じゃがいも とり ひき に く
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「じゃがいもと豚ひき肉のそぼろあんかけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 身も心もあったまる冬に食べたくなるレシピの紹介です。ホクホクのじゃがいもと熱々トロトロのあんが相性抜群です。スーパーなどで手軽に手に入る食材で、お財布にも優しく簡単に作れるので、今晩のおかずやもう一品欲しい時にぴったりですよ。 調理時間:30分 費用目安:300円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) じゃがいも 4個 水 (茹で用) 800ml 塩 (茹で用) 小さじ1/2 豚ひき肉 100g (A)しょうゆ 大さじ2 (A)酒 (A)みりん (A)水 50ml (A)砂糖 大さじ1 (A)片栗粉 小さじ1 サラダ油 小ねぎ (小口切り) 少々 作り方 1. じゃがいもは皮をむき一口大に切ります。 2. 鍋に水、塩、1を入れ中火で7〜10分火が通るまで茹でます。火が通ったらザルにあけ水気を取ります。 3. ボウルに(A)を合わせます。 4. ひき肉とじゃがいもで作る家庭料理の王道 アシ・パルマンティエ. 熱したフライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉を入れ中火で火が通るまで炒めます。 5. 3を加え中火で炒め、全体にとろみがついたら火を止め2を器に盛って4をかけ、仕上げに小ねぎを振りかけたら完成です。 料理のコツ・ポイント 水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
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ひき肉とじゃがいもで作る家庭料理の王道 アシ・パルマンティエ
Description 簡単!材料2つだけ♡ 美味しいのに500円以下の節約メニュー。 甘辛な挽き肉とモチモチな新じゃがで白いご飯が進んじゃう! 新じゃがいも 中3個 作り方 1 じゃがいもは縦半分に切り、更に5ミリ~7ミリ幅で 半月切り にします。 薄く切り過ぎないのが食感のポイント! じゃがいもと豚ひき肉のそぼろあんかけ 作り方・レシピ | クラシル. 2 600Wの電子レンジで2分半加熱。芯が残る程度に火を通します。 すぐに流水で あら熱 を取り、水気を切っておきます。 3 少量の油を引いたフライパンで挽き肉を炒めます。 4 8割程度挽き肉に火が通ってきたら、じゃがいもを入れ混ぜながら挽き肉に完全に火を通していきます。 5 ★の調味料を入れ、 中火 で炒めながら煮絡めていきます。 水分が飛び、挽き肉がしっとりとしたそぼろ状になってきたら完成です! コツ・ポイント じゃがいもは軽く火を通した後に、急速に冷やしてから再加熱すると、煮崩れしません! 最後の工程でおろした生姜を加えると更に味がシマリますよ♡ このレシピの生い立ち 子供の頃から大好きだった おふくろの味です♡ クックパッドへのご意見をお聞かせください
ジャガイモと鶏そぼろのバターしょうゆ煮（副菜） レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
1 じゃが芋は皮をむいて5㎜厚さの輪切りにし、耐熱の器(直径23㎝)に広げて入れる。塩、こしょうをふり、水1/4カップをまわしかけ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に約9分かける。玉ねぎは縦半分に切って縦5㎜幅に切る。 2 フライパンに油大さじ1を熱し、玉ねぎを透き通るまで炒める。ひき肉を加えて炒め、肉の色が変わったら、カレー粉、塩、こしょうを加える。 3 (1)のじゃが芋の上にバターを散らし、(2)をのせて広げ、ピザ用チーズを散らす。 4 220℃に予熱したオーブンで約8分、チーズが溶けるまで焼く。
じゃがいもとひき肉のクリームチーズオムレツ 作り方・レシピ | クラシル
2020年3月9日 2021年2月23日 フランスの家庭料理の中でも、簡単・見栄えよし・誰からも好かれる味、と三拍子揃っているのが、" アシ・パルマンティエ "。 イギリスのコテージパイや日本のコロッケと同様、 ひき肉+じゃがいものコンビは素朴でほっとする味わいが魅力です。 材料も経済的で簡単な料理ですが、ポイントを押さえれば美味しさがワンランクアップ。ぜひご家庭のレパートリーに加えてくださいね!
じゃがいもと豚ひき肉のそぼろあんかけ 作り方・レシピ | クラシル
更新日: 2021年4月21日 この記事をシェアする ランキング ランキング
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「ホクホクじゃがいもと鶏ひき肉の甘辛バター煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 じゃがいもと鶏ひき肉の甘辛バター煮はいかがでしょうか。しょうゆで甘辛く煮たホクホクのじゃがいもとバターの相性はとてもよく、ごはんが進みますよ。お酒のおつまみとしてもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。 調理時間:30分 費用目安:300円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 鶏ひき肉 100g じゃがいも 4個 煮汁 水 300ml しょうゆ 大さじ3 酒 大さじ2 みりん 砂糖 大さじ1 有塩バター 20g トッピング 絹さや 6枚 お湯 (ゆで用) 適量 作り方 準備. じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。 1. じゃがいもは一口大に切ります。 2. 絹さやはヘタと筋を取り除きます。お湯を沸騰させた鍋に入れて1分ほどゆで、流水にさらし、水気を切ります。 3. ジャガイモと鶏そぼろのバターしょうゆ煮（副菜） レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ. 別の鍋に煮汁の材料を入れて中火で加熱し、ひと煮立ちしたら鶏ひき肉を入れてほぐします。 4. 鶏ひき肉に火が通ったら、アクを取り除き、1を入れて中火のまま5分ほど煮ます。 5. じゃがいもに竹串がすっと通るくらいの固さになったら、有塩バターを加えて混ぜます。全体にバターがなんだら火から下ろし、お皿に盛り付け、2を添えて完成です。 料理のコツ・ポイント 鶏ひき肉は、お好みの種類のひき肉に代えてもお作りいただけます。 このレシピに関連するキーワード じゃがいも 人気のカテゴリ
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