オーブン レンジ と オーブン トースター の 違い — ヴェルステージ本所吾妻橋 3階
出典:キッチン用品の人気ブランドは?便利な時短グッズにも注目@ asata__s さん 一家に一台という家庭も多い電子レンジとトースター。電子レンジとトースターの違いは、正しく理解していますか?毎日使っているけどよくわかっていないという人もいるのではないでしょうか。 今は両方の機能を有したオーブンレンジもあって、どれを選べば良いのか迷ってしまうことも。今回は、電子レンジとトースターの違いやおすすめ機種、収納術について詳しく紹介します。 電子レンジとトースターについて深堀りしていきましょう! 【電子レンジ】食品の加熱に特化した調理機器 出典:photoAC 電子レンジとは、マイクロ波という電磁波で食品を加熱させる調理器具のこと。マイクロ波は、食品に含まれる水分を振動させることで加熱します。焼き目はつかず 蒸す や 煮る という加熱方法に近いです。 温めのときにアルミホイルを使うと、火花が散る可能性があるので注意しましょう。 【トースター】あぶって温める調理器具 出典:photoAC トースターとは、主に食パンを焼いてトースト(火であぶって温めること)するために使う調理器具です。トースター本体の内部には、ニクロム線ヒーターという熱源が備わっていて、そこから出る熱によって表面を焼いたり焦げ目をつけたりできます。 トースターには食パンを焼くことに特化したポップアップ型と、上の画像のようなオーブン型があり、食パンだけでなくグラタンやピザ、お餅などにも使えるオーブン型の方が主流です。 #注目キーワード #家電 #調理家電 #キッチン収納 #電子レンジ #オーブン #オーブンレンジ Recommend [ 関連記事]
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検索キーワード 絞り込み 除外キーワード Q:オーブンレンジと電子レンジの違いは? A:オーブンやグリル機能の付いたレンジはオーブンレンジ レンジ機能単体のものは、単機能電子レンジと区分されることが多いです。 電子レンジはマイクロ波を使って内側から加熱するため、冷凍食品の解凍や、料理の下ごしらえの「温め」に適しています。 オーブンレンジは熱風によりじっくりと外側から過熱するので、肉や魚を「焼く」ことができ、料理の幅が広がります。 Q:オーブン機能の特徴は? A: ・加熱水蒸気…水は100℃で沸騰して水蒸気になり、100℃以上の高温状態の過熱水蒸気になります。肉や魚の油分塩分などをカットしつつ美味しく調理できます。 ・熱風コンベクション(循環)…熱風を循環させるファンがついたモデルで、予熱時間が短く、2段調理も全体に加熱することが出来ます。 ・自動調理…センサーにより、食材に合わせて出力を自動で調整できる高級モデルについている機能です。 レンジでメニューを選択することで、焼き魚や茶わん蒸しなど、幅広い料理を簡単に調理できます。 Q:レンジの選び方のポイントは?
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