パリから来た和ディナーメニュー
肴:600円~、メイン:1, 200円~ 他 4.パリから来た和の食レポ 今回はパリ和ケイジャンスパイス唐揚げ定食と、牛すじ中華そばをいただきました。 ①パリ和ケイジャンスパイス唐揚げ定食 まずは運ばれてきたお肉の大きさに驚きました! こちらご覧ください! 鶏モモ肉1枚を丸々使用しているのとのことでボリューム満点です! パリから来た和 メニュー. そして店内に広がる唐揚げとスパイスノかおり…。 一気にお腹が空いてしまうような感覚でした(笑)大きさ! 味の方もスパイスの効いた風味が最高でした(≧-≦) スパイスのかおりが強いのでので「ちょっと辛いかな?」と思いましたが、そんなことはなく子どもでも食べられそうな感じです。 米粉を使用したオリジナルのブレンド粉を使用し、さらに米油で揚げているのでサクッと軽くどんどん箸が進みます。 そしてこの唐揚げは危険ですね(>_<) 思い出すとまた食べたくなる中毒性のある美味しさでした。 ②牛すじ中華そば お次は牛すじ中華そばをいただきます。 透き通るスープがとてもきれいですね(^. ^) その秘密は白醤油を使用しているからだそうです。 あっさりと優しい味で子どもとシェアしながら食べるのにピッタリ! そして白醤油だから子どもの服も汚れない... 笑 5.パリから来た和の基本情報 ①営業時間/定休日/SNS 営業時間 11:30~15:00 (LO14:30) 17:30~22:00 (LO21:30) WiFi なし 席 テーブル席、ソファ席 定休日 月曜日 駐車場 あり 予算 900円程度 ※詳細はメニューを参照ください 電話番号 0237-85-1973 SNS 公式ホームページ: こちらをクリック Instagram: こちらをクリック Facebook: こちらをクリック Twitter: こちらをクリック ②住所/アクセス 住所はこちらです。 〒991-0053 山形県寒河江市元町4-6-15 所在地はこちらです。 駐車場はお店の前にスペースがあります。 6.まとめ この記事では、寒河江市元町の「 パリから来た和 」さんについて、基本情報や事前に知っておくと便利な情報を紹介しました。 山形にいながら色々な国のエッセンスを感じることができるお店。 ぜひ足を運んでみてください(^-^) 営業時間や定休日等は取材時点のものです。 この記事が気に入ったらいいね!またはフォローをお願いします☆★ フォローはこちらから⇒ Follow inaka_ijuuzok
和食のみせ パリから来た和 寒河江ランチ
「そうなんです。和紙素材や京都の町屋でよく見られる京格子をモチーフにした設えを施しているのがポイントです。また、フォションのイメージカラーであるピンクもさりげなく取り入れています」 ティールームの一角には京都らしい魅力も なるほど。こちらでは、紅茶とお菓子を楽しめるんですよね? 「シェフパティシエが腕をふるったペストリーやフォション自慢の紅茶をお楽しみいただけます。バリエーションも豊富でパリで人気のシグネチャースイーツやマカロン、京都の夜をイメージした限定フレーバーティーなどもご用意しています」 23種の紅茶のほか、焼き菓子や季節を感じさせるスイーツが並ぶアフターヌーンティー。完全予約制 ゆったりと過ごす時間には贅沢な空間ですね。スイーツ好きの私にとってはたまりません! 本場フレンチと京食材が融合! 美食の限りを尽くしたレストラン 「レストラン グラン カフェ フォション」 こちらが食を通してパリと京都の融合をテーマにしたレストラン「レストラン グラン カフェ フォション」ですね! 「そうなんです! ホテル最上階に位置するレストランで朝食からディナーまで、一日を通して"グルメホテル"の名にふさわしい美食をご提供しています。フレンチの本場パリのレシピで、京都の生産者様やお店から仕入れた食材を中心にパリと京都の融合をテーマにした料理が並びます」 どのような料理を味わうことができるのかご紹介いただけますか? 「はい。最初は『フォションホテル京都サラダ』をご紹介させていただきます」 色合いがとてもキレイ! 和食のみせ パリから来た和 寒河江ランチ. 卵の色合いも特徴的ですね 「大原の平飼い卵を使用していまして、ビーツでフォションピンクにしています。赤ワインビネガーのコクと、卵の甘味が絶妙で野菜をさらにおいしくしてくれるんですよ」 とてもおいしいサラダですね! 「ありがとうございます。では次にご紹介するのは魚料理です」 パリのフォションホテルでも提供されている人気のメニュー。伝統のレシピを再現している 「サーモン、キノコ、ホイルドエッグ、ほうれん草のソテーなどをパイで包んだお料理です。ソースには白ワインとバターを使用し、上品な味わいに仕上がっています」 スモークサーモンも入っていて、重層的な味わいが食欲をそそりますね! 「そして最後が、唇の形をしたケーキです」 目も喜ぶ見た目にインパクトがあるケーキ 上品な甘さと、それぞれのフレーバーの香りが際立っていますね 「ムースに果実の香りをしっかりと付けて仕上げています。また、ブティックではこちらの約4倍もの大きさの商品も販売していますので、おうちでもお楽しみいただけますよ」 ちょっと目を引くお土産にもピッタリですね。こちらのレストランでは、コースが中心なのでしょうか?
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以前からマークしていた寒河江市元町の「パリから来た和」を初訪問。 パリ和ケイジャンスパイス唐揚げ定食、890円。 鶏モモ肉を一枚丸ごとオリジナルのたれに漬け込み、味を滲み込ませてカリッと揚げたジューシーチキンにケイジャンスパイスを合わせた、贅沢でボリュームのある定食である、とのこと。 おお、チキンが想像していたよりも大きい。ケイジャンスパイスとは調べてみると、主にアメリカ合衆国南部のニューオリンズを中心としたケイジャン料理に使われる、ニンニクやタマネギの香りが利いたミックススパイスであるとのこと。クミンの香りもあって、他店にないスパイスが効果的。からりとした揚げ具合もいい口当たりです。その脇には、茹でモヤシも入ってたっぷりのサラダ。 なめこと豆腐の味噌汁ときゅうり漬けは和のテイストを添え、ライスも深さのあるどんぶりにたっぷりで不足感はありません。 おいしかった。料理づくりにも接客にも誠実さを感じる店主と、優しそうな女性店員の組み合わせもマル。 ただ、シャンソンが流れる小粋な店内で、大声で話しているバカ主婦4人にはげんなり。主婦同士でしか成立しないくだらない話が店内中に響き渡ってうるさい。そんな話、ほかの客にまで聞かせるなよ。西村山地方、寒河江市の民度とはこんなものなのか! コロナが蔓延しているこのときに、他者を顧みないその行為は大顰蹙ものでした。 関連記事 スポンサーサイト
Hitoshi Suto Miyuki yashiro Hiroaki. F 寒河江市にある寒河江駅付近の和食のお店 口コミ(3) このお店に行った人のオススメ度:94% 行った 5人 オススメ度 Excellent 4 Good 1 Average 0 【 ♪ フレンチとイタリアンをベースに様々な国の料理をアレンジした創作料理を提供しているお店(^^) ベトナム料理のフォーも楽しめる希少なお店です ♪ 】 仕事で寒河江市(さがえし)に用事がありこちらのお店に二度ほど訪問。 本格フレンチのシェフが作るアジアン料理ということで凄く興味があったのでこの日は開店早々にお邪魔しました! パリから来た和ディナーメニュー. 店内はモノトーンを基調とした清潔感のある雰囲気 ♪ ゆったりしたテーブル席に座りメニューを拝見。 ランチメニューはそれほど多くはなく、主に天丼、フォー、そして1種類のみの中華そば^o^ あまり迷うことなく選んだのがこちらです↙︎ 1回目 ●パリ和ケイジャンスパイス唐揚げ定食 ・第一印象はずばり 「デカッ! ( ̄◇ ̄;)…」 です!