尾道 ラーメン 阿 藻 珍味
広島県 投稿日: 2020年5月7日 広島県の尾道市は多くの映画や文学の舞台として知られ、海と山が両方楽しめる県内でも人気の観光スポットです。 そんな尾道市の名物の一つ、「尾道ラーメン」の魅力や発祥についてこれから紹介していきたいと思います。 記事の後半ではオススメの店も紹介するのでお見逃しなく。 スポンサードリンク 尾道ラーメンの特徴って? 尾道ラーメンの大きな特徴といえば、やはりスープ。 鶏ガラで取った透きとおるダシに、瀬戸内の小魚から取ったダシを合わせたしょうゆ味です。 これだけ聞くとあっさりとしたスープを想像しますが、表面には背脂が浮いていて程よいこってり感もあります。 麺は平打ちの中細麺が多く、具はネギやチャーシューにメンマなどシンプルでオーソドックスなものが使われています。 ただしスープや麺にアレンジを加えている店も多く、昔ながらの店では背脂がのっていない事もあるので食べ歩きをして自分好みの店を探すのも良いでしょう。 尾道ラーメンの発祥は?
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Important Message Safety Information <ご注意> ◎麺についている白い粉はカビではありません。◎品質保持のため麺に同封している粉末アルコール袋は無害ですが、食べられませんので調理時に取り除いてください。◎品質管理には十分な注意をはらっておりますが、万が一お気付きの点などございましたら0120-82-3339までお知らせ下さい。 Ingredients 麺:小麦粉、卵白、かんすい、酒精 スープ:醤油、豚脂、畜肉エキス(鶏、豚、牛)、鶏がら、豚骨、食塩、香辛料、酵母エキスパウダー、かつお節、さば節、煮干、昆布、調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンE)、(原材料の一部に小麦、乳成分を含む) Directions ①水1. 8Lを鍋に入れ、沸騰してから麺をほぐしながら入れます。1分20秒ゆでてください。 ②同時に別の鍋にお湯(1食分300cc)を沸かし、スープを加え、軽く再沸騰させてください。 ③丼に②のスープを注ぎ、その中へ①でゆでた麺の水気をよくきって入れてください。 ④軽くかき混ぜて、かけてお召し上がり下さい。 Legal Disclaimer: PLEASE READ Actual product packaging and materials may contain more and different information than what is shown on our website. We recommend that you do not rely solely on the information presented and that you always read labels, warnings, and directions before using or consuming a product. 【阿藻珍味】の人気商品ランキング | ものログ. Please see our full disclaimer product image on the detail page is a sample image. Please note that items and packages actually delivered to you may be different from the sample image. We recommend that you consume all fresh foods such as vegetable, fruit, meat and/or seafood promptly after receipt.
というわけで、広島空港にてお土産用の尾道ラーメンを発見! 自宅で味わうべく購入してみました。 麺を1分ちょい茹でて・・・ お湯300mlにスープを入れて沸騰させて・・・ 器に盛れば完成! トッピングは、チャーシューとネギを用意しました。 唐辛子オイルはお好みで調整を スープは醤油と出汁の味をしっかり感じられながら、意外とあっさりしていて飲みやすい味ですね。 そして、背脂の旨味とコクが広がっていく感じで美味しいです。 唐辛子オイルで味の変化を楽しめるのも嬉しいポイントです。 お土産用インスタントとしてはかなりクオリティが高いと感じました。 トクさん 尾道ラーメンは店ごとに個性があるから、食べ比べてお気に入りを探してみてね! 人気店は開店前から行列ができるらしいから、時間には余裕をもって動いてね~♪ メイさん 通販で買える? 尾道ラーメン 阿藻珍味 通販. ここまで「尾道ラーメン」について紹介してきましたが、尾道の街と共に様々な歴史を歩んできたこのご当地ラーメンは、街を代表する食べ物として地元で愛されながら常に変化を遂げてきました。 尾道という街の文化や歴史に想いを馳せながら、ぜひ一度味わってほしい一品です。 尾道ラーメンは通信販売で購入することも可能です。 在庫状況は変動しますので、下記のバナーからそれぞれの検索結果をチェックしてみてください。 「尾道ラーメン」楽天市場の検索結果 「尾道ラーメン」Yahoo! ショピングの検索結果 「尾道ラーメン」Amazonの検索結果 - 広島県