『孤独のグルメSeason6第十二話「東京都品川区五反田の揚げトウロモコシと牛ご飯」登場店舗！』By さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメ : 食堂とだか - 五反田/郷土料理（その他） [食べログ]

ふつうの方々は鮪の海苔巻き。 これ中落ちみたいなのがたっぷり乗って美味しそう~。 私は鮪が苦手なのと言ったら、鮑に変えてくれました。 これも常連さんあってのメニュー変更だと思います。感謝ですね。 ウニ・オン・ザ煮玉子+いくらの残りは、この鮑やまぐろの上にかけちゃうんだ~。 海苔でぐるっと巻いていただきました!! うひょ~、美味しいに決まっている組み合わせ!! 真剣な表情ですが、ご主人の戸高さんはめっちゃくちゃ楽しい方で この日も目の前でずうっと笑いっぱなしでお食事をさせていただきました。 あん肝豆腐 揚げ出汁豆腐なわけですが、どちらかというと日本料理のお椀みたいに贅沢! あん肝豆腐はトロトロで濃厚。揚げたトマトも添えてあり、いやなんともバランスがいい。 しっかりした技術あっての、飲み屋料理とわかります。 刺身(ブリ) 少し醤油が甘めなのでご主人の戸高さんのご出身を尋ねたところ 鹿児島なのだとか。この味付け、、、納得です!! ブリは燻製醤油と合わせていただくと、より力強い味わいに。 人気居酒屋=頑固親父的なイメージがあったのですが、 蝶ネクタイがトレードマークの戸高さんはとっても楽しくおちゃめな方。 実は私にとって人気居酒屋はかなり敷居の高い部類なのですが 戸高さんのお人柄で、ほろっと心もほろよい気分になりました。 子持ち昆布、牡蠣、鯖の揚げ物 周りがサクサクの衣を纏った牡蠣と鯖。 タルタルソースでいただきました。 子持ち昆布のサクサク感と、じゅわあ~っと広がるあの独特の味。 超気に入っちゃったんだけど~。 ここで鍋が登場しました。 何を作るのかなぁ~と見ていたら、 鶏肉やつくねをこの中でグツグツと煮込みはじめました。 鍋が始まるんか! !と思っていたら、全く違う食べ物に~~~。 鶏肉、鳥団子、揚げた里芋、そして卵、とろろ、そして目ネギで仕上げ。 こっちは、とろろオンザ揚げ卵!! 鶏じゃがという、私もお初のお料理が完成!! 卵をお箸で割ると、中から黄身がとろぉ~っと流れ出します。 これを混ぜて食べると、とろろと出汁がミックスして、 これにまた卵とろとろ~という、魅惑のマリアージュになりました!! そして~っと。とろろにカレーとちょい足しのご飯!! 料理がめくるめく変わっていって楽しいじゃな~~~い! 厨房からなにやら甘酸っぱい香りがしてきました。 金柑の白和えと、甘納豆チーズサンド レストランだと、クラッカーも自家製なんでしょうけど、 なんでしょうね~。この心に響くつまみは!!