鯖 の 味噌 煮 幼児 食
Description
魚嫌いの旦那も絶賛✨臭みなく二歳の子供がパクパク食べます❤甘すぎず食べやすいのでオススメ(≧∇≦)
(あれば西京味噌)
大さじ1
味噌(だし入可)
大さじ3
作り方
1
サバは一枚を半分に切り、切れ目を入れる。生姜は皮をむき、5ミリの厚さに 輪切り する。鍋に☆を入れて煮たてる。
2
煮立った☆にサバを入れ蓋をする。そのまま 中火 で7〜8分煮る。
3
火を止めて、みりん、だしを入れ、味噌と西京味噌をお玉に乗せて溶かし入れる。 蓋をして更に7〜8分煮る。
4
トロッとして汁気が少なくなったら完成! 5
ゆぅもっち様&つん母様♡レポありがとう♡途中で切れてしまってゴメンナサイ(涙)美味しく作ってくれて感謝! コツ・ポイント
①だし入り味噌の場合はだしは入れなくてok②西京味噌を入れるとまろやかになります。③味噌を入れると焦げやすいので時々鍋を揺するとイイです。
このレシピの生い立ち
魚嫌いの旦那&肉好きの子供に魚を沢山食べて欲しくて作り始めました。魚料理で1番と言っていい位大好きな味噌煮です。
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【離乳食】鯖缶でふわふわさばハンバーグ【作り置き冷凍Okレシピ】 - おおまめとまめ育児日記
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