食物 アレルギー に関する 記述 で ある - 介護職から、看護師や理学療法士へ。互いに進路変更がしやすくなるかも! | 「介護求人ナビ 介護転職お役立ち情報」
食物 アレルギー に関する 記述 で あるには
このページは設問の個別ページです。 学習履歴を保存するには こちら 6 正解は 5 です。 1:卵のアレルゲン活性は、加熱処理によって減弱します。 アレルギーの原因食品を加熱し、たんぱく質を変性させることによって、酵素の作用を受けやすくなり、抗原性が低下します。 2・3:牛乳アレルギーは、ラクトースなどの糖類ではなく、カゼインなどのたんぱく質が原因です。 また、ヨーグルトは牛乳から作られているため、牛乳アレルギーの人への代替食にはなりません。 4:診断には、IgE抗体値を用います。 アレルゲンが体内に侵入すると、身体はIgE抗体を産生します。よって、この値が高いとアレルギーを発症する可能性があることがわかります。 5:アナフィラキシーショック時、体内では細胞から、ヒスタミンやセロトニンなどの化学物質が放出されており、これらがアレルギー症状の発生原因となっています。 アドレナリンは、これらの化学物質の放出を抑制します。 付箋メモを残すことが出来ます。 2 1. 卵のアレルゲンは毛熱によって大きく変化し、温度が高いほど、加熱の時間が長いほど起きにくくなります。よって誤となります。卵のアレルゲンは卵黄よりも卵白の方がアレルギーが強く出ます。 2. 牛乳アレルギーでは、同じ牛乳から作られる乳製品のヨーグルトもアレルギー反応が起こるため代替食にすることはできないため誤となります。 3. 牛乳アレルギーのアレルゲンは、タンパク質のカゼインやβラクトグロブリンなどであり、糖のラクトースではないので誤となります。 4. 食物アレルギーに関する記述である。h21. 診断は、問診による症状、病歴、家族歴などの把握が重要で、抗原を皮膚反応や抗原特異的IgE測定により検査します。よって誤となります。 5. アナフィラキシーショックとは、アレルギー症状の発症後、短時間のうちに全身にアレルギー症状が出て、血圧の低下や意識障害、場合によっては死に至る可能性もある状態のことを言います。ショック症状や呼吸器系の強い症状などが起こった場合は、すぐにアドレナリン自己注射薬(エピネフリン)を投与する必要があります。症状が軽い場合は、抗ヒスタミン薬や経口副腎皮質ステロイド薬などの内服薬が用いられます。よって正となります。 よって正解は、5. となります。 1 正解は 5 です。 臨床栄養学/疾患・病態別栄養ケア・マネジメントからの出題です。 1:卵のアレルゲン活性は、加熱処理によって弱まります。 2:ヨーグルトは乳製品であるため、代替食とはなりません。 3:牛乳アレルギーでは、カゼインやβラクトグロブリンがアレルゲンとなります。 4:診断の際に用いられるのは、IgE抗体値です。 5:文章の通りです。アナフィラキシーショックとは、特定の物質によって引き起こされる全身性のアレルギー反応のことです。呼吸障害や循環障害を起こします。この時、患者本人によるアドレナリン自己注射薬の使用が認可されています。 問題に解答すると、解説が表示されます。 解説が空白の場合は、広告ブロック機能を無効にしてください。
食物アレルギーに関する記述である 乳幼児期
(3) 正 食物アレルギーには, 肥満 (マスト) 細胞や好酸球が産生するヒスタミンが関与する. (4) 誤 食物アレルギーには, コルチゾールの投与は有効である. (5) 誤 食物アレルギーの症状は, 消化器系症状, 呼吸器症状, 皮膚症状, 眼科症状など全身に及ぶ. 9=(5) (1) 誤 食物アレルギーは, 新生児期や乳幼児期だけでなく成人においても発症する. (2) 誤 免疫寛容により, 食物アレルギーが軽快する. (3) 誤 食物アレルギーの原因は, 動物性食品や植物性食品, 加工食品のほか工業製品からの混入もある. (4) 誤 食物アレルギーのアレルゲンとなる物質にはたんぱく質成分が多いが, たんぱく質食品に限定されているのではない. (5) 正 あく抜き処理により, 食品の抗原性が弱くなる場合がある. 10=(2) (1) 誤 食品の加熱処理により, アレルゲン活性の低下がみられることがある. (2) 正 食物アレルギーを起こしやすい食物には, 牛乳, 卵, 大豆, そば等がある. (3) 誤 牛乳アレルギーのアレルゲンは, カゼインやβ-ラクトグロブリンである. 食物 アレルギー に関する 記述 で あるには. (4) 誤 牛乳アレルギーの児童には, 豆乳などを代替食とする. (5) 誤 卵のアレルゲン活性は, 加熱処理によって減弱する. 11=(4) (1) 誤 食物アレルギーの原因となる食品は, たんぱく質を多く含む食品に限定されていない. (2) 誤 鶏卵アレルギーの場合, 卵白の加工食品は使用できない. (3) 誤 果物は, 食物アレルギーの原因食品になる. リンゴ, 桃, キウイ, マンゴーなど. (4) 正 大豆を含む食品には, アレルゲン表示の義務がない. (5) 誤 小麦は, 「特定原材料名表示」 の中でアレルギー表示が義務化されている. 12=(5) (1) 誤 キウイフルーツは, アレルゲン表示が推奨される18食品に含まれている. (2) 誤 母乳は, アレルゲンになる. (3) 誤 食物アレルギー対策の原則は, 原因となる食品を食事より除去することである. (4) 誤 食物アレルギーの原因となる食品は, 症状の改善がみられたら摂取制限を解除していく. (5) 正 食物アレルギーの食事療法では, 代替食品を用いる. 次回は, 「9 疾患・病態別栄養ケア・マネジメント」 の 「M 感染症」 および 「N 癌」 の穴埋め問題と正文集です.
食物アレルギーに関する記述である。
2019. 09. 11 2019. 02. 20 問. 食物アレルギーに関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 (1) 発症には、IgMが関与する。 (2) 鶏卵は、乳児期に最も頻度の高い原因食物である。 (3) Ⅲ型アレルギー反応に分類される。 (4) 食物経口負荷試験は、家庭で行う。 (5) アナフィラキシーショックには、抗ヒスタミン薬が第一選択である。 答. (2) 解説 × (1) 発症には、IgEが関与する。 ○ (2) 鶏卵は、乳児期に最も頻度の高い原因食物である。 × (3) Ⅰ型アレルギー反応に分類される。 × (4) 食物経口負荷試験 は、病院で行う。 × (5) アナフィラキシーショックには、アドレナリンが第一選択である。 ⇐前 次⇒
食物アレルギーに関する記述である。H21
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看護師の転職活動では、面接を避けては通れません。 しかし、「どういったマナーが良い印象を与えるのか?」「逆にしてはいけないことがあるのか」など疑問が多いのではないでしょうか?そこで、看護師の転職活動でよく聞かれる質問や解答例も含め、面接時のマナーや注意点など必ず押さえておきたいポイントを紹介します。 1. 看護師の面接に向けた事前準備・マナー 面接は、事前の準備をしっかり行うことが大切です。事前の準備には、入念な下調べやマナーの確認がありますが、これらを十分にしておくことで面接への不安が軽減できます。 情報収集 面接を受ける病院やクリニック、介護施設について事前に調べます。選考を受ける事業所の理念や特徴を知っておくことは非常に大事なポイントでもあり、マナーでもあります。そうすることで、志望動機を明確に伝えたり、どのように貢献できるのかアピールできたりと、より具体的な受け答えをすることで好印象につながります。 持ち物 面接前には以下のものを準備しておきましょう。 応募書類(履歴書、看護師免許のコピー等) 筆記用具 メモ帳・手帳 印鑑 アクセス 面接を受ける事業所へのアクセスはしっかりと前日までに確認しておきましょう。公共交通機関を使う場合は、遅延などのアクシデントにも対応できるよう複数のルートを把握しておくと安心です。 また、面接時間までに余裕を持ち、15分前には到着するつもりで計画をたてましょう。あまりにも早く到着するのは、かえって迷惑にもなります。10分前になったら担当者へ話しかけると良いでしょう。 2.
介護職員から看護学校を受験します。志望動機欄に記入しなければいけないんですがよろしければ志望動機の添削お願いします。 『私はグループホームに三年間介護職員として勤務しておりました 。 認知症の両者様と関わる事が多い中で両者様の話を聞き受容や共感する事、コミュニケーションの取り方などがとても大切な事を学びました。 しかし利用者様と関わって行く中で、状態が重度化したり容態が急変した時、自分が出来ない処置や対応を施設の看護師や訪問看護師の適切で迅速な処置や対応している姿を見て、私も同じ様に技術や知識を習得し役に立ちたいと強く感じ看護師になる事を決意しました。』 また施設の魅力なども入れた方がいいのでしょうか? 福祉、介護 ・ 14, 308 閲覧 ・ xmlns="> 100 1人 が共感しています 介護を通して、看護がより大事だと痛感した為で良いのでは? 看護を勉強して、プロ目指したいという気持ちを素直に書けばいいでしょう。 介護安いし、やれる事縛りがあるし、現場にいたら「私の方が色々やれるのに」って思うよね(笑) 貴女は介護を知っている分、良い看護師になりますよ。 志望動機で落としはしません。 出来ない人は、自然勉強で落ちますから(笑) 見て感じたから~の言い回しは、小学生の作文です。大人なら、要点をがっちり貫いた文を書きましょう。自己アピールなんだから、自立した文書きましょうね。 5人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント ありがとうございます。意見を参考にしもういちど練り上げてみます。 お礼日時: 2013/2/20 13:38 その他の回答(1件) 何処の看護学校も存続のために学校案内の就職先に有名病院を載せたい気持ちはあるかと思います、端から介護事業所のナース志望と読める内容は先ず選考に不利ではないでしょうか?あと俗称であるGHには児童や障碍者等数種類ありますので法律上の正式名称を書きましょう、介護職に就いた時点で、相対的医行為が出来ないことは分ってた筈なのにナースの仕事を観て私もしたいはちょっと苦しい、なら何故3年前の時点でナースではなく介護職をしたいと思ったの?と面接で突っ込まれそうなので返答を考えておかれたほうがいいかもですね。 3人 がナイス!しています