海老とブロッコリーのレシピ
・通販ではボイル・活き・冷凍が選べる ご自宅でオマール海老を食べてみたいと思うなら、まず通販での購入をおすすめします。通販で購入する際の相場ですが、安ければ2, 000円程で、高ければ5, 000円ほどで販売されていることが多いです。 オマール海老を通販で購入するときには、ボイル・活き・冷凍が選べます。 ボイルは、通販で販売されているものなら、新鮮な状態のまま絶妙な茹で加減でボイルしてあるので、ご自宅で流水解凍したら、あとはさばいて食べるだけです。 活きは、その名のとおり、生きたままのオマール海老になります。実際に生きたオマール海老を見ると、とても迫力がありますし、あまり見る機会がないと思うので、新鮮かもしれません。ただ、自分で一から調理することになるので、手間がかかるのが難点です。 冷凍は、オマールエビを生きたまま急速冷凍をしています。ボイル処理などは行っておりませんので解凍にはちょっとしたコツがあります。上手な解凍の方法は、オマールエビを大きめのボウルやお鍋に入れてたっぷりの流水で15分程かけて解凍します。冷凍庫から冷蔵庫に移しての解凍や常温での時間をかけての解凍は身が変質してしまうために避けたほうがいいでしょう。 ・年中行事が近いとスーパーで買えることも!
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野菜が主役になる!ブロッコリーのおすすめおつまみレシピ18選 | Nomooo
むきえびやチンゲン菜を使った人気の主菜レシピです。 つくり方 1 チンゲン菜は葉と芯に分け、葉は ザク切り にし、芯はタテ4等分に切る。 ねぎは斜め 薄切り にする。 2 フライパンに油、Aを入れて熱し、香りが出たら、えび、(1)のチンゲン菜の芯・ ねぎを加えて炒める。 3 えびの色が変わったら、(1)のチンゲン菜の葉を加え、「鍋キューブ」を砕いて加えて 炒め、塩・こしょうで味を調える。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー 254 kcal ・塩分 2. 2 g ・たんぱく質 23. 6 g ・野菜摂取量※ 105 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く 最新情報をいち早くお知らせ! Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる むきえびを使ったレシピ チンゲン菜を使ったレシピ 関連するレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「鍋キューブ」濃厚白湯 「瀬戸のほんじお」 「AJINOMOTO PARK」'S CHOICES おすすめのレシピ特集 こちらもおすすめ カテゴリからさがす 最近チェックしたページ 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 このレシピで使われている商品 おすすめの組み合わせ LINEに保存する LINEトーク画面にレシピを 保存することができます。