福岡 県 有名 な 食べ物
福岡県のご当地グルメ 人気ランキング│観光・旅行ガイド - ぐるたび
豆腐料理(糟屋郡) 写真 道路沿いに工場兼店舗を構える「地蔵どうふ」のおぼろ豆腐 世界一のブロンズ製の涅槃像(寝姿の仏像)で有名な、城戸南蔵院駅前の南蔵院。 精進料理として重宝する、豆腐。八木山のふもとにある「地蔵どうふ」を筆頭に、豆腐と湯葉料理を楽しめるお店もあります。 九州産の大豆「ふくゆたか」を使用した製品もあるなど、地元らしさのある豆腐を楽しめます。 13. 梅ヶ枝餅(太宰府市) 写真 太宰府天満宮門前町「酒殿屋」で焼きたての梅ヶ枝餅 福岡県の代表的な神社「大宰府天満宮」の門前町には、梅ヶ枝(うめがえ)餅という焼き餅が参拝客の銘菓として親しまれています。 小豆餡を薄い餅の生地でくるみ、梅の刻印が入った鉄板で焼くもの。大宰府の各店で広く作られており、参拝時に焼きたてを購入してその場で食べることができます。 14. 福岡県 有名な食べ物といえば. 川茸(朝倉市) 写真 朝倉市の桜の馬場沿いの和食処「黒門茶屋」の川茸 現在では朝倉市の黄金川にのみ自生する、天然の淡水海苔。スイゼンジノリとも呼ばれます。 1763年頃から食材として用いられていた珍味で、将軍への献上品としても用いられていたのだとか。 つるんとした独特の食感で、無味に近い味わい。現在では絶滅危惧種として様々な取り組みを行って維持している食材です。 無味無臭で涼しい口当たりは、秋田のじゅんさいに近い感じです。 [店一覧] Google検索結果 [店分布] 市内に数店舗 [おすすめ店] 黒門茶屋 – 桜の馬場通りで蕎麦や甘味のある和の食事処 15. 筑前朝倉蒸し雑煮(朝倉市) 筑前朝倉蒸し雑煮!きれい!器は小石原焼っぽいとこもいい。 — よかとこ (@s082307) 2016年11月17日 長崎から福岡藩を経て朝倉の秋月藩に伝わった茶碗蒸しをもとに、正月のお雑煮を合わせた珍しいお雑煮。 今でも朝倉地域の各家庭で食べられている「蒸し雑煮」は正月料理のため、通年楽しめるように朝倉観光協会を中心にご当地グルメ化。 蒸された餅はつきたてのように柔らかくなるのが特徴。 お餅の入った茶碗蒸しって食べ応えがありそう!まったり甘めな味付けで食べやすそうです。 [店一覧] 提供13店舗一覧 [店分布] 市内に13店舗ほど(要予約店多め) [おすすめ店] 三福食堂 – ランチに食べられる蒸し雑煮と定食 C. 北九州(県北)地域のグルメ 小倉城・門司港レトロ・スペースワールドのある北九州地域 (北九州市・中間・遠賀・行橋・豊前・京都郡・築上) のご当地グルメを紹介。 16.
【人気投票 1~31位】福岡の食べ物・郷土料理ランキング！おすすめ名物・ご当地グルメは？ | みんなのランキング
店舗名 鉄なべ餃子 鉄なべ餃子発祥、バラエティー豊かな「八幡ぎょうざ」を、とくと味わう 6. うどん居酒屋も続々オープン!福岡県民のソウルフード「うどん」 福岡県民のソウルフードの一つ「うどん」。諸説ありますが、博多はうどん発祥の地とも言われ、県内にはうどんのお店がたくさんあります。中でも、強いコシを持たず、ふわふわと柔らかい麺が特徴の「牧のうどん」は、1973(昭和48)年創業以来「マッキー」の愛称で地元民から愛されている老舗店。 人気ナンバーワンメニューは「肉ごぼううどん」。昆布やカツオ、サバなどで出汁をとった黄金色のスープと、太くて柔らかい麺がベストマッチ。その上に、すき焼き風の甘辛く煮込んだ牛肉と、まるまるとしたごぼう天をトッピングしています。 店舗名 牧のうどん とんこつラーメンだけじゃない!グルメの街、福岡・博多で味わえる絶品麺料理まとめ ※牧のうどんは記事冒頭で紹介 そのほか博多では、「うどん居酒屋」と呼ばれる新ジャンルのお店が続々オープン。読んで字のごとく、居酒屋として利用でき、〆のうどんまでしっかり楽しめるお店です。飲んで良し、すすって良しのうどん居酒屋。うどん発祥の地という説がある博多だからこそ、"一食"の価値ありですよ。 ▲うどん居酒屋の先駆け店「二◯加屋長介(にわかやちょうすけ)」 店舗名 うどん居酒屋 博多に次々と増えている「うどん居酒屋」の先駆け店がココ! 7. 福岡県有名な食べ物ランキング. 福岡県に行ったら食べないと損!「久留米焼き鳥」 日本人の多くが大好きな「焼き鳥」。"焼き鳥の街"と呼ばれる場所は全国にいくつかありますが、福岡県久留米市もその一つ。街全体で「久留米焼き鳥」をPRしていて、専門店もたくさんあります。 「久留米焼き鳥」の特徴と言えば、"メニューの多さ"。串を刺せば何でも"焼き鳥"になるんです。豚バラ串、牛タン串、牛サガリ串……ほか、人気なのがアスパラやうずらの卵など、いろんな食材をベーコンで巻いた「巻物串」。ぎんなんや海老など、旬の食材も串に刺していれば焼き鳥のメニュー欄に載っています。 「巻物串」はお店によってオリジナルのものがあったり、トマトやチーズなど子供が好きな食材が巻かれていたりと、人気のメニュー。 "何でも串に刺せば焼き鳥""何でも巻いて巻物串に"のゆる~い特徴で、焼き鳥のメニューが豊富になったのでしょう。ぜひ、いろんな店で「久留米焼き鳥」を味わってみてください!
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