆を主原料とした商品開発と研究を積み重ねて生み出した高野豆腐。 昨今では、おからパウダーなどTVでも放映される人気商品を生産している食品メーカーです。 ファットアダプトインタビューでは、ファットアダプト食事法と相性も良く、高タンパク質で低糖質な高野豆腐の魅力についてお聞きしました。 ①アスリートにおすすめ、高野豆腐 日本の伝統食品のひとつ、高野豆腐。 実はファットアダプトやロカボをする人にとって、無限の可能性を秘めた"スーパー食材"です。 まずはじめに、糖質に注目しましょう。高野豆腐の糖質は100g当たり0. 8g。1枚の重量は約16. 5gなので、1枚当たりの糖質はごく微量です。 そして、ファットアダプトには欠かせないタンパク質ですが、高野豆腐1枚(約16. 5g)に8. 5gも含まれています。つまり、高野豆腐の半分以上はタンパク質なのです!