カレーの食べ方マナー!ルーとライスが別々に出てきたらどうする? | 心と体の健康.Com
更新:2021. 05. 12 料理 カロリー 食べ方 成分 インドカレーのカロリーが気になったことはありませんか?スパイシーで美味しいので、食べ過ぎてしまう方も多いのではないでしょうか。こちらの記事では、インドカレーのカロリーが高い・低い種類を紹介します。ダイエットにおすすめの食べ方もお伝えするので、ぜひご覧ください!
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スープカレーの食べ方を知っていますか?サラサラとして食べにくいですよね。今回は、スープカレーの〈レモン・骨付きチキン〉などに関する食べ方のポイントや綺麗な食べ方の手順例を紹介します。様々なスープカレーの食べ方を紹介するので参考にしてみてくださいね。 スープカレーの正しい食べ方とは?
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みんなが大好きなカレー。いまさらですが、きれいに食べる方法を知っていますか?美しさを考えずに食べ進めると、いつの間にかお皿がルウまみれとなり、あまり上品には見えませんよね。専門家に正しい食べ方を伺いました 食後、お皿がルウまみれになるのは間違いだった! ルウとライスの境目から食べ始める 初めはルウとライスの境目から食べていきましょう。境目を食べ終えてライスとルウの距離ができたら、ライスの方をすくい、ルウに寄せて、つけて食べます。ルウとライスをぐちゃぐちゃに混ぜてしまうと、とたんに見栄えが悪くなってしまいますよ! ●きれいな食べ方のコツ◯ ひと口分のライスをスプーンですくったら、ルウにつけて口へ。皿の中で移動をしていいのは、ライスだけ。食べ終わったお皿の汚れが少なくてすみます。 ▲やってはいけないこと× ルウをすくってライスにかけると、お皿がルウまみれに。ルウがポットに盛られてきた場合は、最初に全部かけてしまわず2、3口分ずつかけながら食べて。 【小倉朋子さん】 食の総合コンサルタント。諸外国の食事マナーや文化を伝える『食輝塾』を主宰。作法や伝統色、食育、端文化、トレンドなど多様な視点で、あらゆる「食」を提案。近著に『 私が最近弱っているのは毎日「なんとなく」食べているからかもしれない 』(文響社刊)、『 世界一美しい食べ方のマナー 』(高橋書店刊)ほか <イラスト/伊藤美樹>
本格インド料理店でカレーライスを頼んだ場合にスプーンが付いてこない場合があります。 日本にある店舗では大抵の場合ついてくるのですが、極稀に スプーンではなく手で食べる インド風の食べ方を推奨しているお店もあります。 この際にどのようにカレーを食べればいいのか? 手でカレーを食べる際の作法を解説していきます。 手でカレーを食べる前に知ってほしいのが、インドでは左右の手に役割があることです。 仏教が盛んだったインドでは左手は 不浄の手 と呼ばれています。 不浄とは清潔ではないことを意味する言葉です。 その為、手で食べる際にインド人は 右手しか使いません。 カレーを手で食べる文化はインドや隣国のネパールで主流の食べ方です。 当然ですがカレーを手で食べる際の作法にはこの文化が影響を与えており 手で食べる際は右手で食べる というのが作法となっています。 手でカレーを食べる方法は具体的にはこのようにして食べてください。 右手の人差し指、中指、薬指をお皿のようにしてカレーをのせます。 その後、口元に近づけ親指で口元に押し出すようにして食べてください。 作法のコツとしては 指で押し出して食べること で指ごと口に入れない事です。 こうすることで自然と、みっともなく大口を開けずにカレーを手で食べられます。 手でカレーを食べる本格店の場合は 右手の3本の指でお皿を作りカレーをのせて親指で押し出すして食べる ということを覚えておくと作法を守りながら綺麗にカレーを食べられると思います。 [cc id=16 title="アドセンス"] まとめ いかがでしたでしょうか? カレー専門店などで登場するカレーのナンセットと本格過ぎるカレー店に行ってしまった際の手でカレーを食べる方法を解説しました。 ナンで食べるお店やナンのセットは多く見かけるので、ナンの作法であるちぎって食べるという事をしっかりと覚えておきましょう。 ナンの際にはカレーを染み込ませることを意識して付けていくと美味しく食べられると思いますよ。 また本格的なカレー店の場合は手で食べる事をお勧めされる場合もあります。 インドで出ている様な本格的な、通が好むようなカレーだと思います。 そういった特別なのを出していただいた際にはしっかりと作法を理解して綺麗に食べましょう。 右手でお皿を作って親指で押し出す。 難しい事ではないので簡単にできると思います。 ただし注意してほしいのがカレーの熱さ。 熱すぎてカレーをパッと払ってしまわないように注意しましょう。 カレーが大好きな方は是非、ナンの食べ方と手での食べ方をマスターしておくことをお勧めします。