海南チキンライス みきママ
8月23日(土)の晩御飯は・・・ 明日はれんちびのサッカー大会だ!!私「れん、パワーをつけるぞ! !何が食べたい?」って聞いたら、れんちび 「まぐろ。」 ってさ。それでは、晩御飯一気に行ってみよ~!! まず、長芋と胡瓜をわさび和えにして~、 子供でも食べられる辛さ。大好きなたこわさの味付けで作ろう!! そして、お次は豚と茄子とピーマンを炒めて~、 豚から出た脂を、茄子とピーマンに吸わせてオイルカット!! 豚と茄子とピーマンの生姜焼きができた~!! 生姜が茄子とピーマンに合う~! !はる兄、ご飯に盛って生姜焼き丼にしてた。 そして、長芋と胡瓜のわさび和えができた~!! 私「ん~、たこわさの味!!美味し~! !」れんちびも食べてた。 わさびと白だしと昆布だしの素などで即席たこわさ風です。 そして、まぐろとサーモンの刺身も食べた~!! つまがなかったのでレタスにのせた。 まぐろを食べたれんちび 、 「あしたぜったいかつ! !」 やる気がでたようです。 他にもね、切って盛っただけ冷しトマトや枝豆を食べた~!! 野菜につける味噌は、味噌と砂糖を混ぜただけ。砂糖は多めに混ぜるのが美味しいんだ! !冷しトマトはね、冷凍庫で10分ほど冷やすとキンキンで美味しい。 昨日の晩御飯は、しめて1330円でした~!! そして。 日本テレビ「ママモコモてれび」で、火を使わない海南チキンライスを作りました~!! バイキング「みきママ流!カオマンガイ(シンガポールチキンライス)のレシピ」. これ、2人前が15分くらいでできちゃうんです!!レンジで、切ったネギと鶏もも肉を蒸したら、その茹で汁でご飯を和えて、蒸したネギでソースを作りました。ご飯は和えただけなのに、まるで鶏で炊いたようになるんです!!ネギソースが絶品なのでぜひ作ってみてくださ~い!! 作り方とその動画はこちら~。 暑い時は火を使わない料理が助かりますー。 さ~て、今日はこれかられんちびのサッカー大会だ!! 練習してきた成果がでるかな?1日がかりだからね、杏ちゃんのおっぱいが心配だ~。 ☆1クリックの応援、よろしくお願いしま~す → 人気ブログランキング こちらもお願いしま~す→ レシピブログ 上をクリックすると順位に反映する仕組みになっています☆
海南鶏飯|キユーピー3分クッキング|日本テレビ
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バイキング「みきママ流!カオマンガイ(シンガポールチキンライス)のレシピ」
[取り分け離乳食]炊飯器で!海南チキンライス/みきママ - YouTube