【相葉マナブ】釜-1グランプリ「丸ごとカマンベールのサバ味噌釜飯」の作り方 | グレンの気になるレシピ
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豪快すぎる!キャベツの丸ごと煮で作るアレンジレシピ5選 - Macaroni
キャベツの丸ごと煮 キャベツ 1個 コンソメスープ(もしくは水) 200cc ☆合挽き肉 300g ☆たまねぎ 1/2個 ☆サラダ油 大さじ1 ☆パン粉 25g ☆牛乳 100cc ☆卵 1個 ☆塩 小さじ1 ☆こしょう 少々 ☆ナツメグ 少々 1、たまねぎをみじん切りにし、サラダ油で炒めて冷ましておく。 パン粉を牛乳にひたしておく 2、ボウルに☆の材料全てを入れて、ねばりが出るまでよく混ぜる 3、キャベツの芯をくり抜き、上の2~3枚を破かない様にはがす 4、キャベツの上部を十字に切り込み、葉の間に2を入れていく 5、最後に別にしておいた葉でくるんでキャベツの元の形に整え、タコ糸でしばる 6、鍋に5とコンソメスープ(もしくは水)を入れてフタをし、 30分くらいコトコトに込む 7、さらに移してタコ糸を取る
釜1グランプリ 2021. 04. 25 2021. 04 2021年4月4日放送の『相葉マナブ』は、 人気企画「釜-1グランプリ」 (釜飯グランプリ)を開催!こちらのページではその中で紹介された「 丸ごとカマンベールのサバ味噌釜飯 」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら! 釜-1グランプリ 最高の釜飯を決める人気企画「釜-1グランプリ」! 豪快すぎる!キャベツの丸ごと煮で作るアレンジレシピ5選 - macaroni. ≫ その他の「釜-1グランプリ」の内容はこちら! 丸ごとカマンベールのサバ味噌釜飯 洋風と和風をかけあわせた釜飯! *暫定チャンピオン* ( 4/11の放送 で「 ちゃんぽん釜飯 」に惜しくも敗退) (出典: 材料 (4~6人分) 米 3合 かつおダシ 350ml 氷 120g ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ カマンベールチーズ 1個(100g) サバ味噌煮缶 2缶(280g) しょうが 1/2片 青ねぎ(小口切り) 適量 作り方 *炊飯器でも作れます♪ しょうが(1/2片)を千切りにする。 炊飯釜に浸水して水気を切った米(3合)かつおダシ(350ml)千切りにしたしょうがを入れる。 サバ味噌煮缶の汁を入れる。 汁を先に入れると味がムラなく均一になる カマンベールチーズを中央にのせる。 チーズの周りにサバ味噌煮を入れる。 氷(120g)をチーズの周りに入れて炊く。 *氷で冷やすことで沸騰まで時間がかかり、甘みが増してモチモチになる お茶碗に盛り、青ネギをのせたら完成! その他紹介されたレシピ その他の「釜-1グランプリ」レシピ 『釜-1グランプリ』その他紹介されたレシピはこちら↓ 『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓ ▼ テレビ朝日「相葉マナブ」 日曜 18時00分~18時30分 出演:相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ) 【相葉マナブ】釜-1グランプリ「丸ごとカマンベールのサバ味噌釜飯」の作り方