ほうれん草とベーコンのクリームパスタ/Nyk | Snapdish[スナップディッシュ] (Id:g8Ykka)

王道なクリームパスタ ほうれん草と豆乳があったので折角ならクリームパスタにしたいなと。 ベーコンも常備品だしすぐ出来るなって事で! 私はいつも豆乳でクリームパスタを作っています。 小麦粉不使用なのでカロリーも抑えめ? ('Д')シランケド 火の加減と仕上げるタイミングだけ気を付ければ上手くトロトロのクリーム状に出来ます。 最近やっと掴んできた所w という訳でいざ٩(。•ω•。)و レシピ 材料(1人前) パスタ 150g ほうれん草 1束 玉ネギ 1/4個 ニンニク 2片 ベーコン 60g オリーブオイル 大さじ1 豆乳 300cc バター 10g 塩 5g ブラックペッパー 適量 まぁ王道な材料かなー? ベーコンとほうれん草のクリームパスタ♡♡ by 笑門幸来 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 塩はとりあえず控えめで後で調整します。 調理 ほうれん草 をザックリ切って洗っておき、 ニンニク と 玉ネギ は微塵切り、 ベーコン は1cmほどにカット。 パスタ はいつも通り1Lのお湯に 塩 を入れて規定時間より短めに茹でます。 今回は7分茹でのパスタを5分茹で。 フライパンに オリーブオイル を引き、 ニンニク と 玉ネギ を 弱火 でじっくり炒めます。 香りが出て玉ネギがトロっとしてきたら ベーコン と ほうれん草 を投入。 ベーコンに軽く焼き目が付きほうれん草がシナっとしてきたら 茹で汁 少々と 豆乳 を注ぎ入れます。 こっから火力を上げてクツクツ沸かします🔥🔥🔥 沸いた所に茹で上がったパスタを! バター も入れます。茹で汁もちょいちょい足しつつ 塩 で最終的に味を調えます。 ピントが中々合わなくて殆ど溶けてしまったw タイミングが難しいのですが、豆乳にトロミが付く瞬間があるのでそこで火を止め、 皿に盛りブラックペッパーを振れば完成! いいトロみ✨ やりすぎるとモタっとするし、早くてもシャバシャバなのでタイミングが本当に命です。 経験上、パスタを入れてからおおよそ2~3分ですね。 実食! 過去一いい感じのクリームパスタが出来た気がしますw では頂きます( 一人一) うましっ!\(^o^)/ 完璧ですね!ベーコンもほうれん草も美味い✨ クリームによく合うなぁ♪やっぱこの組み合わせは鉄板だ👍 これは店で食べても納得してお金払える💰 やっぱりポイントは豆乳の煮込み加減の見極めですね。 これは私自身結構苦労しましたw(大抵煮過ぎてボソボソになってた) ようやく納得のいくクリームパスタに辿り着いた気がします👍 大満足♪味見で口内火傷しちゃいましたが美味かったので帳消しです!

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くまねこ食堂　厚切りベーコンとほうれん草のクリームパスタ - パスタ

材料(2人分) パスタ 200g 塩(パスタゆでる用) 少々 オリーブオイル 大1 ほうれん草 2束 塩(ほうれん草茹でる用) エリンギ 60~70g 厚切りベーコン 50g 〇生クリーム 100ml 〇牛乳 150ml 〇コンソメキューブ 1個 〇にんにく 一欠片 〇塩胡椒 作り方 1 ほうれん草を茹で、水にさらし食べやすい大きさにきる 2 ニンニクを切り、フライパンにオリーブオイルを入れ、匂いが出るまで炒める 3 切ったエリンギ、ベーコン、ほうれん草を入れ炒める 4 〇の調味料をいれ煮る。(煮詰めすぎないように注意) 5 パスタをゆでる。 6 パスタとクリームを合えたら出来上がり きっかけ クリームパスタが好きな家族のために作りました おいしくなるコツ お好みで仕上げにブラックペッパーを少々かけても美味しいです! レシピID:1190022403 公開日:2021/03/05 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ クリーム系パスタ 夕食の献立(晩御飯) 昼食の献立(昼ごはん) エリンギ ほうれん草 Ta-tan 節約しながら献立を考え作っています! お弁当に入れる一品もみなさんの献立参考にさせていただいています。 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR クリーム系パスタの人気ランキング 位 牛乳で簡単♪明太子クリームパスタ 簡単!失敗なし!生クリーム不要!濃厚カルボナーラ♪ 簡単美味♡クリームスープパスタ ダマにならない!全卵・牛乳のカルボナーラ あなたにおすすめの人気レシピ

ベーコンとほうれん草のクリームパスタ♡♡ By 笑門幸来 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品

ベーコンとほうれん草のクリームパスタ 2021/05/28 レストランバー・エルコレです。 ランチパスタ③ベーコンとほうれん草のクリームパスタです。 エルコレのクリームパスタ重たくないので、大盛りをご注文のお客様もいます(*´∀`*) 大盛りも出来ます。 土日ランチもありますので、ご利用下さい。 ご来店お待ちしてます。

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ツルハドラッグ緑ヶ岡店近くの住宅街にある くまねこ食堂 にて2021年初めての休日ランチです。雪かきで汗だく&クタクタなカラダを元気づけるべく、久々に注文したのは 厚切りベーコンとほうれん草のクリームパスタ 大盛り。普通盛りだと880円のひと皿、大盛りは150円プラスして1, 030円となります。 脂身がジューシーな厚切りのバラベーコン、それにほうれん草、玉ねぎ、しめじがたっぷり投入されたクリーミーなパスタは、醤油仕立てで口当たりがあっさり&まろやか。食べ始めたら止まらない!って感じです。 真ん中にのった卵黄をくずしてトロッと絡めると、コクとまろやかさがさらに増して、泉屋のミラノ風スパゲティを彷彿とさせる美味しさに変身。和風カルボナーラって感じでなまらうまいっす(^^) デミチキンカツ定食、麻婆豆腐定食、ザンギ丼、魚介のトマトソースパスタなどなど、くまねこ食堂のメニューは食べたいものだらけでホント悩むわ(^_^;) ◆くまねこ食堂◆ [住 所] 北海道釧路市緑ヶ岡4丁目9-19 [電 話] 0154-42-2088 [営業時間]11:30~15:00 17:30~22:00 [定休日] 毎週火曜日 [駐車場] あり 関連記事

Description ベーコンの旨味と舞茸の香りが食欲をそそる、絶品クリームパスタです!牛乳なのにクリーミーで贅沢な仕上がりです♪ 牛乳(乳脂肪分が高いもの) 400cc パスタの茹で汁 100cc ブラックペッパー 適量 作り方 1 にんにくは 粗みじん 切りにします。 フライパンにオリーブオイルを引き、にんにくの香りが立つまで炒めます。 2 適当なサイズに切ったベーコンを加え、塩胡椒を振って焼き色がつくまで炒めます。 3 適当に裂いた舞茸を加え、舞茸の香りが立つまで炒めます。 4 ざく切り したほうれん草を加え、しんなりするまで炒めます。 5 パスタを 塩茹で します。 規定の時間より3〜4分程度早めに茹で上げ、具材とよく絡めます。 6 パスタの茹で汁、牛乳、コンソメを入れて、ソースにとろみがつくまで3〜4分程度煮込みます。 7 お皿に盛り付けたら完成です♪ お好みでブラックペッパーをかけて召し上がってください^_^ 8 【とろみがつかない方へ】 煮込み時間を少し増やすか、 強火 で水分を飛ばすように煮込むと、クリーミーになりやすいです! コツ・ポイント 少し早めにパスタを茹で上げ、ソースで煮込むことで、ソースの味がパスタに染み込んでしっかりした味になり、乳化も進みます♪ コンソメを入れることで味が決まります! オリーブオイルの代わりにバター(30gくらい)で炒めても美味しいです! このレシピの生い立ち ベーコンと舞茸が安かったので、寒い季節にぴったりのクリームパスタを作ろうと思い、レシピを考えました!