【渋谷スクランブルスクエア限定】あの治一郎の渋谷限定バターケーキって知ってる? | ガジェット通信 Getnews – チーズケーキ革命!焼きたてチーズタルト専門店Pablo(パブロ)
2020年11月に開業1周年を迎えた「渋谷スクランブルスクエア」。個性豊かな200以上のショップ&レストランがそろう、話題のスポットです。今回は、渋谷スクランブルスクエアでしか買えない、限定の映えスイーツ「治一郎」の渋谷バターケーキを実食ルポ。一目惚れしてしまいそうな美しさで、手土産にもギフトにもおすすめですよ。 「治一郎」の渋谷バターケーキとは? 治一郎といえば、飲み物がなくてもおいしく食べられるほどしっとりしたバウムクーヘンで有名ですよね。「治一郎のバウムクーヘン」が誕生したのは2002年。100回を超える試作を経てようやくできあがった、こだわりのバウムクーヘンなのです。 >>>治一郎六本木ヒルズ店オープン!限定ギフトボックスを実食ルポ 渋谷バターケーキは、その「治一郎のバウムクーヘン」と同じ素材で焼き上げた生地が使われています。層のように挟まれているのは、イタリア産ピスタチオペーストを加えたコクのあるバタークリームとラズベリーのコンフィチュール。 デコレーションもピスタチオ風味のバタークリームです。絶妙な和と洋の融合、モダンでありながら、和の庭のような風情もあり・・・味わいへの想像が高まりますね。 実食!「治一郎」の渋谷バターケーキ カットするのがなんとも躊躇われる美しさですが、いただいてみましょう。細長く4等分にするか、真四角に4等分するか迷ったのですが、今回はキューブ型のケーキにならって真四角にしてみます。 なんとかきれいにカットできたかな?さて、断面はどうなっているでしょうか。 1/4カットも美しい・・・。小さくなった分、慎ましささえ感じるたたずまいです。これは、手土産にいただいたらテンションが上がりそうですね!
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2020年11月に開業1周年を迎えた「渋谷スクランブルスクエア」。個性豊かな200以上のショップ&レストランがそろう、話題のスポットです。今回は、渋谷スクランブルスクエアでしか買えない、限定の映えスイーツ「治一郎」の渋谷バターケーキを実食ルポ。一目惚れしてしまいそうな美しさで、手土産にもギフトにもおすすめですよ。 「治一郎」の渋谷バターケーキとは? 治一郎といえば、飲み物がなくてもおいしく食べられるほどしっとりしたバウムクーヘンで有名ですよね。「治一郎のバウムクーヘン」が誕生したのは2002年。100回を超える試作を経てようやくできあがった、こだわりのバウムクーヘンなのです。 渋谷バターケーキは、その「治一郎のバウムクーヘン」と同じ素材で焼き上げた生地が使われています。層のように挟まれているのは、イタリア産ピスタチオペーストを加えたコクのあるバタークリームとラズベリーのコンフィチュール。 デコレーションもピスタチオ風味のバタークリームです。絶妙な和と洋の融合、モダンでありながら、和の庭のような風情もあり・・・味わいへの想像が高まりますね。 実食!「治一郎」の渋谷バターケーキ カットするのがなんとも躊躇われる美しさですが、いただいてみましょう。細長く4等分にするか、真四角に4等分するか迷ったのですが、今回はキューブ型のケーキにならって真四角にしてみます。 なんとかきれいにカットできたかな?さて、断面はどうなっているでしょうか。 1/4カットも美しい・・・。小さくなった分、慎ましささえ感じるたたずまいです。これは、手土産にいただいたらテンションが上がりそうですね!
イエモネ > グルメ > スイーツ/パン > 【渋谷スクランブルスクエア限定】あの治一郎の渋谷限定バターケーキって知ってる? 山口彩 aya yamaguchi /統括編集長/フードアナリスト インターネットプロバイダ、旅行会社、編集プロダクションなどを経てフリーに。旅と自由をテーマとしたライフスタイルメディア「TABIZINE」編集長を経て、姉妹媒体「イエモネ」を立ち上げる。現在は「イエモネ」「TABIZINE(タビジン)」「novice(ノーヴィス)」統括編集長。可愛いものとおいしいものとへんなものが好き。引越し歴は15回。 著者のプロフィールを詳しく見る
米国人が、日本の安いケーキと高級ケーキを食べ比べたビデオが話題になっていました。 日本のケーキは世界的に見てもハイレベルなことで知られているため、初めて日本のケーキを口にした米国人たちは、その美味しさにびっくりしています。 そんなビデオには、海外のケーキ好きからも絶賛の声が寄せられていました。 ・日本シリーズ最終回はケーキだ。 ・これから大阪で3種類のケーキを食べる。 ※PABLO ・シャンパングラスで水出しコーヒー ・カンパイ。俺がぜんぜんダジャレを言えてない。全部日本語のせいだと思う。 ・チェーンのコヒーショップかと思ってたら、高級デザートみたいだ。まだ1店目なのに。 ・こりゃ美味しい。アプリコットの酸味がほのかにして。 ・初めて食べる味になってる。 ・ダジャレは言えないけど、結構式サービスを思いついた。"好むと好まざるとに関わらず"って名前で、ケーキとソーセージだけを出す。 ・(リエ)この美味しさを忘れてた。 ・(アダム)生のクッキー生地みたい。 ・(豆知識)1500年代まで日本では砂糖が薬として使われてた。 ・スイーツのない世界って想像できる? →スプーン一杯の砂糖が、薬と同じ価値があるってことかも。 ・これから東京に戻って、リエの行きたかったお店に行く。 →結局、リエがやりたい事をやってるだけじゃないか。 ※THEOBROMA ・(リエ)カカオティ、こんな味は初めて飲んだ。 ・なんか間違ってるんだけど、すごくおしいい。 ・いや、これは旨いよ。君の考えるチョコレートケーキは別物だ。これはすごくまろやかな味がする。 ・他のチョコレートケーキの憧れの的みたいな。成績トップで、フットボールチームのキャプテンで。 ・それぞれの味が主張しすぎず素晴らしい味になってる。 ・普通のチョコレートケーキは甘すぎて飽きてくるけどね。 ・まったくだ。ぜんぜん甘さにうんざりしない。 ・(リエ)口の中にいろんな感情が。こんなの美味しいチーズケーキは初めて。 (豆知識)ケーキは16世紀にどこから日本に伝わったでしょう? ・(リエ)ポルトガル?中学生まで日本の学校に通ったから。 ※パティスリーSATSUKI ・めっちゃ美味しい。 ・日本での美味しいケーキってのは、味と食感が最優先なんだね。甘さは後回しだ。 ・メロンもすごく美味しい酸味をかもしだしてる。 ・なんで2,3粒つづ乗せたんだろう。一気に乗せればいいのに。 →(リエ)見た目が悪いでしょ。それがプロのパティシエとあなたの違い。 ・PABLOのチーズタルトが一番ユニークだった。でも日本ならどこでも買える。俺はチョコレートケーキだな。たぶん今までで一番美味しいチョコレートケーキだったよ。もう他のケーキが食べられない。 ・僕はメロンケーキは、確かに一番美味しかったけど、あの値段ならTHEOBROMAのケーキが丸ごと買える。僕はTHEOBROMAだね。 ・(リエ)メロンケーキは好きだけど、チョコレートケーキはとにかく別次元だった。 ・(アダム)THEOBROMA ・あそこにある巨大なう○こはなに?気に入った。以前オーストラリアで、ゴールデンう○こをしたことがあるから。 以下、反応コメント ・ 海外の名無しさん 日本のケーキは世界一!
りくろーおじさんの チーズケーキ♡ By Harumi129 | レシピ | デザート, スイーツ レシピ, チーズケーキ レシピ
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3. てつおじさんのチーズケーキを実際に食べてみた 実際にLifeTorontoスタッフが色んなメニューに挑戦してみました!