【山形県】龍上海というラーメンが美味い!【通販】 | In Progress
3km) ■バス停からのアクセス 近鉄バス 大阪・京都⇔山形 山交ビルバスターミナル 徒歩1分(65m) 宮城交通 特急仙台〜山形線 山交ビルバスターミナル 徒歩3分(180m) 山交バス 39 山交ビル 徒歩3分(180m) 店名 龍上海 山形店 りゅうしゃんはい 予約・問い合わせ 023-623-9930 お店のホームページ 席・設備 座席 25席 (カウンター11席、テーブル14席) 個室 無 カウンター 有 喫煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [? ]
- 山形県山形市 「龍上海 山形駅前支店」 ~再会! 酔待童子と座敷童子(ざしきわらし)(4)~ : 酔待童子の今夜も飲みましょ(^^♪
- 『龍上海の姉妹店から除名された店』by 迷人|龍上海 山形店のクチコミ【フォートラベル】
- 龍上海 山形店 (りゅうしゃんはい) (山形市/ラーメン) - Retty
山形県山形市 「龍上海 山形駅前支店」 ~再会! 酔待童子と座敷童子(ざしきわらし)(4)~ : 酔待童子の今夜も飲みましょ(^^♪
ラーメン屋だったら行列ができていても割とすぐ列は進みますよね。 でも龍上海では待てど暮らせど 一歩も前に進めません 。 お客さんは出てきているのに…。 炎天下の中待ち続け首がジリジリ日焼けしてきた頃、 なんと一気に列が進みました! (10人くらいでしょうか) お~!やっと進んだ~!と思ったのもつかの間、そこからまた 3、40分動かず 。 しばらくするとまた一気に10人くらい店内に入って列が進むの繰り返し。 行列が進まない理由 調べてみたところこのお店ではラーメンを一気に大量につくるため 席が空いても10人くらい空くまではお客さんを店内に入れない のです!!! そのため行列が全く進まないんですね~。 龍上海の行列は、人気店であることも理由の一つだとは思いますが 一番の理由はそのシステムにあるのでした! お店にとっては一気にラーメンを作って効率化、少ない人数で回せるという メリットがありますが、私達お客にとってはただ無駄に待たされるだけで、 なんのメリットもないのでは??? それに気づいてしまったので、ここまで待たされるなら相当おいしいラーメンじゃなきゃ納得できないよ~と思いつつ進まない行列に並んでいました。 いよいよ実食!!待ちに待った辛味噌ラーメン!! 並んでから 1時間半程経った頃、ついにお店の中に入れました~ ! 注文は先にしてあるし、入ってしまえばこっちのもんだい!と思っていたら、まさかの店内にも待ちスペースが…!! 山形県山形市 「龍上海 山形駅前支店」 ~再会! 酔待童子と座敷童子(ざしきわらし)(4)~ : 酔待童子の今夜も飲みましょ(^^♪. しかも運悪く 「鍋の水を入れ替えて沸かし直すのでもうしばらくお待ちください」とのこと。 ぴよ彦 は?水の入れ替え? 鍋くらい2つ用意しとけや!!! CX-8 と思いつつも文句を言ってもしょうがないのでぐっとこらえて店内でさらに待つこと15分~ そしてや~っと席に案内されました。 座席 ・1人用のカウンター席が3、4席 ・4人掛けのテーブル席が3つ ・5、6人座れる円卓が2つ といった感じ 基本相席で、私達も例に漏れずテーブル席で相席でした。 さらに10分程待たされて、遂に!!!辛味噌ラーメンが目の前に! お腹もぺこぺこ~ 並んでから2時間待ち ました!! いざ実食!!! 赤湯辛味噌ラーメン 感想は… 普通ー!!!! いや、美味しいんですよ?普通に。 でも2時間並ぶかってーと微妙…。 チャーシューは柔らかくて、麺がもちもちしていた のは特筆すべき点ですかね。 まあ、 あとはその辺の辛味噌ラーメンと一緒じゃね?
って感じです。 私は1回食べたのでもう満足です 笑 あ、辛さは乗ってる味噌を全部溶かしても中辛くらいでした。 2時間並んで食べたけど、感想はそのくらいしか言えません。 ぴよ彦 それくらい普通においしいラーメンでした オススメ 【新潟ちゃーしゅうや武蔵】 の辛味噌ラーメン 私が龍上海にあまり感動しなかった理由の一つに、似たような(私的にはこっちの方が好き)ラーメンを知っていることもあります。 それは新潟にある ちゃーしゅうや武蔵 の辛味噌ラーメン(正確にはからし味噌ラーメン) ちゃーしゅーや武蔵 からし味噌ラーメン 龍上海と見た目はほとんど一緒ですね。 違うのはもやしが入っている点くらいでしょうか。 私がなぜ武蔵がオススメかいくつかポイントをお伝えします。 【POINT1】辛味噌が別盛りにできる 武蔵のいいところは、注文時にお願いすると辛味噌を別のお皿で持ってきてくれます。 ちょっとずつスープに溶かして入れられるので、辛さが心配な方でも様子を見ながら調節できます。 さらに 無料で辛味噌多め にもできるので、辛いもの好きな方にもオススメですね♪ 【POINT 2】中盛が無料 武蔵の辛味噌ラーメンはいつでも麺の量を無料で中盛に変えられます。 普通盛でもお腹いっぱいになりますが、ガッツリ食べたい時は中盛にします。 【POINT 3】すぐ食べられる これ!一番大事です!! 龍上海に負けず劣らず美味しい辛味噌ラーメンですが、待たずに食べられます! !笑 もちろん昼時は待ちますが、普通のラーメン屋の待ち時間です。 席が空けば案内されますので、長くても15分くらいですね 。 ちゃーしゅうや武蔵は新潟県内に数店舗あり、ショッピングモールにも入っているのでいつでも気軽に食べられますよ♪ 県外にも店舗があるようなので、見かけた際は是非食べてみてください。 【まとめ】龍上海は待ち時間が異様に長い!! 今回龍上海に初めて行った感想は、 美味しいラーメンだけど待ち時間には見合わない ということでした。 ラーメン自体は美味しいですが、お店の都合による理不尽な待ち時間を考えると、 それに見合う味ではないかな と思います。 でもあくまでも個人的な感想なので、話題作りに、長時間待つのを覚悟で一度並んで食べてみてもいいかもしれません。 以上、龍上海の辛味噌ラーメンレポでした! 『龍上海の姉妹店から除名された店』by 迷人|龍上海 山形店のクチコミ【フォートラベル】. P. S. 「 道の駅 いいで 」で車中泊!!
『龍上海の姉妹店から除名された店』By 迷人|龍上海 山形店のクチコミ【フォートラベル】
いくら加熱するものでも、他の人が残したスープを使いまわされるのは、気分が悪いですね。 龍上海山形駅前店にいたっては、ラーメンのお味だけでなく、店舗が不衛生だった、接客がひどいなどが理由で、除名処分になってしまったようです。 除名理由について、龍上海の本部がはっきり明かしているわけではないのですが、今でも残っている口コミは、かなりひどいものでした。 フジテレビ「とんねるずのみなさんのおかげでした」では「きたなシュラン&きたなトラン」という、面白いコーナーもあったりしますが(←今もやってるの?) 個人的には清潔なお店の方が好ましいと思うので、龍上海のお味は自宅で再現した方が安心そうです!
実は10年ぶりくらいの訪問(^^;; そしてしょうゆをチョイスww 辛味噌が有名だけど しょうゆも旨いやん(*´ω`*) しょっぱめメンマ 中太の麺 動物と魚介を感じるスープ 薄めの柔らかいチャーシュー 旨かったごち♪ — 2郎二くた (@takujirou_2) November 19, 2019 からみそチャーシューメン同様に トロトロのチャーシューが丼いっぱいにのせられた「しょうゆチャーシューメン」も人気 です。こちらは1, 100円で、追加でからみそのトッピングもできます。チャーシューの分、肉の旨味が感じられ、赤湯ラーメンよりも食べ応えがあります。 メニュー⑤からみそ冷やし中華 本日の昼飯!
龍上海 山形店 (りゅうしゃんはい) (山形市/ラーメン) - Retty
最後にのせた、からみその赤が鮮やかですね~。 袋からちょっと舐めてみたら、ゲホゲホむせてしまいました(笑) からみそをドアップで撮影。 にんにくの香りが強いですよ。 全部のせちゃいましたが、辛いものが苦手だったら、量を調整した方がいいと思います。 残ったからみそは、お肉を焼く時に使ったりも出来そう。 からみそは、少しずつ溶かしながら食べると書いてあったのですが、最後の方で激辛になると困るので、全部溶かし切っちゃいました。 スープを飲んでみると これは、うま辛い! 麵も思った通り、もちもちツルツルしこしこでした! この食感、かなり好きだなぁ。 実ははちこ、味噌ラーメンより、しょうゆラーメンの方が好きなのですが、辛みとにんにくの風味があるので「味噌汁のような味噌っぽさ」は、全然感じられません。 それにしても 汗がふきでてくる~! デトックス効果にも期待! 息子くんも「うま~!」と言いながら、汗だくになって食べていました。 フードコートレベルのラーメン屋さんより、おいしい! クセになりそうな辛さです。 その上、何と言っても安い! (あ、価格は激安でゲットしたので、139円でした) 残ったスープには、ご飯を投入! これがまた、チゲ雑炊みたいでいけます! 龍上海 山形店 (りゅうしゃんはい) (山形市/ラーメン) - Retty. 龍上海も「残ったスープにはライスを」って売りにして、スープが残らないようにしてもらったら良かったのにね。 トッピングに入れた新玉ねぎの、シャキシャキ感も加わって、完食してしまいました。 が、最後の最後、唐辛子がたっぷり残っていたのを飲み込んでしまい、またもやゲホゲホむせてしまったので、食べる時は落ち着いて食べましょう(笑) ※ブロ友さんから「チーズをトッピングしたら美味しそう」というコメントをもらったのですが、実ははちこも「チーズのせたいなぁ」と思ったんですよね。 が、訳ありで(←察してw)やめておきました。 銘店伝説銘店伝説【龍上海】赤湯からみそラーメン|カロリーと原材料などをチェッ 銘店伝説【龍上海】1食食べると、 653. 1キロカロリー になります! これは銘店伝説の中では、それなりに高カロリー。 消費するためには2時間近くジョギングをしなくてはいけませんよ~。 チャーシューなどをトッピングしたら…ああああああああ! ダイエット中だったら、ご飯を投入しちゃダメですよね💦 銘店伝説【龍上海】1食分の栄養成分 品名:生ラーメン 原材料名:めん(小麦粉、小麦たん白、食塩/加工デンプン、酒精、かんすい、乳酸ナトリウム、トレハロース)添付調味料(ラード、味噌、ポークペースト、ポークエキス、風味油(豚脂、鶏油、煮干、玉ねぎ、長ネギ、ニンジン、生姜、にんにく)、野菜エキス、酵母エキス、香辛料/調味料(アミノ酸など)、酒精、カラメル色素)辛みそ(にんにく、唐辛子、オリゴ糖、味噌、食用動物油脂、食塩/酒精、pH調整剤、調味料(アミノ酸)、パプリカ色素、香料 銘店伝説【山形 龍上海】後記 辛みそを溶かさないと、スープには煮干だしの風味も感じられるそうなので、3段階にわけて楽しめば良かったかな。 辛うま好きには、かなりおすすめできるチルド麺だったと思います。 銘店伝説シリーズもかなり食べましたが、龍上海はランキング上位に入りますね。 「まずい」って書いてるのは、除名になっちゃったお店で食べた人が多いのかもね。 カロリーはちょっと気になるものの、またセールしていたら買ってこようっと。 ではでは、ごちそうさまでした~♪
着丼と共に香る出汁臭。 煮干、昆布、鰹などうどんに近い食材を使って、ラーメンに合うような工夫が施されているらしい。出汁料理好きとしては嬉しいラインナップ。魚介系のスッキリしたスープは香り深くて確かにうどんのような染み渡るスープにほんのり動物系の甘味が感じられる。これはかなり好み。 麺は手揉み中太麺。コシが半端なくてかなり美味しい。白だしのスープと絡んで倍美味しい。 食... 続きを見る