海藻 クリスタル 体 に 悪い
2018/07/11 海藻麺って、何か知っていますか? 一般的には、そのもの単体であまり見かけないかもしれないんですが、 お刺身の盛り合わせなどによくついてくる、きらきらとした外観に、細長い透明の麺状の海藻のヤツです。 ↓こいつです。 お刺身に盛り付けられているの場合、あまり食べられない人が多いかもしれないんですが、 プチプチとした歯ごたえで、意外と美味しいんです。 しかも海藻なので、食物繊維もたっぷり取れて、0キロカロリーで、すごくヘルシーです。 あんな海藻、海で見たことがないと思うのですが、海藻の成分を使った加工食品になります。 サラダと一緒に和えるとプチプチとシャキシャキの新食感が、めっちゃたまらんッス。 海藻麺って、どこに売ってんの?
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7倍という高確率でがんになっていることが分かったのです。 一方、甲状腺がんにはエストロゲン(女性ホルモン)が関与することが指摘されています。そこで調査では、対象の女性を閉経の前後に分けての検証も行いました。すると閉経前の女性では海藻摂取量と甲状腺がん発生に関連はなかったものの、閉経後の女性では、海藻摂取量が多いほど甲状腺がんのリスクが高いことが分かったのです。 © これには次のような理由が考えられます。ヨウ素には甲状腺がんのリスクを高める作用がある一方、海藻にはエストロゲン濃度を下げる働きがあるという実験結果もあります。閉経前の女性はヨウ素による甲状腺がんリスクの上昇と、海藻がエストロゲン濃度を下げる働きによるリスクの低下が打ち消しあった可能性が考えられます。一方、閉経後はエストロゲン濃度が低いため、ヨウ素による発がんリスクのみが作用した――という考えです。 これは仮説で、証明は今後の研究をまたなければなりませんが、いずれにしても、閉経後は閉経前にもまして海藻の摂り過ぎには注意すべきかもしれません。 ただし、「海藻をまったく食べない」という考えは早計です。なぜなら4つの甲状腺がんのうち濾胞がんは、ヨウ素が欠乏することでリスクが高まるという報告があるからです。 摂り過ぎても、不足しても甲状腺がんのリスクになる海藻。結局は「適度に食べる」ということに尽きます。
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?なので、簡単に説明しますと…。 こちらの会社が開発したそうです。 日本業務食品株式会社 お名前だけ拝見しますと、何を売っているのか分かりませんが、海藻屋さんだそうです。 原材料を見ても、体に良いのか?と思うような名前ですが。 人工イクラなどを作る技術と同じようです。 海藻のヌルヌル成分がアルギン酸で、それを塩化カルシウムの水に入れると固まる…らしいです。 たくさんの会社が、それぞれに名前を付けて売っております。 多分出どころは一緒?! 以前当店で取り扱っていた名前は【海藻クリスタル】でした。 以前のパッケージはには「料理を引き立てる美しい海藻抽出麺」と書いてあります。 保存方法: 開封後は水につけた状態で冷蔵保存。 乾燥や冷凍は厳禁。 内容量: 250g 原材料: アルギン酸ナトリウム、塩化カルシウム 製造者名: 日本業務食品株式会社
ダイエット中で「海藻麺」をご飯代わりに食べていますが、海藻類の取り過ぎは甲状腺がんに繋がる場合があると聞きました。 「海藻麺」はアルギン酸を抽出して作られているらしいですが、やはり食べ過ぎは良くないのでしょうか?
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