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6mm結束 (500g/515円) (4) 簡便性の高い「早ゆでスパゲッティ」をさらに美味しく! [新商品] オーマイ 早ゆでスパゲッティ 1. 6mm結束タイプ (600g/515円) [新商品] オーマイ 早ゆでスパゲッティ 1. 8mm結束タイプ (600g/515円) (5) 「ラザニエッテ 海老トマトクリーム」がさらに作りやすく進化 [リニューアル] オーマイ ラザニエッテ 海老トマトクリーム (300g/400円) (6) さらに充実! オーマイパスタソース [新商品] オーマイ 基本のパスタソース カルボナーラ用 (270g/250円) [新商品] オーマイ 魅惑のレッドホットカルボ (60. 9g/250円) [リニューアル] オーマイ 濃厚カルボナーラ (85g/250円) [リニューアル] オーマイ コク旨ガーリックトマト (83. 夏のコーヒーって本当に楽しい！#夏の準備 | MOTHERS編集部. 2g/250円) [リニューアル] オーマイ 和パスタ好きのための ゆず醤油 (49. 4g/250円) [リニューアル] オーマイ ミートソース (240g/200円) [リニューアル] オーマイ 和風きのこ醤油 (240g/200円) [リニューアル] オーマイ レンジでミートソース (120g/140円) (7) 本場イタリアの味を追求 「REGALO」のパスタソース [新商品] REGALO 濃香(のうこう)アラビアータ (100. 3g/250円) [リニューアル] REGALO 濃厚ラグーソース (80g/250円) [リニューアル] REGALO 濃旨(こいうま)ボンゴレ (95. 5g/250円) [リニューアル] REGALO 鯖のアーリオ・オーリオ (90. 5g/250円) [新商品] REGALO フォルマッジョの歓喜 (110.

1. (6ページ目) 朝食の献立（朝ごはん）のレシピ・作り方 【簡単人気ランキング】｜楽天レシピ
2. ダレノガレ明美公式インスタグラム（＠darenogare.akemi）より ― スポニチ Sponichi Annex 芸能
3. 夏のコーヒーって本当に楽しい！#夏の準備 | MOTHERS編集部
4. カフェを開業する為の資格と免許、資金調達方法について解説 HAJIMERU01.com
5. 「BASE」の始め方。どうやってお店を開くの？開設までの手順と注意点まとめ - BASE U｜ネットショップの開設・運営・集客のノウハウを学ぼう
6. 飲食店を開くのは誰でもできる。飲食店を開くために必要なこと | jun-payblog
7. 飲食店をつぶさないために知っておくべき資金繰り方法を解説！ - 起業ログ

(6ページ目) 朝食の献立（朝ごはん）のレシピ・作り方 【簡単人気ランキング】｜楽天レシピ

こんにちは。UP COFFEEオーナーの溝口奈々です。 いよいよ梅雨入り。 梅雨が明けたら夏はもうすぐそこですね! 突然ですが皆さん、アイスコーヒーはお好きですか? ご自宅で抽出する機会はありますか? じめじめと暑くなってくるこの時期、私はよく自宅でもハンドドリップでアイスコーヒーをいれて楽しみます。 丁寧に抽出したアイスコーヒーなら、コーヒー豆の持つ香ばしい香りがふわりとたち、 「カラカラ~ン」と氷がグラスに触れる涼しげな音が心地よく響く。 喉が潤うだけじゃなく、なんだか部屋全体に涼しげな空気感をつくれるのがアイスコーヒーを抽出する楽しみでもあります。 自分でアイスコーヒーを抽出するって難しそう……と思われがちですが、そんなことはないんです。 ちょっとしたポイントやコツ、アレンジなど楽しみ方を覚えてしまえば、きっと夏のおうち時間が豊かな時間になりますよ! 今回はおいしいアイスコーヒーのいれかたの基本、そしてフルーツを使ったアレンジアイスコーヒーなんかをご紹介できればと思います。 おいしいアイスコーヒーのいれかたの基本 1:中挽きのコーヒー豆を適量用意します。 豆の量はホットコーヒーの倍の分量で抽出。コーヒー豆をケチらずしっかり使うことが実は大切です。 氷で薄まることをふまえた分量なので、使用するコーヒー豆が少ないと輪郭のないぼやけた印象のアイスコーヒーになってしまいます。 例えば中くらいのサイズのグラス1杯分だとしたら、約180mlのお湯に対して、コーヒーの粉20gです。 2:グラスやコーヒーサーバーにあらかじめ氷を入れておきます。 おいしいアイスコーヒーを抽出するのに大切なことは「急冷」すること。 ポタポタっとドリップされるコーヒーがコーヒーサーバーの中の氷に落ちるたびに急冷され、ぎゅっと味わいを閉じ込めます。 3:ドリッパーにペーパーフィルターセットし、コーヒーの粉をいれて平らにならします。 4:コーヒーの粉の中心部分をめがけて全体に少量のお湯(90〜96℃)を注いで20〜30秒ほど蒸らします。 数回に分けて中央から10円玉くらいの大きさの円を描くようにゆっくりと注ぎます。適量まで抽出できたら、ドリッパーを外しましょう。 5:最後に全体の味をなじませるためにカランカランとスプーンで混ぜて完成です。 音も楽しみましょう! ダレノガレ明美公式インスタグラム（＠darenogare.akemi）より ― スポニチ Sponichi Annex 芸能. アイスコーヒーを自分好みにアレンジ! 私は個人的に最後の「カランカラン」の音が好き。 この音を聞くまでをひとセットで抽出時間と思っています。是非耳を澄ませてみてくださいね。 そしてアイスコーヒーが抽出でき、もうひと手間かけてコーヒー時間を楽しみたい方には「フルーツ」を使ったアレンジがおすすめです。 え!?

ダレノガレ明美公式インスタグラム（＠Darenogare.Akemi）より ― スポニチ Sponichi Annex 芸能

コーヒーにフルーツ? そうなんです。 アイスコーヒーを自分好みにアレンジするのは、ミルクを加えるorガムシロップを加えるだけではないんです。 コーヒーはそもそもフルーツの種。 コーヒーの実は真っ赤でサクランボのように見えることから「コーヒーチェリー」と呼ばれています。もともと果物なので、コーヒー豆自体もフルーツのテイストを持っているんですよ。 【おすすめアレンジ①:アイスコーヒー×フルーツの輪切り】 UP COFFEEで扱うコーヒー豆(オールプレスブレンド)は、オレンジやグレープフルーツのようなシトラス系のジューシーな味わいのコーヒー豆を使用しているのですが、アイスコーヒーにレモンの輪切りを加えると、まぁ驚くほどおいしいのです! ほんのりビターなレモンの風味が、コーヒーの持つシトラスの風味とぴったり。 とても爽やかでパッと明るい印象のアイスコーヒーになります。 たった一枚の輪切りのレモンだけで、風味豊かで鮮やかなアレンジコーヒーの完成です。 レモンケーキなどのデザートと合わせると全体の統一感もありgoodです。 【おすすめアレンジ②:アイスコーヒー×冷凍ミックスベリー】 UP COFFEEで扱うディカフェ(カフェインが入っていないコーヒー)のコーヒー豆は、豊かなコク、甘味に中にほんのりベリーのような味わいも感じます。そんな風味を持つアイスコーヒーには冷凍のミックスベリーを氷代わりに加えてもおいしいと思います。 スプーンでベリーをつぶしながら味をなじませたり、しゃりしゃりとした触感を楽しんだり。 フルーツタルトなんかと一緒に夏のデザートタイムはいかがでしょう。 と、夏のコーヒーって本当に楽しい! おいしい一杯がいれられるようになると、家で過ごす今年の夏がほんの少しワクワクするかも。 この梅雨時期に抽出器具をそろえてアイスコーヒーをいれる練習をしながら、お家でのコーヒータイムを充実させる。 そして梅雨が明け、抽出スキルが上がった頃には、おいしいアイスコーヒーをタンブラーに入れて太陽の元公園に散歩に行く! (6ページ目) 朝食の献立（朝ごはん）のレシピ・作り方 【簡単人気ランキング】｜楽天レシピ. 子どもとあそんでへとへとになっても、ふわりと香るフルーティーなアイスコーヒーがお供ならもうひと遊びできそう! そんな楽しい夏をイメージして、夏の準備をはじめてみてはいかがでしょうか。

夏のコーヒーって本当に楽しい！#夏の準備 | Mothers編集部

朝食の献立(朝ごはん)のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開! 人気順(7日間) 人気順(総合) 新着順 さらに絞り込む キタノカオリで作るもっちりふんわり食パン キタノカオリ、グラニュー糖、シママース(塩)、赤サフドライイースト、スキムミルク、無塩バター、水 by マフィン型でポップオーバー A. 薄力粉、A. 強力粉、A.

2021年7月29日 株式会社 ニップン 高まる内食需要に応える全29品!

材料(作りやすい分量) 切り餅 1個 塩 少々 作り方 切り餅を約1cm角に切り、クッキングシートを敷いた耐熱皿に間を空けて並べる。 600wのレンジで約3分30秒〜4分、餅が膨らむまで加熱する。 塩をふりかけて完成。 塩以外のアレンジ 醤油 適量 砂糖醤油(砂糖と醤油を1:2で合わせる) 適量 対象 3歳頃から/おとなが召し上がっていただけます。 ※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。 保存する場合 冷蔵保存:常温で保存する。できるだけお早めにお召し上がりください。 冷凍保存:冷凍保存には向きません。 (期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

新型コロナウィルスの影響で昨今の飲食店業界は危機的状況にあります。 そんな中、飲食店を始める方はとても少ないのは事実です。 しかしこの渦中決意を決めて始める人もいるでしょう。 長年続けたブラック企業を退職し、 一念発起し新しく飲食店を開業したいけど、 色々わからない事だらけ。 そういった方に、この記事を読んで頂きたいです。 必要な資格なんかもいるのではないだろうか、 調理師免許か何かが必要なのではないのかと思い、 ネットで調べたら "食品衛生責任者" というものが必要らしいとわかったけど、 ・どうやって取ればいいのか ・取得は難しいのか ・どのくらいの期間で取得できるのか など不安だらけだと思います。 この記事では、食品衛生責任者はとても簡単に取れることをお伝えします。 実際、1日の座学のみの講習会を受けるだけで取得可能です。 具体的な申し込みから、講習会、資格取得までの流れを できるだけわかりやすく解説しますので、最後までご覧ください。 何を隠そう、 私は2020年7月27日に食品衛生講習会を受け、 修了証書を取得しました。 鮮明な記憶なので、事細かく説明します。 飲食店を開くのは誰でもできる 飲食店を開くには様々な資格が必要で、 大変な手続きが必要だと思っていませんか? 飲食店に必要な許可書は 「食品衛生責任者」 の許可書のみです。 他は店舗と人がいて、衛生の観点から見た基準を満たしていれば 営業可能となります。 既に調理師免許を持っている人は講習会受講も不要で、 保健所に営業許可を取るだけとなります。 ではその「食品衛生責任者」どうやって取ればいいのか、 解説していきましょう。 どうやって取ればいいのか?

カフェを開業する為の資格と免許、資金調達方法について解説 Hajimeru01.Com

飲食店を開くにはどういった資格が必要なのか教えてください。あとメニュー数はどれくらいあれば良いのでしょう? 質問日 2021/06/21 回答数 3 閲覧数 11 お礼 0 共感した 0 先の回答者さんの補足です。 収容人員が30人以上の店舗になる場合は、防火管理者の資格が必要となります。 回答日 2021/06/22 共感した 0 前の方のおっしゃっている通り個人店でしたら食品衛生責任者があれば大丈夫です。法人経営(チェーン店など)になると店舗に最低1人調理師免許が必要になります。ただ個人店でも調理師免許を持っていれば箔が付き店の信用度も担保されます。 回答日 2021/06/21 共感した 0 食品衛生責任者 があれば出来る メニュー数は たった1つでもいいし 100あってもいいのです 自由です 回答日 2021/06/21 共感した 0

「Base」の始め方。どうやってお店を開くの？開設までの手順と注意点まとめ - Base U｜ネットショップの開設・運営・集客のノウハウを学ぼう

3~3% となっているんです。(※公的な金融機関の情報です) また都市銀行からの融資でも、2~9%とかなり低く設定されています。 自己資金よりも融資の方がお得! 飲食店を経営したくて貯金しています・・・という意見を耳にすることがあります。 しかし飲食店を経営する資格、経験、センスがもう備わっているのなら、自己資金をためている時間は「少々勿体ない」と感じられます。 低い金利で融資を受ければ、今お金をためている時間を、店舗を探したり、契約する野菜農家さがしの時間に回せるわけです。 飲食店を開店させるまでの、準備期間もかなり重要です。 そしてその準備期間を、将来後悔しないものにするためにも、 資金を調達して色々なパイプ作りに役立てる、という使い方も成功するアイデアのひとつ です。 融資の種類にはどんなものがあるの? 融資をうけると様々なメリットがあることがわかりましたが、一体その融資はどうすれば受けることができるのでしょうか? まずその融資をしてくれる機関について、調べてみました。 1. 「BASE」の始め方。どうやってお店を開くの？開設までの手順と注意点まとめ - BASE U｜ネットショップの開設・運営・集客のノウハウを学ぼう. 日本政策金融金庫 飲食店を開店する時の融資について、知っておきたいことがあります。 開業、開店の際に、融資の申し込みができる機関に 「日本政策金融公庫」 があります。 この機関は、 飲食店を経営するオーナーに融資 をしてくれますが、ちょっとハードルも高いです。 それは 自己資金を最低でも10%は用意 しないといけない、ということです。 つまり全部で2000万の資金で飲食店を準備したいとすると、200万は自分で用意しないといけない、ということになります。 2. 地方自治体の制度融資 自治体の制度融資は自治体だけが独自で資金を融資してくれるわけではありません。 金融機関と保証協会、自治体の3社が力を合わせ、起業家を支援する融資制度が、自治体の制度融資です。 自治体が、金融機関と保証機関と組むことによって、融資を受ける飲食店のオーナーはさらに 「安心感と安定」 を手にするイメージが強いです。 開店した飲食店は、自治体の小冊子や、ホームページ、イベントへの参加がしやすい、というメリットも生まれるという可能性が広がります。 3. その他の融資 日本政策金融公庫や自治体の融資の他に、保証協会での融資、というその他の融資があります。 それは 「東京信用保証協会(創業融資)」 です。 保証協会は、日本政策金融公庫の次に有名な第2の金融機関です。 日本政策金融公庫との違いは、自身では融資を行いません。 特定の金融機関が、貸し出した融資の金額についての保証をする 、という仕組みになっています。 たとえば、信用保証協会の融資を受ける場合は、信用保証協会が融資してくれる銀行などを探す協力をしてくれます。 そしてその銀行からの融資金額を、信用保証協会が「保証」してくれるのです。 あなたの経営になにかトラブルがあって返済困難な場合は、保証協会が融資してくれた銀行に返済額を立て替えてくれる・・・というイメージです。 新しい起業家が、どんどんビジネスを起業できるように、信用を補完する役割を果たすためにあるのが保証協会なんです。 それぞれの融資の特徴と手順は?

飲食店を開くのは誰でもできる。飲食店を開くために必要なこと | Jun-Payblog

お店の収支を把握する お店の収支を把握することも、とても重要です。収支を把握するために必要なこと、また把握できたあとの対策もあわせてご紹介します。 1. 飲食店を開くのは誰でもできる。飲食店を開くために必要なこと | jun-payblog. 資金繰り表を作成してキャッシュフローをきちんと把握する もし、今まで何も収支をつけていなかったとしたら、キャッシュフローの収支を把握するだけでも一歩前進です。 そのためには、 資金繰り表 を作成しましょう。 資金繰り表とは、現金の出し入れのみを記載するもので、これによりキャッシュフローが把握できます。 実際に入ってくる現金と出ていく現金を記載していくことで、お金が足りているのか足りていないのかがわかります。 原因がどこにあるかがわかれば、改善策もわかるもの です。飲食店は現金商売で、日々現金が目の前に入ってきます。 だから支払いも何とかなるという状態が続くことがあります。でも、この状態に甘えているうちに、どんどんと自分の首を絞めている可能性もあるのです。 現金商売では実はお金が足りていないけれど、目の前にお金が入ってくるからそこに気づくのが遅くなってしまうという特徴 もあります。 自分のお店の資金繰り表を作成してキャッシュフローの収支をきちんと記録し、足りているのか足りていないのかを把握するようにしましょう。 また、十分に利益が出ていたとしても、売上がどれぐらい減れば危険なのかも把握しておくことで、その前に手を打つことができます。 危険な状態になってからではなく、そうなる前に手を打てるようにしましょう。 2. 資金繰り計画を立てる もし、資金が足りていないことがわかったら、できる手を打ちます。まず、資金繰りが必要であれば、計画を立てるところからはじめましょう。 資金繰りは、危険な状態になってから動けば動くほど、手数が少なくなっていく性質のものです。きちんと 計画を立ててあらかじめ動いておくことで、たくさんの選択肢から資金繰りを計画することができる もの。 お店をやっていて忙しいとそんな余裕がなく感じられるものですが、気づいたときに手を打っておくことがとても大事になるのです。余裕のあるうちに、資金繰り計画を立てるようにしましょう。 3. 仕入れの際、支払い期間を長く設定する キャッシュフローの改善策の一番の方法は、 「入ってくる現金を早く、出て行く現金を遅く」 です。 入ってくる現金は主に売り上げですが、飲食店は現金商売ですので、比較的キャッシュフローの良い業態と言えます。 ですが、昨今はカード決済を導入している店舗も増えてきています。カード払いは、どうしても現金収入が遅くなってしまいます。ですが、ここも工夫次第です。 現金支払いにキャンペーンでサービスを付ける など、打てる手はあります。また、 何回分かの飲食に利用できるチケットを販売する といった方法もあります。 こうすることで、現金の回収が早まります。また、出て行くお金もできるだけ遅くします。 仕入れ業者で仕入れる都度ごとの支払いや、前払いでの支払いのところがあれば、お願いして、 月払いにしてもらう という方法もあるでしょう。 また、カード払いができる業者であればカード払いに切り替えるという方法もあります。 もちろん相手との関係性もありますので、簡単な話ではないでしょうが、出来る手は打つようにしましょう。 2.

飲食店をつぶさないために知っておくべき資金繰り方法を解説！ - 起業ログ

2020年6月、食品衛生法が改正されました。これにより、全ての食品を扱うお店に対して義務化されたのがHACCPという認証制度です。 大きな食品工場などでは以前からHACCPを導入していたものの、今回の義務化では個人経営の飲食店までもが対象となり、食品関連事業者は遅くとも2021年の6月までにHACCPによる衛生管理制度の導入をしなければなりません。 「急にHACCPと言われても何をすればいいのか分からない。」という飲食店の経営主の方は多いでしょう。 そこで今回はHACCPの内容やすべきこと、費用などについてご紹介します。正しく理解すれば、HACCPの導入は難しいことではありません。ぜひHACCP導入のご参考にしてください。 HACCP(ハサップ)とは?

なぜ、飲食店の資金繰りは苦しくなるのか? 飲食店は、厳しい商売だといわれています。 新たに開業した飲食店の多くが3年もたずにつぶれていきます。 夢を見て起業し情熱をかけて作ったお店。でも、その多くが資金繰りに苦しみ、つぶれていくというのも事実です。 では、なぜ飲食店の資金繰りは苦しくなるのでしょうか。その原因を把握することから始めてみましょう。 1. 飲食店は薄利多売の商売 世の中にはたくさんの商売がありますが、その中でも飲食店は 薄利多売の商売 に分類されます。薄利多売とは、一つの利益は薄くても、数多く販売することで商売を成り立たせる手法です。 商売の難しさは新規顧客を獲得するところ にあります。どのような商売をしていても、新しい顧客を作るという作業はコストがかかるもので、その経費はバカになりません。 薄利多売の商売は、お店に常にたくさんの顧客が来てくれる状態でないと成り立ちません。 リピート客や常連客が常に来てくれることはもちろんですが、リピート客や常連客もいつかは他店に流れてしまうもの、新規顧客を常に獲得していかなければ、顧客数を維持していくことは難しいのです。 オープン当初は話題性もあり、賑わっていたお店もいつしか空席が目立つようになります。売り上げが落ちたとき、薄利多売の商売では利益が薄い分、いっきに資金繰りが苦しくなってしまうのです。 薄利多売の商売で資金繰りを良くするためには常に顧客をかかえていなければならないということを理解しておく必要があるのです。 2.