鶏肉のトマト煮込み 献立
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- トマト煮に合う献立のおかず30選！副菜・付け合わせのおすすめをレシピで紹介！ | ちそう
- 鶏肉のトマト煮込み レシピ｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう
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トマト煮に合う献立のおかず30選！副菜・付け合わせのおすすめをレシピで紹介！ | ちそう
「チキンのトマト煮込み」献立のコツ 煮込むと柔らかくなる鶏肉。これをトマトで煮込んで頂きましょう。煮込み料理と聞くと少し面倒な気がしますが、意外と簡単に作れますよ。トマト缶を使ったレシピや圧力鍋を使ったレシピなどさらに簡単にできるレシピもご紹介しています♪ 簡単献立 節約献立 栄養満点献立 トマト缶を使ってお手軽に♪ ポイント お肉と野菜を焼いて、あとはトマト缶を加えて味を調えるだけのとっても簡単レシピです♪野菜はできるだけ薄く切ると早く火が通るので、加熱時間が短くて済みますよ。これからの暑い季節には嬉しいですね! 副菜にはアスパラとベーコンのバルサミコ和えを作ります。粉チーズをかけることで隠し味となります!アスパラは根元をピーラーでむくことで捨てる部分が少なくて済みますよ。汁物の枝豆は最後に彩りで散らしましょう。 他のおすすめ献立 フライパン一つで簡単に♪ こちらではフライパン一つで簡単にできちゃうレシピをご紹介します。鶏肉を焼いたらその上に食材を入れていけばフライパンは一つでできるので洗い物が少なくて済みますね♪鶏肉に小麦粉をまぶしてお肉の旨味が逃げないようにしましょう。 副菜のサラダは野菜をたくさん食べたい時に嬉しいレシピです!たまごは半熟くらいがおススメです。汁物はしめじ以外にも余っているキノコ類があればそれでもOKです。 圧力鍋を使って時間の節約! 鶏肉のトマト煮込み レシピ｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう. 圧力鍋は具材を入れたらその後は出来上がるのを待つだけなので、時間の節約にとってもおススメの調理器具です。さらに圧力鍋はお肉をほろほろに柔らかくしてくれるのも嬉しいポイントですね♪ソースをたっぷり作ってパスタに絡めてもとっても美味です! 副菜には節約食材、おからを使ったレシピです。中にチーズが入っているので子どもたちにも喜ばれますね!揚げずに焼くだけでも◎。 この献立アドバイスをくれた管理栄養士 星野 静香(ほしの しずか)さん 管理栄養士。病院管理栄養士、特定保健指導で栄養指導等を経験。 現在は栄養士がレシピや商品開発等を行う(株)エミッシュに所属し、フリーランス管理栄養士として活動中。さらに栄養士の価値を高めるイベント「8時だョ!栄養士大集合」の運営に携わる。 関連する献立 バックナンバー
鶏肉のトマト煮込み レシピ｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう
そら豆と鶏肉のトマト煮込み エネルギー 201 kcal 食塩相当量 1. 2 g ホクホクのそら豆とトマトが好相性。鮮度が低下しやすいそら豆は、購入後できるだけ早く調理し、旬のおいしさを楽しみましょう。 脂質カット カロリーカット このレシピのエピソード そら豆は鮮度が命なので、さやから出してすぐのものを使いましょう。鶏肉は煮込みすぎず、そら豆を入れてさっと煮たらすぐに完成です。ジューシーな鶏肉とほくほくのそら豆を味わえます。 このレシピの栄養価 あなたの食事基準に合わせた 栄養価のグラフが表示されます すべての栄養価 (1人分) コレステロール 61 mg 煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。 材料 1 人分 使用量 買い物量 (目安) 鶏もも肉(皮なし) そら豆(むき実) 玉ねぎ にんにく オリーブ油 トマト缶 洋風スープの素 オレガノ(乾燥) 塩 粗びき黒こしょう ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。 ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g 作り方 そら豆はさやから出して、塩少々(分量外)を加えた湯で2~3分ゆでます。 レシピの続きを 見てみませんか? このレシピに使われている食材について あなたにあった 食事の献立が作れます 献立の 栄養計算ができます 気になるレシピを 保存できます
鶏肉のトマトケチャップ煮込み レシピ 加藤 美由紀さん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう
レンジ加熱したスープの仕上げに、アボカドをミキサーで潰しながら加えたら完成です。ミキサーがない場合は、泡だて器で簡単につぶせますので、ぜひお試しください♪ 【鶏肉のトマト煮】の献立で、パパや子どもの胃袋をガシッとつかむ♡ 「鶏肉のトマト煮」の日におすすめしたい献立案を、3パターンご紹介しました。 家庭でおなじみの定番レシピを使った献立ばかりなので、子どもやパパもきっと喜んでくれるはず! 夕飯の献立に迷ったら、ぜひこちらの献立を参考にしてみてくださいね。 ※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。 ※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。 ※豆、ナッツ、枝豆などを3歳未満のお子様に与える際は十分注意してください。誤嚥事故の恐れがあります。
鶏もも肉の余分な脂身を取り除き、塩、こしょう、粉末のガーリックを振りもみこみます。 2. 1のもも肉に薄く小麦粉をまぶします。小麦粉をまぶすことで、表面の焼き色がきれいにつきます。 3. 玉ねぎをみじん切りにしてレンジで5分ほど透明になるまで加熱しておきます。 4. 鶏肉のトマトケチャップ煮込み レシピ 加藤 美由紀さん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう. フライパンに、オリーブオイルをひき、鶏肉の皮面を下にして中火で焼きます。きつね色になれば、ひっくり返し、両面こんがり焼きましょう。この時、中まで火が通っていなくてもOKです。 5. 両面焼き色が付いたら、3の玉ねぎとトマト煮の材料をすべて加えて10分ほど煮込みます。 6. 余分な水分を飛ばすように煮込んで、塩、こしょうで味を調えましょう。 7. トマトソースが調味できれば、鶏肉を取り出しひと口大にカットして盛り付けます。 8. お好みでタバスコや粉チーズをふったり、彩にパセリなど散らして完成です。 最初に鶏肉に下味をつけて両面こんがり焼き色をつけることで、旨みがしっかり閉じ込められます。トマト缶が水分が多いので、調味料を加えたら余分な水分を飛ばすように煮込みましょう。最初は薄味と感じますが、煮込むことでトマトの味が濃くでてきますよ。 たっぷり作ってストックおかずにする場合は、よく加熱して水分を飛ばすように煮詰めてください。こうすることで傷みにくくなりますよ。清潔な密閉容器に入れて冷蔵庫で保存、もしくは小分けにして冷凍保存しましょう。 冷蔵保存の場合は、3~4日程度。冷凍する場合は2週間程度で食べきるようにしましょう。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
2人分程度なら鍋で作るよりお手軽ですよ。時間差で夕飯を食べる家族向けにも◎。 【食べざかりの子どもも喜ぶ】鶏肉のトマト煮込みの献立2 【ボリュームたっぷり!鶏肉のトマト煮の献立レシピ☆主菜2】鶏肉のトマト煮込み 食べ盛りの子どもがいるご家庭におすすめしたいのが、こちらの献立。ボリュームたっぷりのレシピを揃えました。 鶏肉のトマト煮は、ミックス豆を加えて食べごたえ抜群。さらに仕上げに子どもの大好物、チーズをトッピングします。子どもの胃袋をつかむひと品です♪ 【ボリュームたっぷり!鶏肉のトマト煮の献立レシピ☆サラダ2】レンジで作れるカラフルポテトサラダ レンジで作るポテトサラダは、鶏肉のトマト煮を煮込みながら、同時進行で作れるのが嬉しいですね。もっとボリュームを加えたい場合は、ゆで卵をプラスしても◎。 その場合は、マヨネーズと塩・こしょうの量を調節してくださいね。 【ボリュームたっぷり!鶏肉のトマト煮の献立レシピ☆スープ2】パスタ入り卵とチーズのスープ こちらの献立では、スープにパスタを加えて、ボリュームたっぷりに仕上げます。 レシピではパスタをポキポキ折って入れますが、ショートパスタを使っても◎。スープに直接パスタを入れてしまうので、ひとつの鍋で完成です。洗い物が少なく済むのも、ポイント高いですね! 【おもてなしにも◎】鶏肉のトマト煮&ライスの献立3 【特別な日に作りたい!鶏肉のトマト煮の献立レシピ☆主菜3】鶏肉のトマト煮&ライス 3つ目の献立は、子どもの誕生日やパーティーなど、特別な日に作りたい、鶏肉のトマト煮の献立です。 鶏肉のトマト煮は、野菜を星型にくり抜くひと手間で一気に華やかに。ご飯の形は、誕生日ならケーキ風、バレンタインならハート型など、お好きな形でアレンジしましょう。 【特別な日に作りたい!鶏肉のトマト煮の献立レシピ☆サラダ3】餃子の皮のカップサラダ 特別な日の鶏肉のトマト煮に添えるサラダは、ちょっぴりおしゃれに、前菜風のカップサラダをどうぞ。 餃子の皮をリメイクした、食べやすくかわいらしい、パーティー向けのサラダです。 エビの赤、ブロッコリーの緑、ゆで卵の白と黄色と、彩りもバッチリなので、パーティーがよりいっそう華やかになりそう! 【特別な日に作りたい!鶏肉のトマト煮の献立レシピ☆スープ3】コーンとアボカドのスープ 特別な日にふさわしい献立の最後を飾るスープは、クリームコーン缶と豆乳にアボカドを加えた優しいお味の、ポタージュ風スープです。 見た目が上品でごちそう感満載なのに、なんと、レンジで手軽に出来ちゃうんです!