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函館の路面電車で向かったのは片側の終点「どつく前停留所」。 どつくのつは大文字だけど、呼び名は小さい「っ」なんだって。 停留所からテクテクと港へ向けて歩きます。 すると、港に船がいっぱいいたー! その対面側にあるのが「金木水産食品」さん。 函館で採れるイカを使った塩辛や一夜干し、昆布の佃煮を販売している会社です。 一見すると、ここ入って大丈夫って感じ・・・ オドオドしちゃいそうですが、このドアを開けると事務所があります。 ちなみに、 事務所はこんな感じでお休みがあるのと、お昼はお休みだそうです。 ってことで、 ここでは昆布の佃煮がめっぽう美味しいらしいんです。 この旅行前に友人の知人がわざわざお取り寄せしているって聞いて、試食させて貰いました。 その昆布の佃煮がメッチャ美味!!! ので、函館へ来てわざわざこちらへ購入しにやってきちゃいました(笑) 事務所に入り、受付の方へ注文し支払うと、工場から品物を持ってきてくれるシステム。 (事務所では電話がガンガン着てるしネットでも取り寄せする方が多いようでかなり人気のお店とみた!) 今回ゲットしたのはこんな感じ。 いかキムチにいかの塩辛。 これ濃厚でメッチャウマ! 希少な高級魚をリーズナブルな価格で期間限定販売！「幻の高級魚くえ」と「中とろ100円」フェア | くら寿司のプレスリリース | 共同通信PRワイヤー. いかがプリッといい歯ごたえです。 ご飯がいくらあっても足りない程~(≧▽≦) あとは数の子の松前漬けと、 んで、 昆布の佃煮はこんなバージョンで購入。 さっそく、しいたけ昆布を開けてみました。 500gでズドーンと重たい(笑) これ、昆布が物凄く美味しいのです。ご飯いくらあっても足りないシリーズ(笑) (合成保存料や合成着色料は使用されていないそうです。) あとは、いかの一夜干し。 胴体は切って焼いてマヨで、これまた肉厚でいいいかだなぁ~♡ さすが函館のいかだわん。 そして、 ゲソは天麩羅で、これまたムッチャうまー! 家族で一番これが好評でした(^o^)/ 今回のお値段表はこちら。 一部はご近所さんや友人にお土産で渡したんだけど、かなり好評で良かった! 佃煮は毎日お弁当をもっていってるので、重宝してます。(冷凍も出来ます) これは良いお店を知っちゃったわ~(≧▽≦) 営業日がなかなか難しいけど、函館へ行ったらまた寄りたいです。 (※ちなみにお店のHPは無く、 注文は直接事務所で購入するか、 電話もしくはFAXでして代引き発送になるそうです。) さて、お次はチェックイン時間となりましたのでホテルへ戻ります。 の前に、ちょいと腹ごしらえ?!
- 2019函館ちょいたび 金木水産食品の佃煮。：ちょいたび日記４。
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2019函館ちょいたび 金木水産食品の佃煮。：ちょいたび日記４。
農林水産省では農林水産物及び食品の輸出拡大に向けて、海外市場のニーズに応じたロットの確保、輸出先国の求める農薬規制・衛生管理等に対応した生産・加工体制を構築するため、輸出産地化を進めています。 これに伴い、自らリスクを取って海外の規制やニーズに対応した輸出に取り組む事業者や産地に対して、輸出事業計画の策定及び実施体制の構築、事業効果の検証・改善などを支援する補助金を用意しています。 対象者は、計画的に輸出に取り組む意向のある (1)農林漁業法人又は組合 (2)食品等製造事業者 (3)農林漁業者を含む3者以上の連携体 などを想定しています。 計画策定(必須)、生産・加工等の体制構築、海外バイヤーの招へい、テスト輸送・販売などに要する経費に対して、国費100%で上限700万円までの支援が受けられます。 現在、県内の事業者を対象に要望調査を行っています。当補助金の活用を希望する方は、下記の期限内に農政課まで事業実施計画をご提出ください。 なお、申請に先立ち、次の項目について下記の問い合わせ先()へメールいただき、申請要件を満たすことをご確認ください。 事業者名 輸出品目 補助金の使途と事業費(概算金額で結構です) 輸出予定先国 これまでの輸出実績 1. 提出資料 事業実施計画(ワード:51KB) (添付書類も含めて電子データで提出してください。) 2. 2019函館ちょいたび 金木水産食品の佃煮。：ちょいたび日記４。. 提出期限 令和3年2月17日(水曜日) 3. 提出・問い合わせ先 香川県農政水産部農政課企画グループ・副主幹・好井(よしい) TEL:087-832-3395(直通)、E-mail: 4. 備考 事業の概要や応募資格について 事業実施要領(案)(PDF:1, 035KB) これまでの事業実施者について 農林水産省において全国からの要望を取りまとめ、予算の範囲内で採択事業者を決定することになります。ご要望をいただいた内容で採択を確約するものではありません。
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ネットフロイド さん 投稿日: 2016/07/27 なび北海道お薦め166件(2016年7月27日現在)人気No1! しいたけ昆布!皆さん大人気です! なび北海道 さん 投稿日: 2015/08/01 何時も頂いてます、凄く美味しいです。 なび北海道 さん 投稿日: 2015/07/18 ご近所から頂いたごま昆布がとても美味しかったので注文できないかとネットで調べてここまでたどり着きました。 なび北海道ムック さん 投稿日: 2014/08/04 昆布は、美味しいですが、イカキムチも、友達から、貰って食べましたが、これも美味しかったですよ。! なび北海道 さん 投稿日: 2014/01/03 しいたけ昆布 なび北海道 クーちゃんママ さん 投稿日: 2013/08/06 椎茸こんぶを友だちから美味しいのよ!とお墨付きでいただきました。期待以上の美味しさで、佃煮類にそれほど執着のないわが家ですが、大絶賛でした。からしこんぶも是非食してみたいです。 なび北海道 さん 投稿日: 2013/01/11 友達にいただいた昆布の、佃煮、なんともいえない味、美味い もう一度食べたい、 株)山万 金木水産食品(しそ昆布等色々)人気!様に商品やサービスを紹介して欲しい人が多数集まったら「なび特派員」が株)山万 金木水産食品(しそ昆布等色々)人気!にリクエストするよ! 商品・サービスのリクエストいただきました! ・今度、電話して実際に頼もうと思います。 もうちょっとお待ち下さいね! 特派員 2018年1月6日 ツイッター投稿されていました。 【雑記】金木水産食品の佃煮昆布を食してみよう【山万かねき】 — kira2 (@poron999) 2017年7月10日 この昆布が人気という事ですね! 特派員 2017年6月23日 はてなブログに投稿しました #はてなブログ 【雑記】金木水産食品の佃煮昆布を食してみよう【山万かねき】 - 脱SEして文筆家になった人 — Mao Yotsuba (@montamtaro) 2017年1月4日 山万金木水産食品さんお薦め184件まで伸びていましたね(汗)2016年10月4日現在 日本でもトップクラスのお薦め件数です。 しか〜し!山万金木水産食品さんの昆布ネット販売では見つかりません。。。。 何か買う方法が無いか探求してみましょう! 特派員(2016年10月4日) なび北海道さん 口コミ投稿ありがとうございます!