二 者 択 一 迷っ たら | 唐 揚げ 小麦粉 卵 なし
── 『こういった二者択一の進路選択はコーチングではどう扱われますか?』 谷口: 「二者択一」ってできないんです。人間って。 人は『二者択一』できない!? 谷口:販売でもよく言われるんですけど、 商品棚に2種類しか並んでないと人間って選べない んですね。「松竹梅」のように3種類あると選べるんですね。大体真ん中選ぶんですよ。これが 多すぎても選べない。 パンに付けるジャムありますよね?「何種類並べてる時に一番買うか?」っていう実験があるんですが、2種類だと買えないんです。どっちがいいかなって迷っちゃうから。これ、答えがない。 でも多すぎてもどれがいいか?になっちゃう。なので、ベストは3~4つぐらいってよく言われている。だから昔の人は「松竹梅」ってよく言ったものだと思います。 Takaさんの質問の 「コーチングではどっちがいいですか?」は、「二極化」って言うんです よね。 クライアントさんに「どっちが良いですか?」って聞いた時点でもう決められない んです。 「どれがいいですか?」 僕たちは「他には?」っていう質問をよくするんですけど、 選択肢を3つか4つは最低出したいんです。そうすると選びやすいっていうのが一つある。 質問の中に「本業と副業」のウェイトの話がありましたよね? 「今バランスが取れてる」と言うんですけど、バランスが取れてる取れてないで考えるんじゃなくて、何対何で考えたらいくつでもありますよね? 7:3なのか、6:4なのか、5:5なのか? 例えば、 ポジションの話を受けたら何対何になりそうなのか?ドロップアウトしたら逆に言ったら、副業7で本業3でいいのか? 二者択一の選択に迷ったら…? #30 | ザ・コーチTV. こういうことも全部明確にして一緒にディスカッションしていく んですね。 それと「自分が養わなきゃいけない」っていうのも本当ですか?って聞くんです。 「いつ」を明確にして自分の思いを打ち明けてみる 例えば奥さんにこう言ってみる。 「自分は家族を養っていく責任があると思っていて責任を果たそうと思っているが、どうしてもこの仕事を生業にして、それで自分がちゃんと世の中から報酬を得て、家族と豊かな人生を暮らしたいので、2年間だけ勝負をさせてくれないか?」 それで、2年間でどうしてもできなかったらどうするか? 例えば、僕よく言うんですけど、30代、40代だったら16時間働けますよね。ダブルワークで8時間+8時間で。 例えば、8時間どこかで勤めて、それから夜のホテルのフロントマン8時間やるとかできますよ。 実際、僕の周りに何人もいます、ダブルワークで起業をしていく人。それくらいの決意と覚悟でやる。 僕もカミさんにそう言いました。「1年間勝負させてほしい、全力でやるから。それで芽が出なかったら・・・」 僕はたまたまサービス業やってたんで、サービス業だったら仕事を選ばなければ、いくらでも仕事あるじゃないですか?
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【二者択一】迷った時は選択肢の中から選ぶな【決められない時の考え方】 | カンサツログ
昼間8時間どこかで働いて、夜8時間ホテルで働くこともできる。それを覚悟の上でやって、「最低子供が卒業するまでは、責任を果たすから。だから1年間勝負させてくれ。」と。そうやって明確にしていったんです。 二者選択じゃなくて、選択肢はいっぱい増えました。 「if」質問でいろんなことを想定し、ベターを見つけよう! 谷口:次に、いろんなものを 『「if」 もし~』っていう質問をする んですね。 「今もし決断したとして、本業で決断したとして、将来起こりうる最悪なことは何ですか?」 「もし今決断したら、最善なこと、今決断するメリットは何ですか?」 っていうのを二人でしゃべっていくんです。 デメリット、メリットや、最悪なこと、最善なこと、全部「if」で。 「今決断しなかったら?」っていう選択肢もあって、それも考える。 もしくは、「じゃあ今その責任あるポジションを受けなかったら?受けたら?」っていうように、全部想定されることを考えていくんです。 そうすると、材料がいっぱい増えるじゃないですか?
01. 16 二者択一を迫られたら、その中からは選ぶな 迷った末にどちらかを選んだ結果 結局は同じところにたどり着いたよね ということはよくある。 2つの道があって、 別方向へ伸びているように見えても、 俯瞰すれば、どちらの道も同じ地球の上。 ● 参考記事 直感の正体とは?直感を信じていい理由と当たる仕組み【やさしく解説】 直感を信じるべき理由や直感がなぜ当たるのかを知りたいですか?この記事では直感が正しい理由や当たるワケなどについて、ヨガと瞑想を指導して約10年の経験をもとにくわしく解説をしています。直感って一体何?信じたいけどちょっと不安…という方必見です 2017. 03. 30 ある人はこうも言っていた。 「二者択一を迫られたら、その中からは選ぶな」 道の上を歩いて行くだけじゃなくて、 車で行けばもっと早く到着できるだろうし 空を飛んで行けば、ワクワクすること請け合いだ なぜその可能性を、 はなから捨てちゃっているのか? "自分が本当にしたいこと"にブレーキをかけている5つの思い込み&外し方 自分が本当にしたいことをして、生きていきたいと思ってますか?この記事では、本当にしたいことにブレーキをかけている、自分自身の思い込みとその外し方について、実体験をもとに詳しく解説しています。自分が本当にしたいことでいきていきたい人必見です 2020. 12 どっちなんだ? 二択で迷ったときのより幸せになる選び方【コラム】. どっちが正しいんだ? 狭い範囲しか見てないと、 その二者択一にしか目が向かない。 迷った時や、焦っている時などは特に、 的確な判断ができない。 ● 参考記事 体の力を抜くコツ|効果的で簡単な7つの方法【感動的】 体の力を抜くコツが知りたいですか?この記事では体の力を抜くための簡単なやり方やその仕組み、リラックスが難しい場合の解決法や注意点などを、10年以上ヨガを指導してきた経験から詳しく解説しています。いつも体に力が入ってしまっている…という方必見 2019. 21 ボディスキャンが難しい人へ「集中力」を効果的に高める3つの方法 ボディスキャンが難しい…と感じていませんか?この記事では、集中力を高めるためのボディスキャンの効果的な方法について、10年以上の瞑想指導の経験から、くわしく解説をしています。ボディスキャンが難しい…効果的な方法が知りたいという方は必見です 2019. 04 二つの選択肢で迷った時の「考え方」 では実際に、 どちらを選ぶか迫られたものの どちらも選べない… と言う場合、どうしたらいいのか?
二者択一の選択に迷ったら…? #30 | ザ・コーチTv
お届け日数 1日(予定) サービス内容 私は、コイントスを日常的に利用しています。 コイントスで決める最大のメリットは、どうでもいいことで迷う時間を短縮すること。 こちらのサービスは、迅速に対応しています。 なるべく早く、正式な回答をお送りします。 ハズレの選択肢がなく、検討材料は増えないのに、いつまでも迷ってるのって、時間の無駄ですよ! どっちでもいいから迷ってるのに、 どっちでもいいから決まらない。 そんなあなたの決断、手伝います。 サクサク決めたい時に遊び心を! 購入にあたってのお願い 二択をお知らせください。 例えば、 「前者と後者、どっち?」とだけ、 メッセージをください。 複雑な相談の場合は、ほかのサービスをご利用ください。 二択でない相談、人生に関わる重たい質問、何度も問いを繰り返す、というのは、お役に立てればと対応したいのはやまやまですが、当サービスの対象外です。
心理コンサルタントの常光です。 Aにしようか、 Bにしようか… 二択で迷ったことありませんか?
二択で迷ったときのより幸せになる選び方【コラム】
例えば道がA・B・Cの3つあったとします。ただ漠然と景色しか見えてない道です。 でも、「Aの道の行く先にはこういった獣がいますよ、道はこうなってますよ、気象条件はこうですよ、5キロ先に盗賊が出ます。 Bの道の先には谷があってがけ崩れもしているけど、それを乗り越えた先にはお花畑があります。 Cの道の先には永遠と同じところをぐるぐる回ります。」 という情報が手元にあったら、選びやすいですよね? ただ何となく漠然と、何となくこっち良さそうだけど、こっち険しそうだけどって、こういう時に人って決められないんですよね。 なので、いろんな質問をしたり事例を紹介したりする。僕だったら、同じようなクライアントさんが過去に判断した事例がありますよね?そういうのがあるとこの人も決めやすいと思うんですね。 同じような条件で、こうやって決めていった人がいますよ、っていう情報を教わったら、決めやすくなりますよね? 「コーチングではどう考えるか?」っていう一つの方法は、クライアントさんが決められるような支援していく。その代表的なのが「明確にする」です。 『岡目八目』で「曖昧」が「明確」になるようにサポートする 谷口:「岡目八目」って聞いたことある?
悩んでいる人はすでに答えを持っている 谷口:「どっちがいいと思う?」って聞かれて、「どっちでもいいな~こっちも似合うしな~」って思って、「で、君はどっちだと思うの?」って聞いたら「こっちこっち!」って答えてくる。 その言い方によって、「あーこっちがいいと思ってるんだな」って思ったら、「こっちじゃないの?」って言うと「あー、やっぱり?」って。「うん、そう思う」って。だから女性には自分の意見言わない方がいい(笑) ── 確かにそうだと思います(笑) 谷口:男性もそうなのね。 「どうしようかって迷ってるんです」って言っても、完全に50:50で迷っている人って、僕の経験上ほとんどいない。 5. 5:4. 5とか、6:4とか。 だったら、行動するのは本人なので、僕はちょっと重たい方に乗ってあげるだけ なんです。 「どうしようか迷ってるんです」って言われたら、「正直何対何で迷ってる?」って聞くんです。「6:4かな~」って言ったら、「6の方が良いと思う」って、そっちに1票加えてあげて押してあげる、っていうのをコーチはよくやります。 だから、この人も迷ってるって言ってるけど、心の中では決まってて、「誰かにそっちだよ」って言って欲しいだと思うんだよな。 僕たちコーチは無責任だから。とにかく行動を促進するのが僕たちだから、一歩進んでみないと答えは分からないんです。 だから、どっちでもいいんですよ。 とにかく、進めるように手伝うっていうことは、選んで先に行けるように手伝ってあげるのであって、正解を探す手伝いをしているのではないんです。 だから、6:4だったら6で行こう!って言って、一歩ポンと押してあげる。 ── 行動できる方に押してあげるんですね! 谷口:「やってみたけど違いました」って言われたら、「じゃあ次へ行こう!」ってだけの話。このTakaさんも迷ってると思うんですけど、6:4だと思うので、6の方に僕一票。そんな感じかな?
バッター液に必要な材料 ここからは、バッター液の簡単な作り方を紹介していく。まずは必要な材料から見ていこう。なお、分量は家族の人数や具に合わせて調節してほしい。 基本のバッター液作りに必要な材料 卵:1個 小麦粉:大さじ4 水:大さじ2 塩コショウ:少々 水を牛乳に替えるとコクが出る。タルタルソースが合う具などの場合におすすめだ。またサクサクした食感にしたいときは、小麦粉を片栗粉に変えて同じ分量で作ってみよう。片栗粉は唐揚げなどにも合う。なお卵を入れると、衣づきはよくなるが少々「もったり」した感じになる場合がある。薄づきにしたいときなどは、次の材料を用意しよう。 卵を使わないバッター液の材料 小麦粉:50グラム 酒:大さじ1 マヨネーズ:大さじ2 水:大さじ4 醤油:大さじ1(または塩コショウ) この材料で、卵なしのバッター液が作れる。両方知っておくと役立つはずだ。 3. バッター液の作り方と使い方 続いて、バッター液の作り方と使い方をまとめて紹介する。 バッター液の作り方 材料をすべてボウルに入れたら「ダマ」にならないように手早くしっかり混ぜる。作り方はたったこれだけだ。基本的には泡立て器をおすすめするが、手で混ぜるときもあるかもしれない。その場合は、泡立て器のように指先を立てるとダマになりにくいので覚えておこう。 具材をくぐらせて揚げるだけ バッター液ができたら、あとは具材をくぐらせてパン粉をまぶし、油で揚げればあっという間に完成する。なお天ぷらは、パン粉ではなく薄力粉をまぶそう。 バッター液でとんかつを作る方法 ボウルに材料をすべて投入する ダマにならないようによく混ぜる 肉をバッター液にくぐらせ、パン粉をまぶす 油で揚げる 火が通ったら油を切り、皿に盛りつければ完成 ここまでの流れをまとめるとこのようになる。バッター液を使えば、揚げ物にかかる手間や負担が大きく軽減されることがお分かりいただけるのではないだろうか?今まで揚げ物を面倒と感じて敬遠していた方は、ぜひバッター液を使ってチャレンジしてみてほしい。 4. バッター液のアレンジアイデア 冒頭でも少し触れたが、バッター液はアレンジしやすい。もともとアメリカンドックの衣のようなふんわりした食感なので、デザートを含めいろいろな料理に応用できる。最後におすすめのアレンジアイデアを紹介しよう。 カレー粉を混ぜる 飽きがちな揚げ物にぴったりのアレンジだ。衣がほんのりカレー味になる。野菜に使えば子どもも食べやすいし、あとからソースやマヨネーズをつけても美味しくいただける。 粉チーズを混ぜる 鶏肉や白身魚のフライ、野菜と応用がきくアレンジがこちら。チキンナゲット、ささみフライなどの衣をチーズ味に仕上げよう。チーズそのものをこの衣で揚げれば、ダブルチーズフライを楽しめる。 砂糖を混ぜる 塩コショウの代わりに砂糖を混ぜるのもおすすめだ。ほんのり甘くして魚肉ソーセージにつけて揚げればアメリカンドック風に仕上がるし、ガッツリ甘くしてシナモンを混ぜ、りんごのフリッターにすればおやつにぴったりだ。 バッター液があれば、揚げ物が劇的に楽になるうえ洗い物なども少なくて済む。しかもパン粉が立ち、まるでお店のようなサクサク食感が楽しめる。サッとつけて揚げるだけなので、串カツパーティーだって夢ではないだろう。揚げ物の幅が広がるバッター液に、ぜひ挑戦してみよう。 この記事もCheck!
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⑦完成!! ひゃああ、ブログ書きながら、お腹空いちゃったー!笑 みてください、この サクサク感たっぷりの衣 ! 普通に唐揚げしたら、こんなにサクサクになりませんよー! この日は、白米が進みました〜〜 〜まとめ〜 いいこと ①とにかく楽チン! ②サクサクの食感がとってもおいしい もっとよくなってほしいこと ①意外と使えるメニューが少ない? ②1回つくると、ボトルの半分くらいなくなっちゃう! 笑 また次回のレシピブログ、お楽しみにしてください! 読んでくださり、ありがとうございます! みなさん利用しているようです! あー、鯵がめちゃ安い…こども達アジフライ大好きなんだよな…でも正直、今日はフライの準備するのもしんどいくらい疲れてる。食べさせてやりたいけど…そんな時、彼が語りかけてくれたの。 「私がいるじゃないか」 日清・小麦粉卵いらずラク揚げパン粉さん、ありがとう…ありがとう — ぬえ (@yosinotennin) May 9, 2017 おはようございますー❗ 「ラク揚げパン粉」でささみフライを作ってみました👨🍳 小麦粉と卵がいらないし、満遍なくフリフリするだけです✨ かなり手間いらずで時短になりました⌚ 揚げ焼きにしたけど、良い感じの衣で美味しかったです😋 #おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい — しろ (@azarashi0706) November 24, 2019 小麦粉と卵がいらないラク揚げパン粉で、トンカツ作ってみた!付けて5分置いてから揚げた。普通より早く揚がる気がする。味は普通に美味しい。私、毎回これ使っちゃうかも…(笑) 便利な世の中になったものです。 — ぐうぐうがんも(*•ㅅ•) 🍤 (@googuuganmo) July 3, 2017 晩ごはんは ・とんかつ* ・魚フライ ・オニオンスライスとわかめのサラダ ・燻りがっこ でした。 *小麦粉・卵いらずのラク揚げパン粉というものを恐る恐る使ってみたら、サクサク軽い食感! プロ直伝☆冷めても柔らかジューシー唐揚げ レシピ・作り方 by ラムちゃん1224|楽天レシピ. — 女ひとりごはん (@Citadelle100) April 28, 2017 アメブロの人気記事ランキングにランクインしました 【レシピ】ピエトロ「おうちパスタ」で作る、簡単絶品チャーハン! 1ヵ月間、主婦の味方・「味の素CookDo」しか使わなかったら、生活が変わった!? ハウス食品「とろみ菜」オイスター醤油風味の豚こま白菜炒め!鍋以外でも白菜は使える!?
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私は糖質オフ研究中♪ (低糖レシピに出てくる珍しい食材は主にアイハーブ等→ ←ブログ記事で、糖質オフレシピ、家族の普通レシピ、カテゴリーごとに分けて投稿中です ) つくれぽアレンジ大歓迎☆レポ感謝☆ (インスタ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(7件) 野良ままん 2021/07/10 11:36 おにぎり太郎 2021/02/16 16:47 ++めい++ 2019/10/14 21:35 シェリママ☆☆ 2019/02/18 08:11 おすすめの公式レシピ PR 鶏のから揚げの人気ランキング 位 我が家の人気者! !鶏の唐揚げ 鶏むね肉のやわらかとり天 ウマさ病みつき☆旨塩ガーリック唐揚げ(竜田揚げ) 甘辛タレの激ウマ唐揚げ 関連カテゴリ 鶏肉 あなたにおすすめの人気レシピ
投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 2021年3月24日 幅広い年代に好まれる「揚げ物」。油の後処理が面倒ではあるが、正しい知識とコツさえつかめればレパートリーに加えやすい料理だろう。ところで、揚げ物の衣には卵が使われていることが多いが、どういった理由があるのだろうか。ここでは衣に使う卵の効果について解説したい。 1. 揚げ物の衣に卵を入れる理由 「サクッ」と「ふんわり」な衣が理想とされている天ぷらやフリッターだが、衣には多くの場合、卵が入っている。揚げ物の衣に卵を使うと、食感が軽くなるとともに、味にコクがでる効果がある。からあげの衣として、小麦粉と片栗粉の中に加えても、ボリュームがあってふわっとした食感が楽しめる。 他にも、卵が肉と衣を繋ぎ止めることで、揚げてから時間が経っても水分が出てべちゃっとなりにくい、という効果もある。 2. 鶏のから揚げを作りたいのですが、卵を使わなくてもできますか?塩コショウと小麦粉... - Yahoo!知恵袋. 卵抜きの衣はどうなる? 卵がない場合でも、天ぷらや唐揚げなどを作ることは可能だ。卵を入れないで作った場合、やや硬めでしっかりとした食感になる。さらに、味わいも若干あっさりとしたものになるので、好みによって卵を使わないという選択もあるだろう。その場合、卵の代わりに小麦粉を水でとろっとなるまで溶いたものを使うとパサパサになりにくい。 3. 卵がないときの代用レシピ ふんわりとした衣が作りたいときに、卵がないという時もあるかもしれない。そんな時は、卵の代わりにとして代用できるのがマヨネーズだ。マヨネーズの主な成分は卵と油。衣の量や種類にもよるが、大さじ2~4杯ぐらい加えると、ふっくらと仕上がる。 衣に卵が使用されることが多いのは、ふんわりとした食感を出し、味にコクを加えてボリュームを出すためだ。卵なしでも作ることができるが、ふんわりとした食感を好むのであれば、卵を使うのがオススメだ。機会があれば、卵を入れた衣と、入れていない衣の揚げ物とを食べ比べてみるのも良いだろう。 この記事もCheck! 公開日: 2018年9月17日 更新日: 2021年3月24日 この記事をシェアする ランキング ランキング
公開日: 2018年6月 2日 更新日: 2020年12月22日 この記事をシェアする ランキング ランキング