ご飯がどんどんすすむ！『白ご飯』とよく合う“メインのおかず”レシピ集 | キナリノ
「栗ご飯に、バッチリあうおかずって、 どんなメニューが、あるかな?」 なんて、悩んでませんか?? 栗ご飯に合うおかず献立. 秋になると、何度も食べたくなる、 甘くやさしい味と、鼻に抜ける 芳醇な香りがたまらない、 栗ご飯! なんですが、栗ごはんって、 単体で食べれば 、文句なしに おいしいんですが… それに合わせる、 おかずのチョイス が なにげに難しい、クセモノだったり しますよね^^; そこで今回は、秋の味覚の代表格、 栗御飯に、バッチリ合うおかず を… 私の独断と偏見で選んだ、ベスト3の ランキング形式 にしてまとめました^^ スポンサードリンク 栗ご飯に合うおかずはコレ!おすすめランキングベスト3! 第3位 … ホクホク食感が相性◎!かぼちゃコロッケ 管理人が、独断と偏見で選んだ、 栗ご飯に合うおかずランキング、 第3位は、 かぼちゃのコロッケ。 栗とともに、 秋のイメージ も強い、 かぼちゃを使ったおかずは、栗ご飯との 相性もバッチリの、おすすめメニュー!
栗ご飯に合うおかずプロレシピ
質問日時: 2005/11/14 17:37 回答数: 4 件 今度、夕飯に栗ごはんを炊こうと思っているのですが、おかずが決まりません・・・。漠然としているかもしれませんが、栗ごはんに合うおかずを教えていただけないでしょうか?みなさんのご意見を参考にさせて下さい! No. 1 ベストアンサー 回答者: prena1974 回答日時: 2005/11/14 17:48 栗ごはんは美味しいですよね~。 うちの場合は、よく秋刀魚の塩焼きや、大根ときのこの煮物をつけます。 それに、ちょっとしたお吸い物です。 折角の秋らしいメニューですし、秋のもの同士は相性がなかなか良いですよ。 0 件 この回答へのお礼 秋らしくて良さそうですね!とても参考になりました。ありがとうございます。 お礼日時:2005/11/15 18:19 栗ごはんのホコホコした甘みの食感のアクセントに、 きゅうりや大根の浅漬けや佃煮。 栗の香りにはきのこも相性がいいとおもうので、 きのこと野菜の炒めものもおいしいです。 薄め味つけのお味噌汁やお吸い物も相性がいいなとおもいます。 あついお茶を最後に飲むとおいしいです。 1 この回答へのお礼 ありがとうございます!試してみようと思います! お礼日時:2005/11/15 18:16 No. 栗ご飯に合う献立レシピ22選！副菜などおかずや付け合わせのおすすめを紹介！ | ちそう. 3 itsunaro 回答日時: 2005/11/14 18:27 個人的な意見です。 茶碗蒸しが合うかなと思いました。 この回答へのお礼 確かに合いそうですね!試してみます。ありがとうございました!! お礼日時:2005/11/15 18:18 No. 2 galluda 回答日時: 2005/11/14 17:56 がると申します。 基本的には、栗ゴハンの風味を損ねない「出汁をきかせた薄味」がよいと思います。 折角の季節モノなので。多種類のきのこを薄味の出汁醤油でさっと煮込むのもよいですし、少しボリュームを出すならそこに厚揚げとか入れるのも美味しいです。 逆に「栗ゴハンの甘味」を前面に押し出すために、ちょっとしょっぱめなおかずも合うかと思います。 野菜を中華なべで炒めるいわゆる「野菜炒め」で、味付けは塩で、最後に片栗粉で軽くとろみをつけて、とか。 栗ゴハンの甘味がとても引き立つです。 こんなところがさっと連想するあたりでしょうか? この回答へのお礼 ありがとうございます。とても参考になりました!!
栗ご飯に合うおかず献立
栗ご飯に合うおかずのまとめ 栗ご飯に合うおかずってなかなか思いつきにくいんですよね。 献立に悩んでいた人も、今回ご紹介したおかずを参考にしてみてください。 そして今晩の夕飯に取り入れてみてはいかがでしょうか? 以上、「栗ご飯に合うおかず!人気の献立と肉料理・煮物・汁物の組み合わせは?」の記事でした。 スポンサードリンク
栗ご飯に合うおかず
豚汁なんかでもいいのですが、 あっさりとしたお吸い物であれば 栗ごはんの風味が活きますよ^^ 一汁三菜+@ で献立を立てるのって案外面倒なんですよね^^; 一人暮らしだとコストがネックですしね。 そんなわけで、 栗ごはんと合う主菜の組み合わせを紹介します! スーパーのお惣菜で比較的、買えそうなものを選んでみました^^ ● 天ぷら 栗ごはんと天ぷらの組み合わせだけで なんだかぐっと和食な感じがしますよね^^ お塩や、めんつゆで食べても相性よし! キノコや野菜で旬の野菜も加えられたらなおよしです。 ● 筑前煮 煮物との相性もグッドです^^ 栗ごはんはお魚以外にも鶏肉とも合うんですよね。 筑前煮と若干離れてしまいますが お出汁を吸わせた高野豆腐なんかも美味です! ● おでん ご飯のおかずか? って感じがしますが 逆にこういうなにと合わせればいいの? と思うものどうしの組み合わせがピッタリとはまったりします^^ 最近はコンビニでおでんを買う機会も増えてきたと思うので栗ごはんさえ仕込めば、あとは楽々かもですね。 さいごに 栗ごはんに合うおかずを紹介しました! さいごに、栗ごはんに合うおかずのヒントをまとめます。 栗ごはんに合うおかずのヒント! 少し塩気のあるもの! あっさりしたもの! お出汁がきいたもの! 栗ごはんは栗のほのかな甘みが楽しめるので おかずを考える際は、あまりこってりとした味付けのものですと 栗ごはんの個性が感じられなくなります。 なので、栗ごはんの風味や美味しさを引き立たせるには お出汁をきかせたものや少し塩気のあるもので、 素材の味を活かしたおかずと合わせると相性がいいです! 栗ご飯に合うおかず. お弁当に入れたりする場合は、 照り焼きなどで味付けしたおかずでも美味しいですが、 食卓で食べる際は気をつけた方はが無難です。 お子さん向けであれば、カボチャのコロッケなんかの 甘さに偏った組み合わせでも喜んでくれると思いますよ^^ ちなみに、栗ごはんは渋皮を少し残して炊くと、 栄養価と香りがUPするのでおすすめです! 栗ごはんが苦手な方でもおかずの組み合わせ次第では 好きになってくれるかもしれませんよ^^ ぜひ参考にしてみてくださいね~ スポンサーリンク
栗 ご飯 に 合う おからの
77 ID:8eHhbt1j0 なめこ汁 筑前煮 ほうれん草のおひたし 揚げ物だね 締めは茶漬け ね 541 白色矮星 (埼玉県) [US] 2020/12/12(土) 08:26:19. 92 ID:fRDd3aqf0 もり蕎麦 炊き込みご飯云々言うならおかずじゃなくて具だろ 俺は今の季節なら牡蠣とか鳥ごぼうとかキノコ類だな まぁ釜飯の具と被ってるけど(´・ω・`) 塩辛あると何杯でもご飯食えてやばい >>27 チョーセンジンか? 栗 ご飯 に 合う おからの. パオツァイは駄目だ 臭いと味が料理を総て破壊する あり得ない 炊き込み御飯にパオツァイとか…チョーセンジンは…パオツァイ食ってる奴は基本、味覚障害になる証左だわな 548 イオ (大阪府) [US] 2020/12/12(土) 11:56:05. 29 ID:RYxwi9hV0 豚汁 550 ビッグクランチ (神奈川県) [ニダ] 2020/12/12(土) 12:08:50. 25 ID:KQthtqLe0 一週間待ってください 本物のトンカツを 炊き込みご飯に合うおかずご覧にいれますよ 554 ビッグクランチ (神奈川県) [ニダ] 2020/12/12(土) 12:32:36. 44 ID:KQthtqLe0 カラフトししゃも まあ、食盲どもが右往左往してるからそろそろ答え書いてやるか 豆腐、揚げ、厚揚げの煮つけだよ ホタルイカ干したやつで作った炊き込みご飯は激ウマだったホタルイカはポテンシャル高い 559 ビッグクランチ (神奈川県) [ニダ] 2020/12/12(土) 12:47:32. 02 ID:KQthtqLe0 釜めし春 ほうれん草と油揚げと豆腐の味噌汁 魚の煮付け 白菜の漬物 >>321 尿管結石持ちなのでほうれん草は無理っす。 豆腐の他は冷凍ネギだけ。本当は白菜も 入れたいけど一人暮らしでは半玉すら買うの は躊躇する。 炊き込みご飯なら、おかずはいらないね。冬なら、こんにゃく、人参、さつまいも、豚肉、厚揚げなど具沢山の粕汁がいいな。 >>304 その二つも良いね 炊き込みご飯の具は、鶏肉か、牡蠣がいいな。 >>546 キムチは美味しいから好きだけど、炊き込みご飯には合わないね。 >>561 俺も結石持ちだけど何回か救急車で運ばれてから石が降りてきてるのを察知できるようになって坐薬で散らしながら自然排出できるようになったよ 1センチくらいの大きさのが出てきた時はびっくりしたw 東京では豚汁はよく飲食店で見かけるけど、粕汁はめったに見かけないな。 >>530 甘い出汁巻きも好きだけど、スイーツとして間食で食べるよ。 白米のおかずなら、関西風の塩味、薄い醤油味の玉子焼きが好きかな。 570 ミランダ (北海道) [ニダ] 2020/12/12(土) 18:25:06.
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その他の回答(9件) ID非公開 さん 2005/9/30 11:53 昨夜、栗ご飯でした 鶏の照り焼き エビと水菜の煮浸し 巾着 細ネギサラダ グリーンサラダ 茶碗蒸し 渡り蟹のお味噌汁 漬け物でした。 ID非公開 さん 2005/9/30 11:48 きのこ数種類の炒め煮や煮浸しですね。せっかくだから秋の味覚で統一しましょう。きのこなら、すぐ火が通るし簡単ですよ。 ID非公開 さん 2005/9/30 11:27 小松菜のおひたしとかですかね、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、 ID非公開 さん 2005/9/30 11:26 我が家はいつも栗ご飯の時はきまって茶碗蒸し。 我が家の栗ご飯の黄金の組み合わせです。 これに、なめこ+大根おろしの味噌汁。 うちはこれだけで十分なんですけど もう少し何か欲しい場合には、切干し大根とにんじんの酢の物。 もう、これ以上はいらないでしょう! 1人 がナイス!しています ID非公開 さん 2005/9/30 11:23 焼き魚と具沢山の豚汁が好きです。 余裕があれば酢の物かサラダもあると嬉しいです。 この品だけでもいろいろな食品の数が摂れるし作るのも楽だし子どもも喜びます。 1人 がナイス!しています