皮まで食べられるバナナ 楽天
ヒロシマPEACEバナナとは 日本のモノづくり技術×大自然のコラボ。 1本で事足りる理想のバナナ。 "てっこうしょ"の生産管理技術の粋を結集し、 発芽~出荷までを徹底管理しながら、 勝梅園の「ヒロシマPEACEバナナ」が完成いたしました。 てっこうしょだから持ち得る高水準の製法を用いて、 温度・湿度の細部にもこだわり生み出されたバナナは、 皮まで丸ごと食べられるほど安心・安全。 とろけるような優しい食感を持ちながらも、 その裏に潜む「こ・だ・わ・り」は 鉄のようにしっかりしているのです!
皮まで食べられるバナナ
なんと皮まで食べられることで注目を集める宮崎県産バナナがあるんです! その名は「NEXT716」。果肉はやわらかく甘みたっぷりで、一本648円〜1, 296円というバナナとしては異例の高級感を誇ります。バナナなのに個包装で、美意識の高い人やアスリートの友人への意外なスペシャルギフトにすれば、話題も弾むこと間違いなしです。 「NEXT716」はどうして皮まで食べられるの? どんな味がする? おすすめの食べ方は? フルーツ好きなら誰もが気になる疑問を、伊勢丹新宿店青果ショップの河野聖店長とベジタブル&フルーツマイスターの宮間雅子さんに解説してもらいました! 三越伊勢丹の旬のフルーツお取り寄せ便はこちら>> ▼「ここがすごいよ百貨店フルーツ」過去記事もチェック! 5月までが旬! 実は栄養たっぷり!?「バナナの皮」の効果効能&食べ方 - macaroni. 宮﨑完熟マンゴーの魅力はこちら>> 百貨店フルーツがハイクオリティな3つの理由はこちら>> フルーツマイスターに聞いた! 皮まで食べられるバナナって!? <ネクストファーム>宮崎県産「NEXT716」(1本)648円〜1, 296円(税込)(サイズによって変動あり) ※販売期間:通年 ※天候や成育状況により、入荷がない場合、展開時期や価格が変更になる場合があります。 その話題のバナナがこちら! 宮崎県のバナナ農家<ネクストファーム>が育てた「NEXT716」は、バナナとしては高級感のある一本で、プチギフトとしても使えるアイテムです。 皮まで食べられるフルーツはいろいろありますが、バナナの皮を食べるというのはなかなか想像がつかないもの。なぜそんなことが可能なのか、その生産の秘密を教えてもらいました。 ※取扱い: 伊勢丹新宿店 本館地下1階 きっかけは家族への愛⁉ 「NEXT716」にまつわるQ&A Q:誕生のきっかけは? A:先祖代々の土地で、家族が安心して食べられるバナナを作りたいという思いから。 「<ネクストファーム>が宮崎県に誕生したのは2017年。宮崎で先祖代々受け継いできた土地が風化してきたので、有効活用するためにバナナの生産を始めたのだそうです。なぜバナナだったかというと、家族全員がバナナ好きだったからだとか(笑)。無農薬で、皮まで食べても安心・安全なバナナへの挑戦は、家族への想いがきっかけでした。 また、宮崎県は年間を通じて温暖な気候で、国内でも上位の快晴日数を誇ります。そんな環境と、難しいことに前向きに取り組む姿勢がバナナ作りの成功につながったんです」(河野さん) Q:なぜ皮まで食べられるの?
皮まで食べられるバナナ 岡山
皮まで食べられるバナナ 姫路で収穫 - YouTube
皮まで食べられるバナナ 広島
1本1800円の皮まで食べれるバナナの味が凄すぎてもはやディズニーランド行ったみたいなもんだった。 - YouTube
皮まで食べられるバナナの栽培
本当に皮まで食べられるなんて、もんげーバナナ、 マジもんげー!! 念のため、コンビニで購入したエクアドル産のバナナも皮ごと食べてみたが、こちらは 繊維質が多い上に渋みが強い ため食用には向いていなかった。というか農薬を使っている(ハズ)ので、安いバナナの皮を食べることはオススメしない。 というわけで、確かに一般的なバナナとは一線を画していたもんげーバナナ。マジのマジで希少なバナナなのでなかなか手に入らないとは思うが、岡山県にお出かけの際は天満屋を覗いてみるといいだろう。本当にもんげーぜ。 参考リンク: もんげーバナナ 、 天満屋岡山店 取材協力: 岡山県 Report: P. K. サンジュン Photo:RocketNews24. ▼ちなみに、もんげーバナナの皮だけを食べたら苦かった。でも食べられなくはない。 ▼もんげーから、機会があったら食べてみてくれよな!
2018. 06. 01 提供:マイナビ進学編集部 突然ですが、皆さんは日頃どんな果物を食べていますか? 皮まで食べられる幻のバナナ、「もんげーバナナ」に世間が注目! | 進路のミカタニュース. リンゴやオレンジ、イチゴなど、スーパーにはさまざまな果物が並んでいます。中でも安価で私たちの生活に身近な果物はバナナ。栄養価も高くおやつなどにぴったりですよね。そんなバナナですが、皮まで食べることができる驚きの品種が登場したそうです。 この記事をまとめると もんげーバナナは糖度が高く香りも豊か。皮まで食べることができる もんげーバナナは寒さが厳しい本州でも栽培できる もんげーバナナ誕生の背景には、バイオテクノロジーの存在があった 皮まで食べられる「もんげーバナナ」って、どんなバナナ? 皮まで食べることができる驚きのバナナは、岡山県にある株式会社 D&Tファームによって生産されています。そのバナナの名前は、「もんげーバナナ」 。「もんげー(もんげえ)」は岡山弁で「ものすごい」という意味。つまりもんげーバナナは、ものすごいバナナということになります。 もんげーバナナは通常のバナナに比べて糖度が高く、強い粘りと豊かな香りを特徴としています。そして、その皮は一般的なバナナよりも薄くて渋味が無いため、皮ごと食べることが可能。農薬や化学肥料を使わずに大切に育てられているので、安全なのだとか。 1日にわずかな量しか収穫できないため手に入りにくく、幻のバナナとも称される もんげーバナナですが、その一本のお値段はおよそ650円から、贈答用のものは1, 500円程度となっています。お値段ももんげーですが、その確かな味が愛され、大人気商品として注目を集めているのです。 もんげーバナナがすごいのには、もう一つの理由があった! 実はこのもんげーバナナ、皮まで食べられること以外にも、ある大きな特徴があるのです。それは、「岡山県で栽培されている」ということ。市場に流通しているバナナは、その99. 9%以上が海外から輸入されたものです。これはバナナが熱帯、亜熱帯地域の植物であり、厳しい冬がある日本、特に本州の環境では育てることが難しいためです。 熱帯地域の植物であるバナナを、なぜ本州で育てることができるのか。その秘密は、「凍結解凍覚醒法」という独自の技術にありました。 現在地球上にあるのは「はるか昔に氷河期を生き抜き、繁殖してきた植物たち」の子孫です。熱帯地域に生育していても、その遺伝子には氷河期を乗り越えた記憶が刻まれているはず。このユニークな発想を基に、凍結解凍覚醒法は生まれました。 まず熱帯植物の種子や細胞をトレハロース溶液に浸し、半年もの時間をかけて「マイナス60度」までゆっくりと凍結します。このプロセスは「耐寒性遺伝子情報覚醒技術」と名付けられており、種子や細胞がかつて経験した「氷河期」を再現。厳しい寒さの中生き延びてきた記憶を思い出させるため、氷河期の環境を体験させようというのです。 その後凍結した種子や細胞は、解凍すると暖かさを感じて目覚め始めます。 そして氷河期を疑似体験した結果、「寒さに耐えうる能力」をつけるのです。 バイオテクノロジーによって生み出されたもんげーバナナ!