豚 の 生姜 焼き 簡単
重信初江 料理研究家 調理師専門学校の助手、料理研究家のアシスタントを経て、独立。おなじみの家庭料理から、旅行先で覚えた海外の味まで手がける実力派で、再現性の高い確かなレシピが人気。雑誌、テレビ、イベントなどで幅広く活躍中。著者に『Tsukemono cook book 漬けものレシピ』『Sushi cook book すしレシピ 』(ともに朝日新聞出版)、『おうちで深夜食堂』(共著/小学館)など多数。
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簡単で美味しい、豚の生姜焼きのレシピ|絶望ごはん
材料(1人分) 鶏もも肉 1枚 すりおろし生姜 大さじ1 醤油 大さじ1杯半 サラダ油 少々 作り方 1 鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、すりおろし生姜と醤油を揉み込む 2 フライパンにサラダ油をひき、両面焼く きっかけ お弁当に レシピID:1110027025 公開日:2021/07/19 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 豚の生姜焼き 鶏もも肉 その他の鶏肉料理 簡単鶏肉料理 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 豚の生姜焼きの人気ランキング 位 プロ直伝!豚の生姜焼き 簡単ガッツリ男子も大満足の豚しょうが焼き 3 漬けこまないタモリ式豚の生姜焼き 4 タマネギが甘い豚の生姜焼き 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
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1時間以上 300円前後 材料(3人分) 豚こま切れ肉 200g 玉ねぎ 1/2個 生姜 ひとかけ 醤油 大さじ4 酒 大さじ1 みりん 大さじ2 砂糖 小さじ3 ごま油 作り方 1 豚こま切れ肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りにします。 生姜はすりおろします。 2 ビニール袋に豚こま切れ肉、玉ねぎ、生姜、醤油、酒、みりん、砂糖を入れて軽く揉んで冷蔵庫で1時間漬け込みます。 3 フライパンにごま油をひいて汁ごと豚こま切れ肉、玉ねぎを入れて炒めます。 豚こま切れ肉に火が通ったら出来上がりです。 レシピID:1510029941 公開日:2021/07/30 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 豚の生姜焼き 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(1件) るー5 2021/07/31 07:07 おすすめの公式レシピ PR 豚の生姜焼きの人気ランキング 位 プロ直伝!豚の生姜焼き 簡単ガッツリ男子も大満足の豚しょうが焼き 漬けこまないタモリ式豚の生姜焼き 4 タマネギが甘い豚の生姜焼き 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
豚の生姜焼き By Kokubo 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品
【家事ヤロウ】しょうが焼き豚丼のレシピ。黒木瞳さんが作る簡単朝食メニュー(3月23日)
Description 定番の豚の生姜焼き。簡単で間違いなく美味しいメニューです♪ ◆生姜すりおろし(チューブでok) 大さじ1/2 作り方 1 豚肉に軽く塩胡椒をし、小麦粉をはたく。 2 フライパンに油を熱し、豚肉を両面焼く。 3 焼けたら◆の調味料を全て入れ全体に絡んだら完成! コツ・ポイント 小麦粉をはたくので肉がかたくなりません。私は薄切り豚ロースで作ることが多いですが、もちろん厚切りロースや豚こまでも♪ このレシピの生い立ち 定番の豚の生姜焼きが作りたくてタレを微調整しました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
豚のカシラのような程よい歯ごたえに、 適度な脂身と旨味が魅力の豚セセリにんにく胡椒味。 ■ 極厚豚セセリにんにく胡椒味 (250g/680円) これを使ったアレンジレシピで、 すりおろし生姜と香り付けに少し醤油を足すだけでお手軽な生姜焼きに! 今回は生の生姜を1/2程すりおろしで、入れてみました。 チューブの生おろし生姜だとさらにお手軽で良いかと思います。 風味付けにしょうゆをお肉に一回し(小さじ2)くらい。 混ぜ合わせて10分ほど置いておきます。 今回は玉ねぎだけ半玉スライスして一緒に焼きました。 少し玉ねぎの味が薄そうだったので、焼いている最中に醤油(薄めの昆布醤油)を大さじ2ほど追加。 豚セセリの肉から脂が出るので今回は油をひかずに焼きました。 見た目、胡椒以外は意外と生姜焼きっぽい?でしょうか。 風味は爽やかな生姜の香りが味付の胡椒よりも上回り、想像以上に生姜焼きになりました。 玉ねぎまでお肉の旨みが染みて美味しいです。ご飯との相性も良さそう! すりおろし生姜と醤油を足すだけで、普段とはちょっと違う生姜焼き! 簡単で美味しい、豚の生姜焼きのレシピ|絶望ごはん. お手軽簡単に作れる料理ですのでぜひ一度お試しいただけたらと思います。 投稿日: 2020年10月10日 カテゴリ: ▽レシピ, 豚肉 タグ: 豚肉, レシピ 投稿者: 熊次郎